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伊勢神宮の門前町で100年以上愛される老舗和菓子屋『藤屋窓月堂』
藤屋窓月堂は伊勢神宮の門前町である『おはらい町』に本店を構える、明治初年創業の老舗の和菓子屋です。 本店を含め三重県伊勢市に3店舗の直営店を持つ藤屋窓...
饅頭
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5つのこだわりでお菓子本来の美味しさを届ける『菓子匠 末広庵』
昭和27年(1952年)に創業した和菓子店 菓子匠 末広庵は、神奈川県内に6店舗の直営店をもつ和菓子店です。 厳選した素材と製法でつくる末広庵のお菓子...
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創業100年越えの老舗お菓子屋『澤田屋』が作る和洋折衷菓子
明治44年(1911年)創業の老舗 澤田屋は、和菓子と洋菓子を製造・販売するお菓子屋です。 山梨県甲府市に本店を構える澤田屋は、直営店が本店の他に1店...
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可愛いすぎる和菓子を作る老舗和菓子店『あわ家惣兵衛』
東京都練馬区を中心に東京、埼玉に19店舗の販売店がある『惣兵衛最中本舗 あわ家惣兵衛』。 創業70年を超える老舗の『あわ家惣兵衛』は、昔ながらの和菓子...
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情緒あふれる観光地川越で人気の銘店『菓匠 右門』
歴史的建造物があふれる埼玉県川越市に店を構える菓匠 右門。 菓匠 右門は、江戸時代から続く川越市の名産さつまいもを使用した銘菓「いも恋」が人気の和菓子...
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昭和から続く老舗和菓子店『浪越軒』が作る美味しくて可愛いお菓子
愛知県名古屋市守山に本店がある『浪越軒』は、昭和12年(1927年) 創業の老舗和菓子店です。 創業90年を超える『浪越軒』が作る伝統的な和菓子や可愛...
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千利休が愛した伝統的な和菓子”利休饅頭” 利休饅頭の魅力と美味しいお店を紹介
千利休が愛したといわれる和菓子「利休饅頭」をご存知ですか？ 利休饅頭は、たっぷりとあんこの入ったおまんじゅうの一種。素朴でほっとする味わいで、今も多く...
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和菓子
rinoyuzu
赤穂の銘菓「塩味饅頭」って？かん川本舗と総本家かん川の味の違いは？
赤穂市の銘菓といえば「塩味饅頭」が有名です。 「饅頭」といっても、お餅で餡を包んだものでも小麦粉の皮で餡を包んだものでもなく、落雁で塩味のきいた餡を包...
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岡山倉敷銘菓 藤戸饅頭本舗の藤戸まんぢゅうは 平安時代から続く変わらぬ味。
倉敷市藤戸町にある藤戸饅頭本舗で作っているのは、ただ一種類「藤戸まんぢゅう」のみ。 平安時代から835年間、老舗の変わらぬ味を守っている藤戸まんぢゅう...
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【谷中福丸饅頭】孤独のグルメにも登場した饅頭の魅力！
谷中福丸饅頭をご存知ですか？ 谷中福丸饅頭は小腹がすいた際にもサッと口の中に放り込める一口サイズが売り！そしてなんと10個入り約100円で買えてしまう...
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茨城・日立で愛される運平堂「大みか饅頭」とは？賞味期限や通販情報もあり！
運平堂の大みか饅頭は茨城を代表する銘菓です。茨城で長く愛されてきた老舗の菓子屋が作る大みか饅頭は、お土産や贈り物にもおすすめです。 大みか饅頭について...
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冨士屋「とうまん」を紹介♪ふんわり美味な札幌銘菓！
冨士屋のとうまんというお菓子をご存知ですか？ とうまんは北海道札幌市の銘菓です。北海道はご当地でしか味わえない美味しいグルメが多くありますが、こちらも...
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津和野銘菓「源氏巻」！かわいい一口サイズやアイスも登場
山陰の小京都と呼ばれる島根県津和野町の名物、源氏巻。 1本1本丁寧に焼かれた源氏巻は、飽きのこない懐かしい味わいです。津和野には、源氏巻を作っているお...
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「麩嘉」生麩専門店で作られる絶品麩まんじゅう
京都には伝統ある京菓子店が幾つもありますが、生麩専門店として有名なお店「麩嘉（ふうか）」も人気です。 京都の老舗・麩嘉は料亭などには生麩を、観光客の間...
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行列の絶えない京都の老舗和菓子屋の出町 ふたばで大人気のメニューを
京都一有名な大福屋の出町ふたばは、毎日長蛇の列ができる超人気店です。 看板商品は名代豆餅で、出町ふたばに訪れる人がほとんど購入するほどの商品です。季節...
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食通が絶賛！名古屋の老舗「大口屋」自慢の麩まんじゅう餡麩三喜羅
愛知県名古屋にある老舗「大口屋」の創業は、文政元年。素材を活かした和菓子作りに精魂を込め、歴史と共に歩んできたお店です。 大口屋の看板商品は、6代目の...