駒ヶ根市の食材や地元メーカーの商品を届ける「駒ヶ根ファームス おみやげショップこまかっぱ」｜濃厚な牛乳を使ったチーズケーキがおすすめ
長野県駒ケ根市の『駒ヶ根ファームス おみやげショップこまかっぱ』は、駒ヶ根市の食材や地元メーカーの商品を主に販売するアンテナショップです。
地元の食材を活かした商品の中でもおすすめは、「生チーズケーキ」です。
南信州産の「すずらん牛乳」を原料とするスイーツは、まろやかで濃厚。
賞味期限が長いため、ご自宅用はもちろん贈り物にぴったりです。
今回は『駒ヶ根ファームス おみやげショップこまかっぱ』を取材しました。
目次
お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
photo by 駒ヶ根ガイド
駒ヶ根市の食材や地元メーカーの商品をメインとして販売するアンテナショップです。
たとえば、 地元菓子店と濃厚でおいしいご当地「すずらん牛乳」とがコラボしたチーズケーキや、ご当地パンである「牛乳パン」。
スイーツのほかには、信州そばの「そばまんじゅう」、駒ヶ根特産ごま商品や地酒などを販売しております。
屋号の由来、エピソードを教えて下さい。
おみやげショップこまかっぱは、駒ヶ根市のゆるキャラ「こまかっぱ」をモチーフにした駒ヶ根商品を多くそろえたお店です。
お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
メイン商品の駒ヶ根高原チーズケーキに使用する牛乳は、低温殺菌して牛乳本来の濃厚さを最大限に引き出した、南信州産の「すずらん牛乳」を使用しています。
地元菓子メーカー「津具屋製菓」(地元で大人気の洋菓子店『たまごとミルクとりんごの樹』)のパティシエとのコラボ商品であり、信州ならではの味わいを楽しめます。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
photo by スイーツモール
当店の一番人気商品である「生チーズケーキ」です。
賞味期限が60日保証で日持ちし、常温保存可能です。
また、カップタイプでお召し上がりしやすく大好評です。
また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい、掲載されています。
6個入りをご用意しております。
おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
photo by スイーツモール
濃厚でまろやかな味なのに賞味期限も長く、贈答用としても最適です。
おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？
もちろん、冷やしてから召し上がっていただくのもおすすめです。
フルーツやフルーツソースとの相性が抜群なので、お皿に移してトッピングするだけで、高級感が更に増して美味しくお召し上がりいただけます。
スイーツモールのお客様にメッセージをお願いします！
南信州には、リンゴや桃、栗、牛乳などおいしいスイーツを作るための食材が豊富にあります。
ぜひご賞味ください。
店舗情報
住所: 長野県駒ヶ根市赤穂759-447
