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東京駅のおみやげにおすすめ!｜＜ 桂新堂のえびせんべい ＞厳選された海老が美味しさへのこだわり

和菓子4,808 views

創業152年、“海老”一筋のお菓子屋さん、桂新堂をご存知ですか？

東京駅で手に入る「東京のお土産」として、また、百貨店売り場などでも買う事のできる、とっても有名なおせんべい屋さんなので、一度は見かけたことがあるかもしれません。

「ほっぺたがおちるような　おいしいお菓子を創る」
を理念に掲げて、素材の海老にこだわり続けている桂新堂。
今回は、東京土産でおなじみの桂新堂の、バリエーション豊かなおせんべいを中心にご紹介していきます。

素材の「エビ」にこだわる！定番のお土産えびせんべいを作る桂新堂

「桂新堂」とは?その読み方は?

お店の名前、「桂新堂」の読み方は「けいしんどう」。

桂新堂は東京土産として、東京モチーフのおせんべいが有名ですが、実は名古屋にある、えびせんべいの専門店。
なんと幕末の頃、1866年(慶応2年)に初代店主がえびせんべい作りを始めたという、歴史がある老舗せんべい専門店です。

創業以来、職人が一尾ずつ手焼きで焼くという製法をずっと続けています。

「素材選び」に自信あり!

えびせんべい専門だからこそ、桂新堂で使う素材の海老には並々ならぬこだわりがあります。
海老を姿のままお菓子にしている商品もあるくらいですから、素材への自信の表れですね。

こだわりのえびせんべいに、まるで和菓子で季節を表現するように季節を感じる図柄や、その土地ならではの特徴などを模したプリントが施されているのも、桂新堂ならでは。

産地にこだわるえびの数々

桂新堂のおせんべいに使われているえびは下記の種類。色々な種類のえびのそれぞれの良さを活かしたお菓子作りをされています。
どれも産地にこだわっており日本全国から厳選した素材を取り寄せています。

  • 車えび
  • 甘えび
  • 赤えび
  • 伊勢えび
  • ぼたんえび
  • 芝えび

どのえびも、日本料理店やお寿司屋さんでも使えるくらいに高い鮮度と品質の物を使っているという桂新堂。どおりで美味しいはずです!

おめでたい「海老」はお祝いごとにもぴったり♪

桂新堂のえびせんべいは、お土産にはもちろんですが、お祝い事や贈り物にもとってもオススメ。

海老が丸ごと贅沢に使われたおせんべいがたくさん入っている「海老一会」は、1万円を超える豪華な詰め合わせになっており、おめでたい席にはぴったりですよ!

桂新堂のおせんべいは冒頭でもご紹介した通り、東京駅で買える東京土産としてとっても人気があります。
特に東京駅舎が描かれた「東京 駅舎物語」や「東京海老ふらい」、そして東京駅限定としてSNSでもよく見かける東京上野動物園のパンダをモチーフにしたキュートなおせんべい「パンダの旅」などが有名です。

ここからは、東京駅限定おせんべいから、他の地域で手に入るおせんべいまで、桂新堂の商品をご紹介していきます。

東京グランスタ店限定! 東京土産の定番エビせんべい

今、東京土産として注目を浴びているのが桂新堂 東京グランスタ店の限定商品です。

パンダの旅

2018年にブームを巻き起こしたパンダのシャンシャンにあやかって誕生した、「パンダの旅」。東京の名所とパンダをプリントした一口サイズのおせんべい。

その愛らしさに女性を中心に人気を博しています。

商品名：パンダの旅
値段：
3袋入　648円（税込）
5袋入　1,080円（税込）
10袋入　2,160円（税込）

東京 駅舎物語

2種類のえびせんべいに東京駅丸の内駅舎がプリントされ、THE東京！といった「東京土産」です。

商品名：東京 駅舎物語
値段：
9袋入1,080円（税込）、18袋入　2,160円（税込）

桂新堂の東京限定お土産のエビせんべい「東京海老ふらい」

東京限定のおせんべいとして桂新堂では「東京海老ふらい」を販売しています。

東京海老ふらい
値段
5袋入　540円（税込）
10袋入　1,080円（税込）
20袋入　2,160円（税込）

ちなみに桂新堂のエビせんべいのプリントに使うインクは、クチナシや紅麹の天然素材なので、どなたでも安心して食べられますよ♪

おもわずほっこりする桂新堂「かわいい和」シリーズ

桂新堂の「かわいい和」シリーズは日本の縁起物や習わしをモチーフにしたおせんべいです。お土産にすると、会話も楽しく弾みそうなかわいらしいパッケージとプリントです。

名古屋三英傑 海老武将

織田信長、豊臣秀吉、徳川家康、それぞれの家紋、名古屋城と金のしゃちほこが描かれたお菓子です。

値段
648円(税込)

銀座歌舞伎せんべい

クリスマス

紅白鯛

桂新堂のかわいい和シリーズは、日本ならではのデザインばかりなので、海外の方へのお土産にも喜ばれそうです!

2021年桂新堂の定番「炙り焼き」がさらに美味しくなりました!

美味しい海老にこだわり、美味しいえびせんべいを作り続ける桂新堂。
2021年秋に、新製法でさらにえびの美味しさを楽しめる新しいえびせんべいに生まれ変わりました!
種類は2種類。

上品な青色の箱が印象的な「赤えび炙り焼き」と、目の覚めるような赤色の箱の「甘えび炙り焼き」。

「赤えび炙り焼き」は、世界の海から選りすぐりの数種類の赤えびをブレンドし、濃厚で芳醇な旨味と香りが特徴。
「甘えび炙り焼き」は、北海道の日本海側で獲れた甘えびを使い、ほどけるような食感と余韻のあるコクが特徴です。
それぞれ違う表情を魅せてくれる、2つの新しいえびせんべい。

桂新堂公式HPでは、“おすすめの味わい方”として、まるでワインをたしなむように美味しさを感じるステップを教えてくれています。
ぜひ、“おすすめの味わい方”をご覧になりながら、炙り焼きの美味しさを存分に楽しんでみてはいかがですか?

和洋の出会いが美味しいおせんべい!「味わう和」

最近SNSでもよく見かけるのが、おせんべいと洋菓子のコラボのような、和洋せんべい。

桂新堂の「味わう和」シリーズでは、古風なおせんべいの枠から飛び出たような素材との組み合わせで、新しい美味しさを味わえますよ♪

えびアーモンド

アーモンドの香ばしく甘みのある香りや風味が、えびとベストマッチ!
さくさくとした食感で噛めば噛むほど芳醇な味わいがお口に広がります。

くつろぎ焼きショコラ

最近よく見かけるチョコ×せんべいの組み合わせ。
桂新堂では、もちろんえびせんべい×チョコレートを組み合わせ、初めての美味しさを体感できます。
ここでしか味わえない美味しさを是非試してみてください。

こんがりえびチーズ

えび×チーズは、美味しいに決まっているよね!という組み合わせ。
チーズの風味がガツンと来たあとに、えびの香ばしい旨味がじわじわと味わえるフレーバーです。

桂新堂オンラインショップでお取り寄せ!

桂新堂のお菓子は、公式オンラインショップで購入することができます。

実は、今回ご紹介した東京で買えるご当地せんべいも含め、桂新堂公式オンラインショップでお取り寄せが可能。
遠方の方で、桂新堂にお目当ての商品があるなら、ぜひ桂新堂公式オンラインショップを利用してみてください。

季節限定品は売り切れるのが早いのでご注意を☆

ご利用はこちら↓

桂新堂のオンラインショップ

桂新堂の店舗一覧

桂新堂は、北海道から沖縄まで全国に店舗があります。
地域ごとに、限定のおせんべいも出ていますので、出先で見かけたら是非のぞいてみてくださいね!
桂新堂店舗一覧はこちら

お店情報
店名:桂新堂 東京駅グランスタ店

住所:東京都千代田区丸の内一丁目9番1号　JR東日本東京駅構内地下1階

お店情報
店名:桂新堂 本店

住所:名古屋市熱田区金山町1-5-4

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