仙台銘菓『喜久福』は4種のおいしさでお茶菓子にぴったり

photo by じゃらんhttps://www.jalan.net/

仙台銘菓の一つとして知られる喜久福。喜久福とは生クリームや餡がお餅に包まれた、一見大福と大差ないお菓子です。冷凍でひんやりした生クリーム大福ですが、お取り寄せにもお土産にも大人気!

今回は、そんな喜久福についてご紹介します。

喜久福を作ったお茶の井ケ田

喜久福を製造しているのはお茶の井ケ田で、大正9年11月に創業した老舗のお茶屋です。 宮城県仙台市青葉区に本社と本店があり、宮城県を中心に、東北、関東地方にも店舗展開中。

今回紹介する喜久福は、元を辿ると、『お茶の井ケ田』が、「お茶は飲むものだけではなく食べるものである』というところに着目したところが始まりです。

ソフトクリーム、どら焼き、シュークリームと様々な『食べるお茶』を考えた中で、抹茶の変色に工夫を凝らしできたのが、餡を大福の中に入れるという喜久福でした。

仙台土産に新提案『喜久福』はいかが?

皆様は喜久福をご存知でしょうか?仙台の銘菓といえば真っ先に思いつくのは『萩の月』かもしれませんが、もっと手軽で大人数で食べられるお菓子が『喜久福』です。仙台や宮城県在住の方はもちろん喜久福を知っていますよね!?

『喜久福』はお茶の井ケ田が展開する物販店の「喜久水庵」というところが出しているお菓子です。

今や喜久福を購入できる店舗は仙台空港や駅はもちろん、全国に広がっています。オンラインショップもあるため、東京に住んでいても手に入ります。通販については記事後半でご紹介します。

喜久福の4つの味(抹茶・ほうじ茶・ずんだ・生クリーム)

喜久福のお味は4種類あり、生クリームそのものの味を楽しめる『生クリーム』、お茶を食べることを追求した『抹茶』『ほうじ茶』、仙台名物『ずんだ』を使用したクリーム…どれも一度はご賞味して頂きたい美味しさです。でも、仙台と言えばずんだでしょうか?

喜久福のこだわり

それぞれの味でこだわりがあります。

お茶で有名な京都宇治の上質な抹茶を使っています。ずんだに関しては 山形県鶴岡産のものを、 こしあんは北海道十勝産の小豆、 お餅は宮城県産のもち米「みやこがね」を使っています。

販売形態

作ってすぐに冷凍され、販売も冷凍状態です。

賞味期限や食べごろ

喜久福は冷凍便での販売です。自然解凍で1時間前後が食べごろ。解凍後の賞味期限は48時間となっています。

価格

お値段は4個入りで514円(税込み)となっており、同じ味4個、すべて違う味、組み合わせなどを自由に選ぶことができます。これは公式通販でも同様です。

ちなみにお値段はお客様に実際喜久福を食べていただき、提示された金額をつけたのだとか。ここにもお客様を大切に思う気持ちがうかがえますね。

『喜久福』は製造者の思いが詰まった仙台土産の新定番

前述のとおり、もともとお茶屋さんが作成した喜久福には、それぞれの味へのこだわりが詰まっています。

抹茶は香り高い宇治抹茶の風味にこだわり、優しい甘さの抹茶クリーム。厳選した小倉餡を中に入れた上品な一品です。ずんだも生クリームの甘さがいいアクセントになっていたりと、どれもこだわりのお味。

喜久福の中でもやはり一番の定番で人気商品は抹茶で、喜久福のオンラインショップやHPには口コミもたくさん載っています。一度食べると癖になり、半解凍状態でもおいしく召し上がれる喜久福にはファンがたくさんついています。

喜久福には期間限定フレーバーも!

喜久福は期間限定でチョコ味が出ています。こちらはチョコ餡をお餅で包んだもので、生クリームがなめらかさをより引き立てています。他にも、さくらや紅イモ、金ごま、ブルーベリーチーズ、バナナ、エスプレッソなども登場。

洋風でも和風でもいけてしまう喜久福。

公式HPには喜久福と一緒に召し上がるのにおすすめのお茶も載っており、洋風ではありながらも、大福であるという和菓子としてお茶菓子に喜ばれているようです。

メディアでも話題の喜久福!口コミ高評価

2005年頃からメディアでしばしば取り上げられるようになった・・・。芸能人がテレビ番組で紹介したり、雑誌で仙台土産やお取り寄せスイーツとして紹介されたりして知名度が高まりました。

実際食べた人からは、出会えてよかった、美味しすぎて何個も食べてしまう、リピーターですといった高評価な口コミが目立ちます。

喜久福の通販

喜久福を販売している 喜久水庵のホームページにあるオンラインショップからも注文可能です 。

数量や味 、組み合わせなどから選ぶことができます。 また大手の通販サイトなどでも取り扱いがあります。仙台以外に在住の人も通販で気軽に喜久福を購入して食べることができます。

ご利用はこちら↓

喜久水庵のオンラインショップ

喜久福のまとめ

いかがでしたか?

発送も早いと口コミにある『喜久福』。ぜひ一度店舗や通販で購入してお試しあれ。