イタリア本場「BABBI」の絶品ウエハースとスイーツ

photo by BABBIhttps://babbi.co.jp/

イタリア発祥の「BABBI」は、元々ジェラート向けのコーンを作っていたそう。その後ウエハースやスイーツを作り、有名になったイタリアの老舗スイーツ店です。

2002年に日本に進出して以来、美味しいと話題を呼んでいる「BABBI」。2018年のバレンタインに発売していたソフトクリームが美味しいと評判なんです。

今回は、本場イタリアの味わいが楽しめる「BABBI」をご紹介します。

「BABBI」はイタリアでも老舗のスイーツブランド

「BABBI」は、イタリアのエミーリャ=ロマーニャ州でジェラート用のコーンを作り始めたのが始まりです。生産工場を1952年に創業。60年以上続く老舗のスイーツ工場からは、様々なスイーツが生み出されていきます。

2002年には、日本へも上陸。アニメやブランドとコラボしながら、様々なスイーツを生み出しています。百貨店のお店がほとんどでしたが、2019年の10月に京都にジェラテリアをオープンしています。

それ以外にも「BABBI」は、仙台や福岡、名古屋、大阪と全国にお店を展開。北海道は、丸井今井札幌店にお店があります。店舗のない地域でも、催事出店をしていることもあるので、ぜひ最新情報をチェックしてみてくださいね。

カフェが併設された「BABBI 京都店」

日本で初めての「BABBI」のカフェが併設された店舗です。2021年5月には、京都店に川床の席も登場します。川を眺めながらのんびりと過ごせる素敵な場所となりそうですね。

メニューは、ジェラートやパフェ、ドリンクがラインナップ。ジェラートは常時18種類と充実しています。2021年5月からは、土日祝日限定でマリトッツォも購入できるみたいですね。ブリオッシュに生クリームをたっぷりと挟んだイタリアらしいスイーツ。見た目は日本らしく、可愛らしいデザインに変身しています。

もちろん「BABBI」の人気のウエハースも販売されているので、手土産などを購入するにも最適です。イタリアの職人がこだわったウエハースからドリンクなど、伝統の味を楽しめる「BABBI 京都店」ぜひ訪れてみたいですね。

老舗ウエハース専門店「BABBI」のスイーツ

「BABBI」はウエハースの専門店。イタリア本場の職人たちの想いがこもったウエハースは、どれも美味しいと評判です。

人気のワッフェリーニやチョコでコーティングされたヴィエネッズィなど、長年の人気商品はもちろん、ボンボンやクレミニといったチョコレート菓子も販売しています。

日本人も大好きなウエハース。手土産やギフトにもぴったりです。また、バレンタインやホワイトデーにも最適。その期間には、催事出店などもしていますよ。

口コミでも高評価で話題を呼んでいます。いくつかご紹介しましょう。

「BABBI」はサロンデュショコラにも出店!絶品ソフトクリームを味わおう

「BABBI」は、サロンデュショコラにも出店しています。サロンデュショコラとは世界中から美味しいチョコレートの集まる祭典です。バレンタイン時期に合わせて毎年開催されています。

「BABBI」の人気商品ピスタチオの詰め合わせやピスタチオクリームなども登場します。SNSで話題に上がっているのが、会場で販売されているソフトクリーム。キャラメル&チョコレートのソフトクリームが人気なんです。

チョコレートのソフトクリームの濃さは色でもわかるほど。他にはない絶品のソフトクリームが食べられると話題になっています。

「BABBI」の催事出店の際に登場するメニュー。ぜひ食べに行ってみてくださいね。

BABBIの人気メニューは?

それでは、「BABBI」の人気メニューをご紹介します!どんなスイーツが登場するのか楽しみですね。

ジェラート・ソフトクリーム ピスタチオ

「BABBI」のピスタチオジェラートは常に人気トップ3に入るとか。あっさりめのピスタチオジェラートが美味しいと評判です。

イベントでの催事出店の際に登場するソフトクリームも見逃せません。ピスタチオとチョコレートのミックスは濃厚でコクのある味わい。

ジェラートが気になる人は、オンラインショップで取り寄せることも可能です。ジェラートのセットなので、ピスタチオ味だけというわけにはいきませんが、ぜひ他のと一緒に楽しんで欲しいですね。

Cup Gelato8 5,400円(税込)
京都店 1種類 550円(税込) 2種類 660円(税込)

ウエハース ワッフェリーニ ピスタチオ

「BABBI」で外せないのが看板商品であるウエハースの「ワッフェリーニ」です。「BABBI」の原点ともなる商品で、その食べやすさと美味しさは、未だに大人気。丸井今井札幌店でも購入が可能です。

ワッフェリーニは、個別包装されたものと、ぎっしりと缶に詰められたものとを用意。中でもピスタチオ味は、香りとコクが口に広がり美味しいと評判です。

グランワッフェリーニ セット 7枚入2,592円(税込)
ワッフェリーニ ピスタチオ 2,160円(税込)
ワッフェリーニ 190g/ピスタチオ&バニラ 3,780円(税込)

焼き菓子・ピスタチオケーキ

「BABBI」では、焼き菓子やロールケーキなども扱っています。ロールケーキは、主にイベントの催事出店のときに登場。限定商品なので、見つけたらぜひ購入してみてくださいね。

フィナンシェやブッセなどは、春〜秋の期間限定商品です。イタリアから届く最高品質のピスタチオをふんだんに使用した贅沢な焼き菓子、こちらもお見逃しなく。丸井今井札幌店を通ったら、お店を覗いてみてくださいね。

店舗・季節限定メニュー

「BABBI」では、京都店限定のスイーツが多数登場します。2020年に発売された「ノムジェラ」も話題を呼びました。

夏には、かき氷のメニューもあるので、ぜひチェックしてみてください。特製ミルクジェラートとふわふわ苺のかき氷を合わせた絶品スイーツ。食べてみたいと思いませんか?

ホワイトデーシーズンなどには、鬼滅の刃とのコラボ商品が登場しています。気になるブランドとのコラボ商品もお見逃しなく。

最新情報は公式インスタグラムでチェックしてみてくださいね。

「BABBI」の混雑状況は?予約はできる?

カフェがあるのは、「BABBI 京都店」のみです。京都観光の新名所ともなっているようですね。オープン当日は行列もできていたと口コミが上がっています。

週末や天気の良い日は、賑わうことが予想されます。タイミングにもよるかも知れません。予約はできないので、うまく川床の席などを利用できると良いですね。

「BABBI」の丸井今井札幌店は、バレンタインやホワイトデーの期間は混み合うこともありますが、基本的にはいつ行っても購入することはできるでしょう。

「BABBI」はテイクアウトはできる?

基本的にどの店舗もテイクアウトが可能です。イベント催事の際も持ち帰ることができます。パフェやかき氷など店内限定メニューもあるので、確認をしましょう。

百貨店に入っているお店は、ウエハースなど持ち帰れるスイーツのみを販売しています。ケーキやソフトクリーム・ジェラートはないので注意してください。

販売していないと言われると、催事や京都のお店にいきたくなってしまいますね。

日持ちするの?賞味期限は?

看板商品であるウエハースやワッフェリーニは、直射日光、高温多湿を避け、涼しい所での保管が必要です。15~18℃が適温となります。賞味期限は製造日から180日です。3ヶ月はあるので、ギフト用としても安心。

ただし、夏にギフトや手土産にするときは少し温度に気をつけたほうが良いかもしれませんね。暑いときはどうせなら冷蔵庫で冷やして食べたいですね。

「BABBI 丸井今井札幌店」の行き方は?

「BABBI」には、オンラインショップがあります。8個セットのみですがジェラートも取り扱っています。

丸井今井札幌店は地下2階のエスカレーター横にお店があります。大通り公園駅から歩いても4分ほどなので、アクセスも良好です。駐車場ももちろんあるので、安心してください。入り方などはこちらを参照してくださいね。

営業時間などはコロナの影響で変更があるかもしれません。丸井今井札幌店のお知らせやお店の最新情報を公式インスタグラムやFacebookで確認してください。

店舗情報
店名:BABBI 丸井今井札幌店
住所:北海道札幌市中央区南1条西2丁目
営業時間:10:30~19:30
定休日:無休 ※丸井今井札幌店に準ずる