【広島 ジーベン】美味しいケーキが食べられる“青空バイキング”が大人気!
広島市に3店舗を構えるケーキ屋さん、ジーベン。
地元に愛されるこのお店の魅力をお伝えしていきます!
あまりにもショーケースが素敵で美味しそうで写真取らせてもらった。ケーキ屋さんジーベン。綺麗だし美味しそうだし食べたい~い!ていうケーキでワクワクしっぱなしだった。キラキラして宝石みたい。メロントルテ絶対食べたい…!今度行くことあったら買ってかえろ
※写真許可済み pic.twitter.com/Xb9ESjcLWK— ひなた* (@hinatahiko) October 25, 2020
ジーベンはどんなお店?
ジーベンのオーナーシェフ新田さんは、ありのままのお菓子を作り、ケーキの楽しさを届けたい、と店舗のみの販売にこだわっている方です。
ごまかさず、飾りすぎないジーベンの真っ直ぐなおいしさのお菓子は評判を呼び、地元に愛される人気店に。
ケーキ買う時「カープ優勝おめでとう!」って言うとクッキーがもらえた!!#ジーベン pic.twitter.com/QVZjbDZliG
— たぬき♡ (@e_esou1127) September 19, 2017
ジーベンで人気のお菓子を厳選してご紹介!
ジーベンは素材を活かした、シンプルで真っ直ぐな美味しさのお菓子がたくさん!
その中から一部の商品をご紹介します。
ケーキ
口コミでも特に高評価だったのが、ケーキの主役の美味しい生クリーム。
つまりジーベンのケーキは生クリーム好きには絶対おすすめなのです。
■生パイ
クリームが入ったパイ生地のコルネと絶品生クリームが最高の組み合わせ。シンプルでファンの多いメニューです。
ジーベンで大好きな生パイ買ったからお母さんに食べる〜?😆♫てご機嫌にLINEしたら太るからやめとく。と返ってきた………共においしいものを分け合う友だったじゃんよ…………みんなも見てこれ、広島の人は買ってねおいしいから https://t.co/sueZHskYh6 pic.twitter.com/msgfIcMDFo
— いなば (@ranciddd) May 27, 2020
■木苺とレアチーズのハートケーキ
SNSで見かけることが多いかわいいハート模様のレアチーズケーキ。
ジーベンのショコラクランチと木苺とレアチーズのハートケーキ
夫がショコクラで私がハートケーキ🍰めちゃうま pic.twitter.com/PUaqvVORON— 薬飲む 病院予約 (@re_staint) April 2, 2020
プチフール
小さくてもプチガトーと同じように、ひとつずつ手作業で丁寧に美味しくこだわって作っている、食べ切りサイズのケーキです。
たくさんの種類を少しずつ食べたい!を、しっかり解決してくれるシリーズです。
手土産に差し上げれば受け取った方の笑顔が見られる、小さくて可愛く美味しいケーキです。
昨日おんまくとジーベン連れてってもらった💕
プチフール色々あって可愛い👍 pic.twitter.com/pqDUgeXmnG— ᐝ (@vert_lemon) January 9, 2017
ジーベンきた😆
プチガトーは飽きちゃうからプチフール😊 pic.twitter.com/VmS1Kbh9hG
— @08do17so3をフォローしてください (@08do17so) February 21, 2018
焼き菓子
可愛い贈り物。
もらったょ❣️
ピンクのリボン🎀嬉しい〜
ありがとう😊#ジーベン #焼き菓子#佐伯区五日市町 pic.twitter.com/nUjzExKevj— キャサリン (@kyasarinueno) February 27, 2018
■ケークシトロン
地元広島の名産品、レモンをふんだんに使ったジーベンのケークシトロンは、甘いアイシングと酸味のあるバターケーキが相性抜群の焼き菓子。
■バウムクーヘン
ジーベンのバウムクーヘンは手焼きの生地の中に大納言がブレンドされ、洋のバウムに和のやさしい甘さをプラス。
広島の洋菓子店 ジーベンさんのプレゼントキャンペーンで当選して木の香バームクーヘンが届きました!
ジーベンさんのケーキも焼き菓子もジュレも大好きで、よく帰省の手土産に買いに行ってます😆
もちろんバームクーヘンも大好きなので嬉しいです💕
ありがとうございました♪ pic.twitter.com/kdS4A3Gq0E— とまとまと (@harapeko1667) February 24, 2019
季節限定 モンブラン
■モンブラン
ジーベン一番人気の商品。
ジーベンのモンブランは栗の風味いっぱいのマロンムースをタルトに載せ、上から栗のバタークリームを絞ったタイプ。
■チョコレートマロンムース
マロンとショコラのコラボレーションが美味しいケーキ。
クリスマス~✨ ケーキはジーベンのショコラマロンにしました🎵 pic.twitter.com/Vk5aFz2XcP
— Saya🎗️ (@saya110308) December 24, 2019
美味しいホールケーキはお祝いの定番!
季節限定 クリスマスケーキ
ジーベンのクリスマスケーキは地元民の定番となっています。
事前予約がもちろんおすすめですが、万が一予約を忘れてしまっていても、当日販売分も少しあるようです!
ジーベンにケーキを買いに行った。駐車場を待つ車の列、そしてお店は多くの人で賑わっていた。ミニノエル美味しかった。#クリスマス pic.twitter.com/MriSnAPGA0
— Keramaro (@keramaro) December 24, 2017
その他ホールケーキ
ジーベンには、他にも沢山の種類のホールケーキがあります。どれも美味しいと口コミの評価が高いケーキばかり!
また、ジーベンではイラストや写真をケーキにしてくれるサービスも。詳細につきましては公式HPで予約方法をご確認ください。
バースデーケーキやオリジナルケーキは、イラスト無しは受け取り希望日の3日前まで、イラスト有りは5日前までに要予約となっています。
定番ホールケーキは予約無しで買えるものもありますので、一部をご紹介。
■苺のバースデー
定番のシンプルなケーキ。国産苺を使った、みんなが大好きなバースデーケーキです。
@anharunao 今日旦那お父さんの誕生日で、ジーベンにきたら、はるくんケーキ発見!はるくんの?
3歳おめでとう~ pic.twitter.com/g24Tl2Dg— BERRY (@BEREEEYEE) April 7, 2012
ベリー系はこの他にも、“ベリーベリー”や“苺のショートスペシャル”など、まだまだ種類がありますのでジーベンのHPで是非チェックしてみてください!
■いちじくのムースタルト
期間限定の人気商品。ここまでたっぷりといちじくを堪能できるタルトはなかなか出会えません。
自分の誕生日ケーキはジーベンのいちじくのムースタルトって決めてる。このケーキならいくらでも食べられる
(※今日は誕生日じゃないです) pic.twitter.com/FeVBuxmQrT
— ひちゃこ (@package135) October 13, 2017
ジーベンのカフェとケーキバイキング
こちらではジーベンのイートインについてご紹介していきます。
ジーベンの店舗併設カフェ
カフェ併設の店舗は、カフェ・ド・ジーベン草津店のみ。
(残念ながら2021年3月現在、コロナの影響でカフェは一時お休み中です)
店内のカフェスペースは、お客様にゆったり過ごしてもらいたいという想いから、当初の25席から8席に減らし、ゆっくりと過ごせる空間に。
ジーベンのカフェ、営業再開した際には是非足を運んでみてください!
Today’s dessert is this, 5 kinds of cakes combo at most favorite cake shop, #SIEBEN.
¥600
今日のデザートは お気に入りの
ケーキ店、#ジーベン の #茶話会セット という名の
5種ケーキセット。 pic.twitter.com/Q07mLQJ71X— かがわっち@永遠の2等陸士(兵) (@kagawatch) March 8, 2018
大人気! 期間限定のケーキバイキング
チョコレートハウス・ジーベン美鈴園店のガーデンスペースで、毎回大盛況の青空バイキングを開催しています。(以前は草津店でも開催)
ジーベンで人気のある定番ケーキから、フルーツを贅沢に使ったケーキまで色々食べられる素敵すぎるイベントです。
開催時期は不定期なのでジーベン公式Facebookなどをこまめにチェックしてみてください!
今年初の夏日が観測された広島市
ジーベン美鈴園店の青空バイキング(*´∀`*)兎にも角にもベースとなる生クリームとスポンジが美味しいケーキです。店名の名が付いたフルーツ沢山のジーベンも対象品🍇🍌🍎https://t.co/mxGKrfnSk6 pic.twitter.com/zYzLN6m81i— mu- (@mu_m0115) April 22, 2019
広島の知る人ぞ知る
ケーキ店、ジーベン
の期間限定
バイキング。
今日のランチ代わりです。#ジーベン pic.twitter.com/d0qrjeORyI— かがわっち@永遠の2等陸士(兵) (@kagawatch) November 13, 2015
お菓子のお取り寄せはできる?
ジーベンでは店頭のみの販売となっており、通販の取り扱いはありません。
これは、お店のこだわりである、「ありのまま」のお菓子を楽しんでいただくため。
ジーベンに来てくれたお客様との信頼関係が、頑張れる原動力になっているのだそうです。
ジーベンの店舗情報や駐車場について
広島市民にとても愛されているジーベンは、市内に3店舗(五日市店・草津店・美鈴園店)あります。
どの店舗も駐車場完備なので車での利用も安心です。
営業時間や定休日など、詳しくは公式HPでご確認ください。
広島に3店舗しかない「ジーベン」という洋菓子屋さん!
ここのケーキはどれも本当に美味しいので、ぜひ一度食べてみて下さい🍰#WEAVERを連れて行きたいAnotherWorld pic.twitter.com/v7WtCZVpsU— ちさと (@cKOKO_66) September 13, 2017
住所: 広島市佐伯区五日市駅前2-11-1 塩田ビル1F
営業時間:10:00~19:30※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:水曜日