夫婦2人で始めた小さなケーキ屋さん~プラチノ~
今回紹介するのはプラチノというケーキ屋さんです。
現在は上町にある本店と桜新町の2店舗がありますが始まりは夫婦2人で路地裏の小さなお店から始めたケーキ屋さんです。
そんなプラチノで楽しめるケーキなどのスイーツは夫婦2人のこだわりがつまった物になっています。
「プラチノ上町本店」は上町駅のボロ市通り中ほどにあります。1990年創業で、地元密着の洋菓子店です。#世田谷線 #上町駅 #東急線旅グルメ pic.twitter.com/4ImWA4XUl5
— 東急電鉄 公式@のるるんと一緒 (@Tokyu_lines) April 13, 2018
プラチノはどんなお店?
プラチノの看板メニューは大人気商品にもなっているふんわりしたチーズムースのアンジュです。
プラチノに訪れた際には必ず1度は食べて欲しいケーキです。
テレビや雑誌などでも何度も紹介されており、名前を聞いたことがあるという方も居るのではないでしょうか?
今はあのサザエさんとコラボした限定スイーツ等もあるのでぜひ見逃さないようにしてください!
またプラチノで楽しめるスイーツは全て出来るだけ添加物を使わないといったこだわりを持って日々作られています。
このこだわりは、夫婦2人でケーキ屋さんを始めた当初からのこだわりであり、現在も実践されています。
プラチナに訪れた全員に安心安全にスイーツを楽しんで欲しいという願いのもと、アレルギーの方でも楽しめるアレルギーフリーのスイーツづくりにも取り組んでおられます。
まだ全てのスイーツがアレルギーフリーと言う訳ではありませんが今後種類をもっと増やしていきたいとのことです。
プラチノのスイーツは実際に店舗に行って購入することも出来ますし、自宅などからオンラインで購入することも出来ます。
前にテレビで田原俊彦さんがおすすめしてた、桜新町にあるプラチノさんのケーキ!
レアチーズめちゃくちゃ美味しい!
モンブランも美味しい!
自腹でお土産!明日の分も買ってきちゃった! pic.twitter.com/fSPGPiEt2u— 玲音↺ ↺ ↺ヾ(*‘ω‘ )ノ (@shunsirokuma) August 14, 2020
プラチノで絶対に食べるべきスイーツ5選
それでは実際にプラチノのスイーツを食べる時にこれだけは絶対にチェックして欲しいスイーツを5つに絞って紹介します。
期間限定の物もあるので、気になるものは出来るだけ早めに購入するようにしてくださいね。
新宿タカシマヤのパティシェリアにて、ピュイサンスのデリスとプラチノのズコットを頂きました。クリスマスシーズンの週末、夕方以降の時間帯で残りわずかでしたが、なかなか好みの選択をできてよかったです。 pic.twitter.com/atWHKdoaiz
— 修 (@buffeguruguru) December 22, 2018
アンジュ 2個入り972円
プラチノの看板メニューであり大人気商品のアンジュです。
テレビ番組や雑誌でもチーズケーキの人気通販商品やお取り寄せ商品として紹介されたり、はなまるマーケットには3度も紹介され1997年度の年間ランキング1位を取ったこともあります。
チーズのムースケーキであるアンジュは酸味の少ないフロマージュブランとフレッシュクリームを使っています。
滑らかな舌触りとさっぱりとした後味のチーズムースの中には自家製のカシスジャムが隠れています。
もちろんそのままでも十分に美味しいのですが、オンラインショップでアンジュを購入した場合別売りになっているカシスソースも購入し、かけて食べるとよりさっぱりと甘酸っぱさを楽しむことが出来ます。
カシスソースは
Sサイズ(118円) アンジュ2~3個分
Mサイズ(226円) アンジュ5~6個分
となっています。
また、このアンジュですが1つ1つ丁寧に手作りされています。
そのため1日あたりの販売数が約100個程になります。
購入を検討している場合には出来るだけ早めの注文をや購入がおすすめです。
ホイル焼きのような
得体の知れぬスイーツ🥄✨はい、#チーズケーキ です💖🤗
カシスソースとのコラボレーション
鮮やか〜🍓
めちゃかる〜い🕊うま〜い👅❣️ソースの容器が渋いww
醤油とか黒蜜入ってるイメージ😄#桜新町#プラチノ pic.twitter.com/ScpKviwMDN— usagizakana🐰🐟頑張る人応援 (@anakazigasu) September 22, 2019
杏仁豆腐 2~6個入864円~2,592円
白金の人気店である”ロン フウフォン”のレシピで作り上げた素朴な味のする杏仁豆腐です。
ミルクの濃厚な味わいの中に杏仁やアマレットの素材の味もしっかりと感じる事ができ、プルプルとした食感を楽しむことが出来ます。
本格的な杏仁豆腐を楽しみたい方はぜひ一度食べてみてください。
食べる際には、添えられているシロップをかけて食べるとより美味しく食べる事が出来ます。
プラチノ様のレアチーズケーキ アンジュと杏仁豆腐❤買ってしまった(っ*´◯`)っあ∼ん♡ pic.twitter.com/6jUWJLHFuY
— あき (@NecessariusZero) February 20, 2021
アンジュロール 1,404円
プラチノの大人気スイーツであるアンジュをモチーフに作られたロールケーキです。
チーズ風味のするスフレ生地で、クリームチーズが混ぜ込まれさっぱりとしたクリームを巻き込んだプラチノでしか楽しめないロールケーキです。
こちらももちろんそのままでも十分美味しいのですが、おすすめのアレンジ方法は別途購入することが出来るカシスソースを少しかける食べ方です。
ぜひお試しください。
この間、お客様に頂いたプラチノの桜ロールケーキ♡美味しかったです〜(^ν^)また食べたい…。とりあえず3キロ落としたら。。 pic.twitter.com/qCRKFx37lK
— kumiko♡ (@lovefatimalove) November 27, 2013
クリーミーチーズケーキ 2,916円
ベイクドチーズケーキも食べたいと言う強い要望を受けて誕生したチーズケーキです。
ココア生地とコクのあるチーズ生地、表面にはフランボワーズがちりばめられています。
ベイクドチーズケーキでありながら、パサパサすることは一切なく濃厚で名前の通りクリーミーさを楽しむことが出来ます。
プラチノのチーズケーキ(・∀・)るん pic.twitter.com/tgNBRQtOjb
— りょこ (@ryoko_ssssss) June 18, 2020
ショコラ・ド・ISONOKE全7種セット 4,551円
プラチノとサザエさんのコラボ商品になっています。
磯野家の家族をイメージしたチョコレート菓子になっています。
・サザエ(アマンドショコラ)
アーモンドにキャラメルをかけてミルクチョコレートで包みココアをまぶしている
・マスオ(マカダミアショコラ ココア)
ナッツの王様であるマカダミアナッツをミルクチョコレートで包みココアをまぶしている
・波平(ぺカンナッツショコラ 和三盆)
ローストしたぺカンナッツをホワイトチョコレートで包み徳島県産和三盆糖をまぶしてい る
・フネ(ぺカンナッツショコラ 抹茶)
ローストしたぺカンナッツを京都産抹茶を混ぜ込んだホワイトチョコレートで包み仕上げ に抹茶をまぶしている
・カツオ(マシュマロショコラ キャラメル)
小さいマシュマロをホワイトチョコレートとキャラメルパウダーで包んでいる
・ワカメ(ストロベリーチョコレート)
フリーズドライした苺をホワイトチョコレートと苺パウダーで包んでいる
・タラオ(マシュマロショコラ ホワイト)
小さいマシュマロをホワイトチョコレートと粉糖で包んでいる
桜新町の洋菓子店「プラチノ」がサザエさんと可愛くコラボしてたので お土産に。
春には桜がとても綺麗な町です^^ #世田谷 pic.twitter.com/rxxiCr2CME— スノーパンダ@静養中 (@snowpandas) December 24, 2018
プラチノのオンラインショップ
プラチノのオンラインショップはこちらになります↓↓
https://www.platino.jp//shopping/index.html
そのスイーツがもっとも美味しい状態で手元に届くように、冷蔵・冷凍・常温でスイーツが届きます。
送料が必ずかかりますので、どれくらいかかるのかは↓↓下の表からお住いの地域を探してください。
https://www.platino.jp/shopping/pop_guide.html
❁【プラチノ 焼き菓子】❁
サブレココ、マドレーヌ抹茶、ポルボローネを買いました♡
ポルボローネはシナモンの味がして口に入れると溶けてなくなる…‼︎
サブレココはココナッツたっぷりでサクサクでした💕マドレーヌは黒豆入りです😶 pic.twitter.com/eXrby7FLYK
— nana.❁*。 (@nanairo_sw727) October 17, 2015
プラチノへのアクセス方法
今回は本店のみ紹介します。
交通手段
・「上町(世田谷区)」バス停から徒歩2分
・東急世田谷線「上町」駅から徒歩3分
❁【プラチノ 桜新町】❁
昨日プラチノというお店に行ってきました( ¨̮ )💕
小さいお店だけどイートインコーナーがあります‼︎
有名なケーキはアンジュっていうらしいです( ¨̮ )❥❥
全体的に可愛らしいお店でした😶💓 pic.twitter.com/kM6QOHWJhT
— nana.❁*。 (@nanairo_sw727) October 10, 2015
住所:東京都世田谷区世田谷1-23-6 エクセル世田谷1F
営業時間:10:00~19:00
定休日:木曜日
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。