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チョコレートのお菓子

【チョコたっぷりでやみつき】ダブルショコラディアマンクッキーの作り方・レシピ

調理時間
1時間

材料

材料
分量
薄力粉 
85g
ココアパウダー 15g
15g
バター 
50g
砂糖 
35g
卵黄 
1個分
チョコチップ 
30g

作り方

1




薄力粉とココアパウダーを合わせてふるう。

2




室温に戻したバターをマヨネーズ状になるように練り、砂糖を加えてさらに練る。

3




卵黄を加えて練る。

4




ふるった薄力粉とココアパウダーを加えて、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。

5




チョコチップを加えて混ぜる。

6




ラップを敷いて適量を取ってのせ、棒状に成形する。

7

ラップで包み、冷凍庫で1時間以上冷やす。

8




1~1.5cmの厚さにカットする。

9




間隔をあけて天板に並べる。

10

160℃に予熱したオーブンで15~20分間焼く。

11

オーブンから出して、網の上で冷ます。