浅草「オタコ」のシフォンケーキはグルテンフリーでアレルギーの方にもおすすめ！
浅草駅から徒歩７分ほどのところに、オタコという米粉で作るシフォンケーキの専門店があります。
米粉で作られているので、小麦粉アレルギーの方や小さなお子さんの安心して食べられると注目されています。
素材の味を大切に作られた、オタコのシフォンケーキをご紹介します。
目次
グルテンフリーのシフォンケーキが有名な浅草のオタコ
浅草にある米粉シフォンケーキの専門店として知られるオタコ。2010年に浅草にオープンしています。オタコは浅草土産としてだけでなく、東京のお土産としても紹介されることがあるなど、知名度も上がっています。
オタコでは素材の味を大切に、余計なものはいれない、毎日食べても飽きない安心スイーツをコンセプトにシフォンケーキを作っています。
オタコの外観はシンプルで、店の中も白を基調としたすっきりとしたお店となっています。テイクアウトのみです。浅草観光の際やどこかへの手土産にもぴったり。オタコのシフォンケーキがお茶の時間を特別な時間にしてくれますよ！
オタコの素材へのこだわり
オタコのシフォンケーキは全て国産の米粉で作られています。
シフォンケーキとはアメリカ発で絹織物シフォンのような軽さからその呼称が付いたといわれていますが、オタコでは米粉特有のモチモチとしており、食感は癖になる美味しさ。
国産の菜種から採れた菜種油や、新鮮な奥久慈卵、きび砂糖、選び抜かれた食材を使用し、丁寧にひとつひとつ店内で手作りされています。グルテンフリーの製品を製造、販売しているオタコの店内には小麦粉は一切置いていません。
防腐剤も使っていないので、賞味期限は短くなりますが体のことを考えたスイーツです。店主のこだわりの強さが伺えますね。
浅草「オタコ」の米粉シフォンケーキは体に優しい安心スイーツ♡ – t.co/z4K3XXcA2D pic.twitter.com/P4SVsKrKWq
— sa-wa (@hemhem621) 2015年10月27日
オタコのシフォンケーキで人気のメニューは？
オタコでは、定番のアールグレイやココア、モカ、抹茶ミルクなどの他にも季節のシフォンケーキも販売しています。
そんな中で不動の人気を誇るのがプレーンです！
プレーン
シフォンケーキの基本中の基本であるプレーン、素材の味が出てごまかしが効かないにも関わらず人気ナンバー１というのは、お店の技術の高さと素材の良さが認められている証ですね！別売りで生クリームもあります。生クリームと一緒に食べたい方はぜひ！
【シフォンケーキ otaco（オタコ）】
浅草観音裏のシフォンケーキ専門店。一般的に使われる「小麦粉」「膨張剤」を使わず独特の「もっちり・しっとり」感があり旨い。王道のプレーンが一番人気！t.co/ZFZMnJm4jO pic.twitter.com/CHjXIIP0AK— 浅草スマートニュース (@asakusa_love) 2015年2月15日
通販もできるオタコの米粉シフォンケーキ、値段は？
オタコのシフォンケーキはオタコの公式サイトのオンラインショップでも購入することができます。
プレーンシフォン
径21cmの大きな型で焼き上げたホールはインパクト抜群です！
価格： プレーンシフォン 3,150円（税込）
Merry Christmas♪今日はホールシフォンが沢山出ました！皆さん、どこかウキウキなさっていて、 つられて私もウキウキ気分に♪明日25日臨時営業いたします。26日臨時休業。年末30日迄。年始は7日から。宜しくお願い致します。 pic.twitter.com/D0dhvC33
— シフォンケーキotaco (@otaco_mama) 2011年12月24日
カットシフォンセット
食べやすいカットシフォンセットはいろいろな味を楽しみたい方におすすめです。
価格 カットシフォンセット バラエティー4色セット 1,090円（税込）
脱稿の自分へのご褒美！！今回は米粉シフォンケーキ(*^ω^*)浅草のotacoで買ってきたよ〜！！ pic.twitter.com/eJFQWr6Y40
— 直正也 (@zikimasaya) 2017年11月6日
オタコのシフォンケーキのお取り寄せはこちら↓
オタコのTwitterで最新情報ゲット
オタコのTwitterアカウント（@otaco_mama）では〇月〇日のメニューという風に、その日のメニューを更新してくれています。
日替わりシフォンは毎日楽しみですね！
例）2021年1月30日のメニュー
- プレーン
- アールグレイ
- 抹茶ミルク
- モカ
- ココア
- レモン
- シナモンチョコ
- ベイクドチーズ
店舗に行く前はぜひTwitterをチェックしてみてください！
オタコ [まとめ]
オタコ、いかがでしたか？
浅草観光の際に足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。とても美味しいシフォンケーキを頂けますよ！
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オタコの店舗情報
オタコの店舗は浅草寺の奥にある浅草寺病院の向かいに位置しています。
浅草にあるotacoは米粉を使ったシフォンケーキ専門店です。軽いイメージのあるシフォンケーキですが、このお店のはお腹に溜まります！
米粉ならではのモチモチムチムチ食感がたまらない🌾
今回はアールグレイとココアをチョイス。食べきりサイズの1ピースから買えるので食べ歩きにも向いてますよ✌️ pic.twitter.com/QVCgFU2Qhk— 甘党所属-じく- (@ziku_0) 2018年6月25日
住所: 東京都台東区浅草3丁目5-1
営業時間:10:30～18:00
定休日:日曜日・月曜日
