Raakaのローチョコレートはとてもヘルシー!美容と健康が気になる女性におすすめ
最近、グルテンフリー、ローフード、生酵素といったヘルシーなイメージの言葉をよく耳にします。美容に気をつかう女性にとって気になるワードですよね。そこで今回はそんな女性におすすめのビーガンチョコレートのブランド、Raaka(ラーカ)をご紹介します。Raaka(ラーカ)の店舗はニューヨークのブルックリンにあるので、ニューヨーク土産としてもおすすめです。日本では、バレンタインシーズンなどに百貨店や商業施設などでRaakaのチョコレートを販売していますが、お取り寄せもできます。では、早速ご紹介しますね。
Raakaのピュアカカオ&ストロベリー&ココナッツ、ピンクシーソルト、オートミルク FOSSAのジャスミングリーン ラーカは毎年買い込んでちびちび食べてる大好きなローチョコレート😊ピンクシーソルト以外は初めて食べるかも。 pic.twitter.com/OWvQQAq8fM
— ひろまに (@hiro_pga) January 31, 2021
Raaka(ラーカ)はどんなお店?
Raaka(ラーカ)は、ニューヨーク生まれのチョコレートブランドです。Raakatチョコレートは、カカオの含有率が70%以上のハイカカオと、カカオ豆を加熱しないローチョコレートが特徴。動物性原料を使わず、オーガニックの食材のみで作られるビーガンチョコレートで、グルテンもナッツなどもフリーなのでとてもヘルシーです。Raakaはベジタリアンやダイエッターにとっては嬉しいチョコレートですね。
Raakaでは、Bean to Bar(ビーントゥーバー)という製法でカカオ豆からチョコレートバーが出来るまで同じカカオで一貫して製造しています。カカオ豆の仕入れから板チョコが作られるまでの全工程を一次事業者が手がけているのです。そのため、豆の産地や品種の味がしっかり感じられるのが特徴です。カカオ豆をローストしていないので、Raakaのチョコレートは通常のチョコレートとは少し異なり、カカオ豆独特のフルーティーな味わいを楽しめます。
チョコレートのパッケージもポップなイメージで素敵です。また、チョコレート本体にロゴが入っていて、ディテールにもRaakaのこだわりが感じられます。ヘルシーなチョコレートなら、ぜひRaakaのチョコレートを味わってみてください。
Make your #CharlieandtheChocolateFactory dreams come true at the Raaka Chocolate Factory in Brooklyn, New York! Take a tour of the factory, or sign up for a chocolate making class to try making it yourself! Put that #sweettooth to rest with a day at the chocolate factory 🍫 pic.twitter.com/uzkjRwMjC6
— VisitGayUSA (@visitgayusa) July 20, 2018
Raaka(ラーカ)の人気チョコレートは?
Raaka(ラーカ)の商品は、板チョコが中心です。ホームページを見ると、9種類のフレーバーが紹介されていますが、特に人気の5商品をピックアップしました。
Pink Sea Salt ピンクシーソルト
ペルーのマチュピチュ近郊の山で採れた質の良いピンクシーソルト(岩塩)を使用しています。この塩がフルーティーなドミニカ産カカオの味わいを引き立てます。チョコレートの甘味と岩塩の塩味のマリアージュが魅力のピンクシーソルトは、女性に人気のフレーバーです。カカオ71%使用。
値段 1,300円(税込)
昨日夜割ってたのは、新宿のThe meadowさんで買ったRaakaのPink Sea Salt🍫
裏面の塩はランダムで、塩の結晶大きめ部分はかなり塩味濃いめ(笑)。
結晶少なめ部分はほのかな塩味と甘さ控えめのダークチョコ。ふわりとカカオの酸味が広がった後はまたビターな味わいに戻りました。#ラーカ #チョコ備忘 pic.twitter.com/uvCRSyD4wB— ユイノザウルス (@yuinosaurus) March 25, 2019
Maple & Nibs メープルアンドニブ
ブラウニーのような味わいのメープルアンドニブは、リッチな味わいとスムースな口溶けが特徴。オーガニックメープルシュガーを使用しています。ローストしたカカオニブ(カカオ豆を細かく砕いたもの)をトッピングしてあり、カリッとした食感も楽しめます。
75%のカカオを使用。ビターチョコとメープルシュガーの甘さのバランスが取れていて、コーヒーとの相性も抜群です。
値段 1,300円(税込)
酸味系が続いたので、RaakaのMaple&Nibs🍫
Pink Seasaltの時も思ったけど、塩とかニブの振りかけ方がランダム(笑)。メイプルシュガー使用で、まろやかな甘みとカカオ75%ゆえの苦味。うんうん。こういうの食べたい気分だった💡
ニブは場所によってあったりなかったりで、変化が❤#ラーカ #チョコ備忘 pic.twitter.com/zPIBxxsn9O— ユイノザウルス (@yuinosaurus) June 5, 2019
Green Tea Crunch グリーンティークランチ
日本人向けに作られたチョコレートで、緑茶に合うように作られています。玄米茶とスーパーフードのキヌアが使われている、Raakaの商品の中ではちょっとユニークな一枚。ドミニカ産のスパイシーな風味が特徴のカカオ豆を使用しており、玄米茶とキヌアとよく合っているそうです。
口コミでは、キヌアが膨らんでサクサクとした食感になり、ローストした玄米はカリッとしていて、ノスタルジックな気分になるとか。一度味わってみたいチョコレートですね。
値段 1,300円(税込)
ラーカのグリーンティークランチ66%😋🍫💕💕💕#ラーカ #raaka #chocolate pic.twitter.com/4ZmAcQ5u1f
— tanakanakanakanaka (@akira_tanaka_10) November 20, 2021
Bourbon Cask Aged バーボンカスクエイジド
バーボンの樽にカカオ豆を寝かせて香りをつけた大人の味わいのチョコレート。カカオにバーボンの香りが移り、お酒好きにおすすめの味です。といってもノンアルコール。バーボンの香りがするなんておしゃれですね。キビ糖とメープルシュガーを合わせたものを使用しています。
口コミによると、ローチョコレート独特のクセがなく、またカカオ82%ですがそれほど苦みを感じないそうです。
値段 1,300円(税込)
ニューヨーク生まれのチョコレートRaaka。カカオ豆を焙煎しないため、カカオに含まれる酵素を失活させないヘルシーなおやつ。ラッキーライブランナーにプレゼント⁈ pic.twitter.com/29pMTMOVwh
— ライブラン (@LiveRunApp) February 23, 2019
100%Cacao 100%カカオ
100%Cacaoは、上質なタンザニア産のカカオ豆とカカオバターだけで作られているカカオ100%のチョコです。Raakaの商品の中ではクセのある味ですが、ハマる人も多い一品。通常のカカオ100%のチョコとは違った風味を楽しめます。
口コミでは、「カカオそのものの味と香りを楽しめる」「カカオ100%とは思えないくらい食べやすい」「苦くなく、しっかりとしたチョコレート感があって美味しい!」など、口コミからも人気の高さが感じられます。
値段 1,300円(税込)
今年のサロン・ドゥ・ショコラの
オンラインで買っていた
カカオ100%タブレットのひとつ。今までマダガスカル産のものが
1番おいしいと思ってたけど
こちらのRaaka というアメリカ産を
ひとかけ口にした時の
まろやかさとほのかな豆の甘みと
口どけの良さがとても心地よく
トップに躍りでた。 pic.twitter.com/Nv09D8WshO— trime (@emuCreate) May 9, 2021
Raaka(ラーカ)の商品は通販/お取り寄せできる?
Raakaの販売元のケイエフエス株式会社のお買い物ページからお取り寄せできます。ただし、現在はSOLD OUTとなっています。
その他、楽天市場、AmazonでもRaakaの商品を販売しています。
楽天市場とAmazonでは、商品の在庫がありますので、購入希望の方はお早めにご利用ください。
Raaka(ラーカ)の店舗情報
Raakaの実店舗は、ニューヨークのブルックリンにあります。以下、詳細です。
住所:64 Seabring St, Brooklyn, NY11231,USA
営業時間:Monday~Thursday 11am~4pm,Friday~Sunday 11am-6pm
HP:www.raakachocolate.com/
RT Pureprint "We love working with this very cool and ethical New York based chocolate producer RaakaChocolate printing their packaging #Raaka #Internationalprint #PureprintUSA #packaging #productpackaging #luxurypackaging #retailpackaging pic.twitter.com/D4YPSLcg7D"
— Stuart Coote (@ScootePureprint) February 27, 2020
住所:64 Seabring St, Brooklyn, NY11231,USA
営業時間:月~木 11:00~16:00/金~日 11:00~18:00
定休日:無休