風情ある新宮町の町並みで味わう、饅頭の味わい深さ

福岡県にある新宮町は、古くから受け継がれてきた伝統的な和菓子作りの名所として知られています。その中でも、新宮町の代表的な銘菓と言えば、やわらかな食感と上品な味わいが特徴の「新宮の饅頭」です。地元の材料を使い、職人の手作業で一つひとつ丁寧に作られた饅頭は、新宮町を訪れる人々に愛される人気の土産品となっています。

（株）千鳥饅頭総本舗 営業部

千鳥屋は、菅原道真公にちなんだ和歌から名付けられたお店で、縁起の良い千鳥をシンボルとしています。創業は1630年で、その起源は南蛮文化を伝えた長崎街道まで遡ります。

千鳥屋では、佐賀を代表する銘菓である丸ボーロを創業当初から販売しています。また、南蛮菓子をルーツとして、千鳥饅頭やかすていら、丸ボーロ、チロリアンなどのオリジナリティ溢れる商品を提供しています。

おすすめの商品は、チロリアンです。新鮮なミルクとバターをたっぷり使用し、軽い食感のロールクッキーに千鳥屋オリジナルの口どけなめらかなクリームが詰まっています。バニラ、コーヒー、ストロベリー、チョコレートの4種類の味があり、千鳥屋の代表作です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

（株）千鳥饅頭総本舗 外商部

千鳥屋は、菅原道真公にちなんだ和歌から名付けられたお店で、縁起の良い千鳥をシンボルとしています。創業は1630年で、その起源は南蛮文化を伝えた長崎街道まで遡ります。

千鳥屋では、佐賀を代表する銘菓である丸ボーロを創業当初から販売しています。また、南蛮菓子をルーツとして、千鳥饅頭やかすていら、丸ボーロ、チロリアンなどのオリジナリティ溢れる商品を提供しています。

おすすめの商品は、チロリアンです。新鮮なミルクとバターをたっぷり使用し、軽い食感のロールクッキーに千鳥屋オリジナルの口どけなめらかなクリームが詰まっています。バニラ、コーヒー、ストロベリー、チョコレートの4種類の味があり、千鳥屋の代表作です。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

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（株）千鳥饅頭総本舗 管理部

千鳥屋は、菅原道真公にちなんだ和歌から名付けられたこちらのお店で、縁起の良い千鳥をシンボルとしています。創業は1630年で、その起源は南蛮文化を伝えた長崎街道まで遡ります。

おすすめの商品は、チロリアンです。新鮮なミルクとバターをたっぷり使用し、軽い食感のロールクッキーに千鳥屋オリジナルの口どけなめらかなクリームを詰めました。バニラ、コーヒー、ストロベリー、チョコレートの4種類の味を楽しむことができます。1962年の発売以来、多くの人に愛され続けている千鳥屋の代表作です。

千鳥屋では、佐賀を代表する銘菓である丸ボーロを販売しています。また、南蛮菓子をルーツとして、千鳥饅頭やかすていら、丸ボーロ、チロリアンなどのオリジナリティ溢れる商品が沢山あるため、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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（株）明月堂 博多通りもんハローデイ新宮店

こちらのお店では、「博多通りもん」という製品がモンドセレクション金賞を23年連続で受賞しています。福岡・博多のお土産やお取り寄せのお菓子も豊富に取り揃えています。明月堂の博多西洋和菓子は特におすすめで、博多名物の「博多通りもん」が含まれています。この製品は柔らかい白あんが口の中で溶ける、ご当地の素材を活かした和スイーツです。また、この商品はモンドセレクション金賞を23年連続で受賞し、福岡・博多の名菓として世界的にも有名です。ぜひ、福岡近郊にお越しの際や贈り物には、明月堂のお菓子を選んでみてください。お中元やお歳暮、お祝いやお礼、引き出物にも最適です。オンラインショップでも購入いただけますので、利用してみてはいかがでしょうか。

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菓子工房Aizen

こちらのお店では、もらった方も同じように誰かに喜びを返したいという気持ちを大事にされています。そのような心が伝わるようなお店を作りたいという思いから、「Aizen」という名前をつけられたそうです。こちらのお店は、お菓子づくりを専門にしており、2015年にブリュレ専門店を開業する際には、試作を200回以上も繰り返しながら、細かな調整や温度の変化など、細心の注意を払って工夫しました。これにより、口に入れた瞬間にとろける、クリーミーで風味深いブリュレを作り上げることができました。おすすめ商品として、濃厚なクリームチーズと北海道産の生クリーム、福岡のブランド卵「味宝卵」の卵黄を贅沢に使用したレアチーズブリュレをご紹介いたします。こちらの商品はさっぱりとしたレアチーズ風味を引き立てるために、レモン汁も加え、低温でゆっくり焼き上げ、最後にフランス産の赤砂糖カソナードでキャラメリゼしました。クリームチーズ好きにはたまらない逸品です。

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喫茶 猫屋堂

こちらのお店では、猫が大好きな店長が手相占いもしておられます。
店主の浦川さんは、かつて高美台にあった『ログハウスカフェお茶猫亭』の元店長でした。
その縁もあり、店内にはたくさんの猫の雑貨やグッズが並んでいます。
特におすすめは、猫の形をしたプリンと極上のピスタチオアイスクリームが組み合わさった猫プリンアラモードです。
ふんわりとしたプリンに、濃厚なピスタチオアイスクリームが見事に調和しています。猫好きの方にとっては絶対にたまらない一品ですので、ぜひ一度お試しください。

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阪急ベーカリー トライアル新宮店

こちらのお店では、阪急ベーカリーのパンを来店された方に「フレッシュ」且つ「リーズナブル」に提供しておられます。
手作りのパンは、厨房で丹念に焼き上げられ、素材の味を最大限に引き出した商品や季節感溢れるメニューが揃っております。
また、カフェ併設店舗では、香り高いコーヒーや美味しいスイーツなどを、清潔で快適な店内で、リーズナブルな価格で提供しておられます。
特におすすめの商品である「チーズフォンデュ風パン」は、全粒粉入りの柔らかいフランスパンに、とろりとしたチーズクリームを包み込んでおります。
表面のトラ模様は個性的で、カリッとした食感も楽しむことができます。
チーズクリームの濃厚さとのバランスも絶妙で、温め直して食べると一層美味しさが引き立ちます。
ぜひ一度試してみてください。

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まとめ

福岡県にある新宮町は、古くから受け継がれてきた伝統的な和菓子作りの名所として知られています。その中でも、新宮町の代表的な銘菓と言えば、やわらかな食感と上品な味わいが特徴の「新宮の饅頭」です。地元の材料を使い、職人の手作業で一つひとつ丁寧に作られた饅頭は、新宮町を訪れる人々に愛される人気の土産品となっています。