抹茶ファン必見! “茶の環” の贅を尽くした抹茶スイーツの数々。
抹茶スイーツファンなら、誰もが目にしたことのある茶の環。
こだわりの高級茶葉を贅沢に使い、実店舗でもお取り寄せでも大変評価の高いお店です。
本物の抹茶スイーツを茶の環でご堪能いただけるよう、おすすめ商品や店舗をご案内していきます!
茶の環 チャフェの抹茶パフェ
抹茶づくしで、抹茶好きにはたまらんやつ( ⸝⸝◦︎ω◦︎⸝⸝ )#茶の環 #チャフェ #抹茶パフェ #抹茶 #eatmonster食レポ #飯テロ #広島 pic.twitter.com/EWgkY318sz— Eat monsters@グルメ垢 (@monster_gourmet) August 6, 2016
目次
茶の環は“本物のお茶の美味しさ”を追及するお店
「茶匠鑑定 茶の環」は広島県の中心地、広島電鉄“本通”に本店を構える、抹茶スイーツ専門店。
お茶の産地ではない広島に何故本店が?と疑問に思う方もいらっしゃると思います。
実は茶の環は、広島で創業60年を超える老舗茶舗が作った、お茶の新しい楽しみ方ができるお店なのです。
お茶に魅せられ、お茶を心から愛する店主が、産地でないからこそできること。
全国のお茶に通ずることができ、今までの慣習のとらわれない新しい発想を生むことができる。それを具現化したのがこの茶の環なのです。
今回は茶の環
抹茶をそのままスイーツにしたような濃厚な味が楽しめます!
TVで取り上げられたこともある有名なお店です!
抹茶は宇治産ですけどね😅 pic.twitter.com/HtsxrZHUH1— 向井祥吾【山口遠征:4月10日で検討中】 (@utatanemukai) December 1, 2020
茶の環で絶対に食べておくべきお菓子をご紹介!
茶の環にはたくさんの抹茶スイーツのメニューがあるのですが、今回はその中から特におすすめのお菓子をピックアップしてご紹介していきます。
フォロワーさんから教えて頂いた、
広島の「茶の環」さんの抹茶バターケーキ
食後のデザートに頂いたのですが…マジで抹茶の味が濃い✨✨🤗
抹茶スキーには堪らない!!!
「茶の環」さん日本橋三越にも扱いあるから要チェックやで!!by彦一まさかの近場で買えるとは!!😆
本館地下にあるよ!! pic.twitter.com/KnNZaEivxt— 緒方七美🚅 (@nX2iMvZb1enwdhX) January 8, 2019
抹茶もみじ饅頭
広島のお土産の定番、もみじ饅頭とこだわりの抹茶をかけ合わせたら茶の環だけの美味しいお菓子ができました。
餡の甘みと抹茶のほろ苦さが相性抜群です。
抹茶は光や空気に当たると劣化してしまう為、美味しさを保てるよう光や酸素を通さない特殊フィルムで包装にも細心の注意を払っています
値段 8個入 1,404円 他
おはようございます\( ˙▽˙ )/
今日の朝スイーツは、茶の環の抹茶もみまん♪
しっとりとした抹茶の渋みが広がる生地に、ほくほくとした粒あんが最高に美味しい〜💕
この生地の抹茶感ハンパない!ホントここのお菓子好きだわぁ〜♪ pic.twitter.com/nUNd1I4Hnf— MJ (@TooSpider) June 21, 2015
しっとり仕立ての贅沢抹茶満月
日本テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話」でも紹介された、最高級の宇治抹茶「金天閣」をふんだんに使用した、茶の環の一番人気商品。
ほろ苦く、そして甘みのある、香り高い最高級の抹茶と、コクのあるバターが最高に美味しい抹茶バターケーキ。
しっとりとした食感におもわずにっこりと笑顔になってしまうこの茶の環のバターケーキは、焼いてから数日経つ頃が食べ頃。バターがなじんでしっとりふわふわな美味しさを楽しめます。
値段 1ホール 1,728円 他
頂き物、茶の環 日本橋三越店の抹茶バターケーキ「しっとり仕立ての抹茶満月」
すごくしっとりしていて食べ応え抜群🤗#茶の環 #抹茶満月 #抹茶バターケーキ #日本橋三越本店 #贈り物 #chanowa #matcha #buttercake #matchamangetsu #nihonbashimitsukoshi pic.twitter.com/5ouYsFnrFS— antibois(あんちゃん)@コロナに負けずに通勤中 (@Eugene030323) November 10, 2020
お濃い抹茶さくろーる
甘さ控えめでさくさくと美味しい茶の環のさくろーるは、クレープ生地に抹茶チョコレートを敷いてくるくると巻いたお菓子。
軽い食感なのにしっかりと香ってくる抹茶は、濃厚な茶葉を使用している証。
値段 10本入 1,080円 他
「茶の環」の"お濃い抹茶ラングドシャ"と"お濃い抹茶さくろーる"すんごいおいしい~(o^^o) pic.twitter.com/Sd4tNpfr
— のりのり☆あふろ (@norinoriafro) November 29, 2012
黄金抹茶フィナンシェ
焼き菓子にしても、バターに負けない抹茶を、と抹茶のブレンドや量にもこだわり、熟練のパティシエが考え抜いて作り上げた茶の環のフィナンシェ。
値段 10個入 2,916円 他
おはようございます٩( ᐛ )و
今日の朝おやつは、茶の環の黄金抹茶フィナンシェ!!!
これマジでヤバい!!抹茶の味が濃くて、でもバターのコクもしっかり感じられてめちゃウマァァ💕
生地も凄いしっとりで最高✨ pic.twitter.com/YadYrcHDdy— MJ (@TooSpider) June 16, 2015
茶の環の期間限定商品
茶の環では、季節を感じられる期間限定商品も発売されます。茶の環公式HPなどでこまめにチェックしてみてくださいね!
抹茶わらび、茶の環から涼やかな夏季限定スイーツ https://t.co/6lQu6dGHgH pic.twitter.com/NeXPY9DkGQ
— 広島ニュース 食べタインジャー (@tabetainjya) August 25, 2020
茶の環のカフェがリニューアルしてオープン!
茶の環のカフェ「チャフェ」は一度閉店してしまったのですが、2021年3月26日(金)に新店舗「cha-no-wa平和大通り」をオープン。
SNSでは、カフェの閉店を嘆いている方も、再開を望む方もたくさん見かけたので、待望のオープン!といってもいいかもしれません。
引き続き、抹茶スイーツの販売はもちろん、イートインやテイクアウトで、美味しい抹茶スイーツを楽しむことができるようです!
詳細は茶の環公式のFacebook、Instagramをご覧ください。
リニューアル前の「チャフェ」での写真になりますが、Twitterでも茶の環のスイーツはかなり話題になっていましたので、メニュー選びの参考にしてみてくださいね!
某MCさんから教えて頂いた、周南市にある抹茶スイーツ専門店『茶の環』さんにて。
私は茶の環ちょっとぱふぇと、お抹茶を
落ち着いた雰囲気の中、美味しく頂きました✨#茶の環 pic.twitter.com/77MSyUFQpH— ひなママ (@1113Masako) July 21, 2019
茶の環のお菓子は通販/お取り寄せできる?
■抹茶のアフォガート
茶の環
もちもちアフォガード
お濃茶と薄茶の真ん中くらいの濃さの抹茶をかけて😳
最高! pic.twitter.com/iX9rHir2FH— まいにち抹茶 (@tennooo) May 14, 2016
■抹茶パフェ
■抹茶スイーツ盛り合わせ
念願のパフェ食べたー!抹茶ミルフィーユパフェ!
抹茶のアイスが濃厚なのにシャリシャリ食感で最高。スイーツ盛り合わせと冷やし抹茶も女が好きなやつー!
広島のお土産は 茶の環 で決まりですよ奥さん pic.twitter.com/BJ4G4NQozU— じ。り (@juriwanna_smell) April 13, 2017
茶の環の通販&お取り寄せ情報
茶の環のお菓子は通販でお取り寄せ可能です。
各サイトで送料なども変わってきますのでご確認の上ご利用下さい。
茶の環 公式オンラインショップ
オンワードマルシェ
三越伊勢丹
Amazon
などの店舗にて、茶の環のお菓子が購入できます。
広島土産定番のもみじ饅頭だか、「茶の環」抹茶もみじ饅頭はすごかった!
しーっとり濃い抹茶生地につぶあん
一気に食べてしまったのでガワの写真だけ
ウマイウマイウマイウマイ通販で注文しようかな pic.twitter.com/2ciiAewnzJ— 🍁ゴリラ🍁獅子丸🍁 (@pekoe4) February 14, 2016
お茶の匠と一流パティシエの挑戦
茶の環の一番の特徴は、ただの“抹茶味のお菓子作り”ではないことです。
お菓子に使われている抹茶は厳選された一流の茶葉を使用。この茶葉の選定には、日本一の茶鑑定士と言われる京都・宇治の茶鑑定名匠森田氏を迎え、究極の茶葉が選ばれています。
素材の素晴らしさに加え、お菓子作りにも一流のパティシエを。
抹茶を扱うことに定評があり、熟練の技を持つ宇治出身の山川氏は、名店アンテノールやホテルなど名だたる経歴。
さらに気鋭のパティシエ、花口氏はモンサンクレールのオーナーシェフ辻口氏と共に世界大会を目指し世界大会個人2位という成績を持つ成績をおさめています。
お茶の匠と2人の名パティシエ、そして何よりお茶を愛する店主。
一流の抹茶スイーツを目指して日々挑戦し続けている茶の環には、今までもこれからも本物の美味しい抹茶スイーツがたくさん生まれています。
茶の環の行き方は?
茶の環の直営店は、広島の大通りにある本店、イオンモール広島府中店、三越日本橋本店の3店舗。
他にも茶の環のお菓子を取り扱っているお店がありますので、取り扱い店舗一覧でご確認ください。
「茶の環」さんのオンラインショップで注文した抹茶スイーツとお茶が届きました! 落ち着いたらまた広島の本店さんに行きたいのお。https://t.co/z0ljkrtKJ7 pic.twitter.com/bzinoqJywX
— 桐沢十三🐐元構造解析~連載中🐹 (@paulowniamarsh) May 13, 2020
住所:広島県広島市中区河原町2-1Azure Hiroshima Base 1階
営業時間:10:00〜19:00※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:毎週水曜日