「シェ・シバタ」の人気商品！芸術的なスイーツを堪能できる名店をご紹介

かき氷7,711 views

岐阜県多治見市に本社がある洋菓子店が「シェ・シバタ」。
まるでヨーロッパに瞬間移動したかのような感覚に陥るようなおしゃれな空間が広がる店舗です。洗練された清潔なショーケース、イートインスペースなど、おいしさ以外の魅力に夢中になる人も。

「シェ・シバタ」のパティシエでありオーナーでもあるのが、柴田武さん。柴田さんは日本だけでなく海外でも修行を積まれており、テレビなどのメディアにも取り上げられる程、世界でも活躍する有名な人物です。
フランス菓子の基礎を大切にしているのはもちろん、日本の良さも伝わるオリジナルのスイーツを作り続ける「シェ・シバタ」の魅力についてご紹介していきます。

「シェ・シバタ」のおすすめケーキは？

「シェ・シバタ」ではフォトジェニックで芸術的なスイーツが数多く販売されています。味がすばらしいのはもちろん、店舗限定商品などもあり常にワクワクさせてくれますよ。
どのスイーツも老若男女問わず人気で、大切な人へのプレゼントやデートにもおすすめ。イートインではドリンクと一緒に贅沢な時間を過ごせます。

こだわりの”ラ・セゾン”

北海道産の生クリームと、国産イチゴを使用したショートケーキ”ラ・セゾン”。
可愛らしいお花もトッピングされていて乙女心をくすぐる王道ケーキです。
●ラ・セゾン
値段　680円(税込)

さっぱりとした”トゥールビヨン”

ベリー、ライチ、紅茶の組み合わせですっきりとした味わいが魅力の”トゥールビヨン”。
大人にぴったりの上品なケーキですよ。
●トゥールビヨン
値段　700円(税込)

大人の”ミルフォイユ ア ラ バニーユ ノワゼット”

甘さ控えめでヘーゼルナッツの食感が楽しい”ミルフォイユ ア ラ バニーユ ノワゼット”。
サクサクのパイ生地はバターの風味が良く、口の中いっぱいに広がります。

●ミルフォイユ ア ラ バニーユ ノワゼット
値段　600円(税込)

夏の人気メニュー「シェ・シバタ」のかき氷

夏が来るのを待ち遠しくさせるのはやっぱり大きくてカラフルなかき氷。「シェ・シバタ」のかき氷はまるで氷でできたケーキのように、見た目も味もこだわって作られています。
毎年のメニューや新作を含めた複数の味が用意されていてワクワクします。今年のかき氷のラインナップをご紹介します。

夏を感じる”トロピック マンゴー”

贅沢にマンゴーを味わえるかき氷”トロピック マンゴー”。パッションフルーツとマンゴーを使用していて、夏を感じるフレーバーです。
●トロピック マンゴー
値段　1200円(税込)

甘酸っぱい”ベリーズ ピスターシュ”

ピスタチオとベリーの組み合わせが楽しい”ベリーズ ピスターシュ”。高さのある豪華なトッピングにも目を惹かれます。かき氷を通り越して、もはやスイーツとして楽しめる一品です。

●ベリーズ ピスターシュ
値段　1900円(税込)

爽やかな”ペーシュ ジャスマン”

爽やかに味わいたいなら”ペーシュ ジャスマン”がおすすめです。飛騨高山の桃を使用し、ジャスミンティーのジュレと合わせたさっぱり系かき氷。甘すぎない味わいが人気です。

●ペーシュ ジャスマン
値段　1500円(税込)

「シェ・シバタ」自慢の焼き菓子

「シェ・シバタ」の焼き菓子も美味しいと評判です。焼き菓子なら、お土産にも最適なのでぜひチェックしてみて下さいね。中でもおすすめの焼き菓子をご紹介します。

「シェ・シバタ」のスペシャリテ”ヴィジタンティーヌ”

洋菓子の本場であるフランスの高級店シェフも認めたというスイーツが「ヴィジタンティーヌ」。ヴィジタンティーヌはお店の看板メニューにもなっています。
おいしそうな焼き色をしたフランスの伝統焼き菓子は、アーモンドと焦がしバターの香りをしっかりと楽しめます。
●ヴィジタンティーヌ詰合せ　6個入り
値段　1566円(税込)
賞味期限　20日程度

口コミで人気の”クッキー缶”

「シェ・シバタ」のクッキーもお土産や持ち寄りパーティなどにおすすめです。色鮮やかで、とても目をひかれます。かわいいという口コミも多いですよ。

●プレシャス8種
値段　2376円(税込)
賞味期限　30日程度

他にもある！「シェ・シバタ」の人気商品は？

常に新しい商品でわくわくさせてくれる「シェ・シバタ」の人気商品はまだまだあります。
チョコレートなども人気があり、バレンタインやホワイトデーなどのイベント時にも人気があります。

新作！”ローカロリープロテインチョコレート”

健康志向の方に嬉しいギルトフリーチョコレートが話題になっています。一般的にギルトフリーというとちょっと物足りなかったり、味気ないものも多い中、「シェ・シバタ」では美味しさも追及し完成されたのが、”ローカロリープロテインチョコレート”です。
罪悪感なく甘いものを食べたい人はぜひチェックして下さいね。

●ローカロリープロテインチョコレート　10枚入り
値段　1296円(税込)
賞味期限　30日程度

リピーター続出”ペカンナッツ”

「シェ・シバタ」のペカンナッツショコラが人気です。塩キャラメルや、エスプレッソなど色々なフレーバーが楽しめるので何種類も購入する人もいる程。販売期間が限定されている事が多いようなので、見つけたら即購入の注目商品ですよ。

お土産にも「シェ・シバタ」のギフト商品

「シェ・シバタ」ではお土産にぴったりな詰合せなどの、ギフト商品も多数販売されています。帰省のお土産や、ホームパーティの手土産におすすめします。

爽やかなゼリー”ジュレ・ドゥ・フリュイ”

夏にぴったりなギフトが”ジュレ・ドゥ・フリュイ”。旬の果物の美味しさを閉じ込めた、爽やかなゼリーです。マンゴー・マスカット・ブルーベリー・ピーチ＆チェリー・ルビーグレープフルーツの5種がセットになっています。子どもからお年寄りまで楽しめるゼリーはギフトの定番ですね。

●ジュレ・ドゥ・フリュイ　5本入り
値段　1728円(税込)
賞味期限　60日程度

定番ギフトには”焼き菓子詰め合わせ”

人気の焼き菓子が一気に堪能できるのは”焼き菓子詰め合わせ”です。ヴィジタンティーヌやマドレーヌなど9種類の焼き菓子がセットになっています。サイズも大中小あるので、人数に合わせて選べますよ。

●焼き菓子詰合せ　中　12個入り
値段　3240円(税込)
賞味期限　20日程度

絶品”お抹茶クランチ”

「シェ・シバタ」のチョコクランチはとても人気がありますが、中でも特に評判が良いのが”お抹茶クランチ”です。しっかりと抹茶の味を感じられる濃厚クランチ。
抹茶好きの人なら一度食べると、リピートしたくなること間違いなしですよ。名古屋駅や愛知・岐阜のお土産コーナーなどで購入できるようですので見つけた際にはぜひお土産に買ってみて下さいね。

「シェ・シバタ」のイベントやコラボ商品

「シェ・シバタ」ではバレンタインやホワイトデーなどのイベント限定商品や、様々な企業とのコラボ商品も話題になっています。毎年新しい商品が登場するのが、楽しみですね。

コメダ珈琲とのコラボ商品”シロノワールクランチ”

コメダ珈琲とシェ・シバタのコラボ商品は”シロノワールクランチ”です。コメダ珈琲のシロノワールを人気のチョコクランチで再現しました。こちらは公式オンラインショップでも購入できるので、シロノワールファンの人もぜひ食べてみて下さいね。

●シロノワールクランチ　10本入り
値段　691円(税込)
賞味期限　30日程度

バレンタインやホワイトデーも「シェ・シバタ」で

毎年バレンタインデー向けのチョコレートは人気があり、話題にもなっています。
2022年はフルーツとショコラを合わせたフルーツボンボンショコラ”フルティエ”が登場しました。他にも、「シェ・シバタ」のスペシャリテであるヴィジタンティーヌをチョコレートでコーティングした”ヴィジタンティーヌ オ ショコラ”が話題になりました。

2023年のバレンタイン商品も楽しみに待ちたいですね。

「シェ・シバタ」の豪華なホールケーキ

誕生日などのイベント時には「シェ・シバタ」の豪華なホールケーキでお祝いはいかがでしょうか？「シェ・シバタ」のホールケーキは豊富な種類の中から、予約をする事ができます。サイズのバリエーションも豊富なので、人数によって選べるのも嬉しいですね。

公式ホームページより受け取り店舗毎に予約が可能です。オンラインショップ限定のホールケーキもあるのでぜひチェックしてみて下さいね。

予約詳細ページ
https://chez-shibata.com/cakes-cat/whole-cakes/

「シェ・シバタ」は予約できる？

「シェ・シバタ」ではイートインの予約ができないようです。人気のあるお店なので、待ち時間が発生してしまう可能性もありますので、イートインに行く時には時間に余裕を持って早めに行く事をおすすめします。

「シェ・シバタ」の通販情報

「シェ・シバタ」のスイーツは公式オンラインショップから、お取り寄せが可能です。
数量限定のアップルパイや、バーンチーズケーキなど人気のスイーツが色々購入できるので、近くに店舗が無い場合にはオンラインショップを利用してみて下さいね。

公式オンラインショップ

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「シェ・シバタ」の店舗情報

「シェ・シバタ」は現在、国内では多治見市1店舗をはじめ名古屋に2店舗あります。

その他にも、百貨店や駅などのお土産コーナー、スーパーの名品展など色々な場所で販売をされていますのでぜひ足を運んでみてください。店舗詳細は公式ホームページよりご確認頂けます。最新情報は公式インスタグラムでも更新されますので、そちらもチェックしてみて下さいね。

公式ホームページ

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公式Instagram
https://www.instagram.com/chezshibata/?hl=ja

店舗情報
店名シェ・シバタ 多治見店
住所:岐阜県多治見市太平町5丁目10-3
営業時間:10:00～19:30
定休日:火曜日

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