ふかふかの食感が美味しいシフォンケーキ。
子供から大人まで、大人気のスイーツです。
専用型さえあれば、材料はスーパーでも気軽に買えるものだけで作れるので、ご自宅で手作りする方も多いと思います。
今回は、そんなシフォンケーキを、チョコレートフレーバーで楽しむレシピをご紹介します。
生地にココアパウダーとチョコレートを加え、さらにチョコレートと相性の良いオレンジピールを合わせました。
ほろ苦いオレンジピールを加える事で、少し大人のシフォンケーキに仕上がります。
そのままでももちろん美味しいですが、生クリームでデコレーションすれば、一気にプロのような華やかなケーキになりますよ。
シンプルなプレーンシフォンケーキの次は、ちょっと大人のチョコレートシフォンケーキにチャレンジしてみてください!