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本わらび餅と普通のわらび餅の違いは？東京の本わらび餅の名店2選
わらび餅と聞くと、どのようなものを思い浮かべますか?透明のものでしょうか？茶色っぽいものでしょうか？ 実はわらび餅は、原料によって本わらび餅と普通のわ...
表参道
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豆餅愛が溢れる人必見！全国のおすすめ豆大福5選！
今も昔もずっと愛される、和菓子の定番、豆大福。全国各地から老舗の豆大福を求め、列ができるほどの有名店まであるほど。行列ができる豆大福のお店を全てを紹介...
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ご主人の職人技溢れる原宿・瑞穂の豆大福【東京三大豆大福】 午前中に売り切れる人気の豆大福とは？
東京で豆大福といえばどのお店を挙げますか？ 東京三大豆大福の一つに数えられる瑞穂は外せません。 瑞穂は日本で最も有名かつ愛されている豆大福店の一つと言...
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元祖ふわふわ♡レインボーパンケーキの気になるメニューや待ち時間、２号店の情報も！
2011年にオープンして以来、ふわふわで大人気のレインボーパンケーキ。 絶品の生地に絶妙なソースやトッピングはパンケーキの人気店のひしめく表参道・原宿...
おすすめのお菓子屋さん
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ピエール・エルメ・パリ 青山店はまさに「ヘブン」
2016年にリニューアルオープンをしたピエール・エルメ・パリ青山。 ピエール・エルメ・パリ青山は、ピエール・エルメ・パリの日本旗艦店として、エルメの世...
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表参道のHIGASHIYAman（ヒガシヤマン）モダンで洗練された和菓子・饅頭屋さんの紹介
表参道のにあるHIGASHIYAman（ヒガシヤマン）はHIGASHIYAGINZA（ヒガシヤ銀座）の運営する和菓子屋さんで、饅頭や大福、最中をはじめ...
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話題の世界一美しいショコラ CHAPON（シャポン）自由が丘のチョコレート・カフェ
チョコレートの激戦区、本場パリにて絶大な人気なを誇るビーントゥーバーショコラティエの「CHAPON（シャポン）」。２０１７年１月に自由が丘に日本初のC...
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宮内庁御用達の老舗洋菓子ブランド「コロンバン」特集
コロンバンについて コロンバンは、東京都渋谷区神宮前の原宿に本社を、東京都中央区銀座に本店を置くショートケーキやクッキーなどを中心としたフランス菓子の...
スイーツレター
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お菓子屋
本山智男
贈答用にぴったり!?うかい亭が手がける絶品クッキー特集
都内を中心に高級レストランを展開するうかいグループ。100年続く店作りという理念の元、とうふを中心とした高級和食・洋食を提供しているうかい。そんな、う...
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NUMBER SUGAR本山智男
幸せの手作りキャラメル専門店ナンバーシュガー(NUMBER SUGAR)
原宿にあるキャラメルを専門として取り扱っているお菓子屋”NUMBER SUGAR(ナンバーシュガー)”。スタイリッシュなパッケージに内装は、おしゃれな...
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あなたはどれが好み？東京にある絶品豆大福特集！！
夏休みおばあちゃんの家に行くと、なぜか3時のおやつに出てくる豆大福。そんな経験、一度はしたことがありませんか？何故だかなつかしさを感じるスイーツ。こん...