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クッキー

【ザクザク食感がたまらない】インスタントコーヒーで作るクロッカンカフェの作り方・レシピ

調理時間
1時間

材料

材料
分量
卵白　
1個分
砂糖　
110g
インスタントコーヒー
2～3g
お湯　
5g
くるみ　
80g

作り方【準備】

1




インスタントコーヒーをお湯で溶かす。

2




くるみを粗めに刻む。

3

オーブンを190℃に予熱する。

作り方

1




ボウルに卵白を入れて、ホイッパーでほぐす。

2




砂糖を加えて、とろっとするまで混ぜる。

3




溶かしたインスタントコーヒーを入れて混ぜる。

4




くるみを入れてスプーンで混ぜる。

5




天板に敷いたオーブンシートに、間隔を空けてスプーンで一口大に落とす。

6

オーブンを170℃に下げて15～20分間焼く。

7




網の上にのせて粗熱を取る。