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ふわっふわもちもち生地が魅力!シフォンケーキ専門店「Chiffontime」をご紹介♪

photo by Chiffontimehttp://chiffon-time.com/

しっとり、もちもちとした美味しいシフォンケーキ。紅茶やコーヒーにも合うシフォンケーキは、小さい子どもからお年寄りまで、幅広い世代に人気があります。

そんな人気のシフォンケーキの専門店が、東京都足立区にあるのをご存じでしょうか。お店の名前は「Chiffontime(シフォンタイム)」。今回はChiffontimeのこだわりシフォンケーキについて、ご紹介します。

おうちのおやつタイムを充実させたい方、必見です♪ぜひチェックしてみてくださいね。

Chiffontimeはどんなお店?

Chiffontimeは東京都足立区の住宅街に、ひっそりと工房を構えているお店です。Chiffontimeのこだわりは素材と独自製法。その独自の製造方法により、しっとりもちもちとした食感のシフォンケーキになるのです。

素材に関しては、ベーキングパウダーや保存料、着色料を一切使わないというこだわりがあります。国産小麦やはちみつなどを使っているので、小さいお子さんでも安心して食べることができますね。

また季節の食材を使うのもChiffontimeの魅力。巨峰や杏、メロンなどシフォンケーキには珍しい食材が使われています。

その日に準備したシフォンケーキは、売り切れてしまうこともあるほどの人気ぶりなのです。

Chiffontimeの美味しいシフォンケーキをご紹介

それではさっそくChiffontimeの魅力的な商品をチェックしていきましょう♪

バニラ

オーソドックスでありながら、素朴な味わいが人気のレギュラーシフォンのバニラ。卵の味を存分に活かした味わいで、ひと口食べたらやみつきになること間違いなしです。

そのまま食べても美味しいですが、生クリームと一緒に食べるのもおすすめです。シンプルな味わいなので、苺やバナナ、キウイなどのフルーツをトッピングするのも合いそうですね♪

値段 1,320円(税込)~

紅茶

Chiffontimeで人気ナンバーワンのシフォンケーキです。アールグレイの良い香りがふわっと感じられます。きめ細やかな生地に茶葉が含まれており、紅茶はもちろんコーヒーと一緒に食べるのがおすすめですね♪

値段 1,320円(税込)~

大豆、ふすま100%低糖質

人気ナンバースリーの商品です。砂糖ではなく、ラカントSを使っているのでコクのある甘さが特徴です。
ココナッツオイルを使っているので、糖質も控えめ。低カロリーでダイエット中の方でも、罪悪感なく食べることができます。

値段 2,750円(税込)

たまり醤油

少し珍しい、Chiffontimeオリジナルのシフォンケーキです。蔵元小田屋の割烹本たまり醤油を使っているので、醤油の香りを存分に感じることができます。バニラの甘さともマッチ♪

値段 1,815円(税込)~

季節の食材シリーズ

Chiffontimeでは、季節の食材を使ったオリジナルのシフォンケーキが登場します。その中でいくつかピックアップしてご紹介しますね。

・メロン 値段 2,160円(税込)~
青肉系メロンを使った、爽やかな味わいのシフォンケーキ。甘さもしっかりあり、メロン好きの方も満足できる一品です♪

・巨峰 値段 2,090円(税込)~
なんと山梨県産の巨峰の果肉と果汁を使っている、という贅沢なシフォンケーキです。

・いちご
ひと口食べると、苺の甘酸っぱさが口の中にふわっと広がります。生地はふわふわですが、果肉周りがジューシーで苺の美味しさをしっかりと感じることができますよ。

こちらでご紹介したのは、Chiffontimeの商品のほんの一部です。まだまだ魅力的なシフォンケーキがあるので、ぜひホームページでチェックしてみてくださいね。

Chiffontimeホームページ

シフォンケーキの購入方法は?

Chiffontimeは工房での販売以外にも、マルシェ販売も行っています。過去には横浜北仲、月島第二児童公園で開催される太陽のマルシェなどに出店されているようです。
特に太陽のマルシェには定期的に出店されており、マルシェ自体の規模も大きいので気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

またChiffontimeは通販もあります!公式ホームページから、さまざまなシフォンケーキを購入することができます。
マルシェも工房も遠くて買いに行けない・・・という方は通販を利用してみましょう。

Chiffontimeのお店情報

Chiffontimeの工房は住宅街の中にあり、少しわかりづらいようです。ノボリと看板が出ていますので、そちらを目印にして行ってみましょう!売り切れてしまうことも多いので、午前中に行くことをおすすめします。工房直売は月、火の週に2回のみなのでご注意ください。

その時々によって販売されるシフォンケーキが違うので、インスタやフェイスブックをチェックして目当てのシフォンケーキを探してくださいね。

Chiffontimeインスタグラム
Chiffontimeフェイスブック

素材や製造方法にこだわり、もっちもちでしっとりとしたシフォンケーキが人気のChiffontime。たくさんのフレーバーがあるので、どれにしようか迷ってしまいそうですね。通販もできるので、少しずつフレーバーを試してみてはいかがでしょうか。

店舗情報
店名:Chiffontime
住所:東京都足立区扇1-33-15
営業時間:月・火 10:00~17:00 ※変更の可能性あり、お問い合わせください
定休日:水~日