日向の洋菓子店「スイートソウル」季節限定「マロンパイ」販売

宮崎県日向市に店舗を構えるスイートソウル。2019年時点で創業より12周年のお菓子屋さんです。
オーナーパティシエの本多氏は、老舗お菓子屋社長のお父さんに勧められて、大学卒業後、洋菓子店に10年間修業。
その後、お菓子屋をオープンした。季節の果物を使ったケーキなど一つ一つ手作りで作っているところが特徴的である。

日向のスイートソウル
ケーキ買って来ました
美味しいです(^o^) pic.twitter.com/M7QR5FBpl2

— yokonma (@asanori53) January 3, 2014

季節限定のマロンパイも販売

秋が旬のクリをふんだんに使ったマロンパイを12月中旬までの販売。創業2年目から提供しているマロンパイは、宮崎産の現地で取れる栗をシロップ漬けにして丸ごと1つ使うケーキだそうです。

夏の時期では桃を使ったケーキも人気だとか。

photo by スイーツソウル スイーツソウル