わらび 餅 食 べ 方!洗う?洗わない?おすすめレシピ・アレンジもご紹介

ひんやり、もちもちとしてて、ついつい食べたくなってしまうわらび餅。

和菓子屋さんではもちろん、スーパーでもよく見かけますよね。

そんなわらび餅ですが、みなさんは普段どうやって食べていますか?

洗って食べると美味しいという情報もありますが、本当なのでしょうか?

この記事では、わらび餅の美味しい食べ方をご紹介します。

わらび餅の食べ方!洗ってから食べると美味しいって本当?

透明のわらび餅がたくさん入ったパックをスーパーでよく見かけませんか?

実はこのわらび餅は、洗って食べるのがおすすめです。

通常、わらび餅同士がくっついて、切り離すのが難しかったり、きな粉をまぶしにくかったりしますよね?

洗うとくっついていたわらび餅が離れ、1つ1つ食べやすくなります。

わらび餅が美味しくなる洗い方

わらび餅の洗い方はとっても簡単。

ざるなどにわらび餅を出し、流水をかけてすすぐだけ。

冷たいのが好きな人は氷水で冷やしても美味しいのでおすすめです。

水で洗った後は、水気をよく切っておけば水っぽくなりません。

しかも表面が少し濡れているのできな粉もしっかりついて美味しいですよ。

わらび餅をもっと美味しく!アレンジレシピ

わらび餅もそのまま食べても美味しいですが、実はわらび餅は他の食品との相性も良いので、色々なアレンジに挑戦してみてください。

・アイスクリームにのせる
・パフェにのせる
・サイダーにフルーツとわらび餅をいれ、フルーツポンチ風に
・カットフルーツ・あんこ・黒蜜と一緒に合わせてあんみつ風に

わらび餅の作り方!おすすめレシピ

こちらのレシピは、抹茶のわらび餅。

わらび餅は和の食品との相性が抜群です。

あんこ・きな粉・黒蜜などをたっぷりかけて召し上がれ。

オオバコという植物の種を粉状にしたサイリウムを使ったわらび餅。

通常はわらび粉を使いますが、サイリウムを使うことで食物繊維が摂れ、ダイエット向きのスイーツになります。

ドラックストアなどでサイリウムは売っています。

わらび餅が美味しい人気和菓子店3選

こだわりのわらび餅を楽しめる人気の和菓子店を3店ご紹介します。

材料や食感など、一味違ったわらび餅をご賞味ください。

菓匠将満のわらび餅

滋賀県大津市にある菓匠将満。

大変貴重な本わらび粉を使用しています。

わらび餅は、しっとりとしていて上品な柔らかさを堪能できます。

笹屋昌園の本わらび餅「極み」

京都にある笹屋昌園は、オーダーが入ってから職人が手作業で本わらび粉を練り上げます。

できたてとろとろのわらび餅は、はしでは掴めないのでスプーンでいただきます。

京 嵯峨野 竹路庵のわらび餅

京 嵯峨野 竹路庵のわらび餅は、特別仕立てわらび餅、生わらび餅、日持ちわらび餅の3種類があります。

特別仕立てわらび餅は、箱一面に流し込んだ柔らかなわらび餅です。

生わらび餅はほどよい弾力があるわらび餅。

日持ちわらび餅はお土産や贈り物にもぴったりです。

生わらび餅のみ店頭限定販売です。

まとめ

ひんやり美味しいわらび餅。

市販のわらび餅は、くっついてしまって食べるのも一苦労ですよね。

水で洗うとはびっくり仰天ですが、意外にも日頃から洗ってから食べていた方も多いようです。

食べやすく、きな粉がまぶしやすいのでおすすめです。

また、和菓子店でしか味わえない本わらび粉使用のわらび餅もおすすめです。

ぜひご賞味ください。

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男勝りの2児の母 ジンジャーブレッドちゃんのジンちゃん
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