北見市の隠れた逸品！美味しさ満点のマカロン探訪

北海道の澄んだ空気、豊かな大地が育む食材を駆使した、北見市の誇る数々のグルメスポット。その中でも、一際目を引くのが、甘くて美しい「マカロン」です。地元で大切に育てられた新鮮な卵、そして北見市周辺で収穫される上質な素材を使った、色鮮やかなマカロンは必見・必食の価値あり。今回は、その魅力をたっぷりとご紹介していきます。

柳月 イオン北見店

こちらのお店では、北海道の歴史を感じられるお菓子「三方六」を提供しています。昔の開拓時代では、まっすぐな木材は建築に、他の木材は薪として使われていました。その中で、「三方六」という名前の木口サイズの薪を使って、人々は炉の灯りを囲んで団らんを楽しんでいました。この薪の割り方が当店の名前の由来となり、白樺の木肌をホワイトチョコとミルクチョコレートで表現した「三方六」というお菓子が生まれました。このお菓子は、昭和63年の世界菓子コンクールで最高金賞を受賞するなど、北海道の名産品としてだけでなく、国際的にも高く評価されています。ぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。

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銀座コージーコーナー イオン北見店

銀座コージーコーナーは、おしゃれで洗練された雰囲気を持つ店舗です。ここでは、美味しいケーキや焼き菓子が豊富に揃っています。特におすすめは、季節のフルーツを使用したフレッシュなケーキです。一つ一つ丁寧に作られたケーキは、見た目も美しく、味も格別です。また、焼き菓子の種類も豊富で、どれも心地よい味わいです。お土産やプレゼントにも最適です。銀座コージーコーナーでは、居心地の良い空間で美味しいスイーツを楽しむことができます。

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ラ・ナチュレーブ

ラ・ナチュレーブは、オーナーシェフがおすすめするメイプルロールが大人気のお店です。彼がメイプルシロップの豊かな風味と懐かしさを楽しむためにロールケーキを選んだことから、その味は確かだと言えます。オープン以来、彼は何度も改良し、しっとりふわふわの食感を実現させたようです。メイプルシロップの甘さと微かな香ばしさが生地にしっかり染み込んでいて、生クリームとの相性も抜群です。ひと度口にすれば、ラ・ナチュレーブのメイプルロールに魅了されること間違いなしです。是非一度試してみてください。

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まとめ

北見市の美しい自然が生み出す素材の力を存分に引き出した、上質で美味しいマカロンは、まさに北海道の誇る逸品です。甘さを引き立てる上質な素材の味わい、そして目にも楽しいカラフルなビジュアルは、一度食べれば忘れられない魅力を放っています。北海道を代表するグルメスポット、北見市で、一風変わった甘い旅を体験してみてはいかがでしょうか。新鮮な食材の恵みをダイレクトに味わえる、北見市の「マカロン」で、素敵な味覚の旅をお楽しみください。