工場直売!国産米100%”あられの巴堂”の本当に美味しいサクサクおかき

photo by あられの巴堂https://tomoedou.theshop.jp/

おうち時間が増えた昨今、ちょっと小腹が減った時や休憩の時間に、美味しいおかきが恋しい時はありませんか?

そんな方にオススメなのが茨城県水戸市にある、「あられの巴堂」です。

あられの巴堂の商品は、気軽に買える袋入りおかきでありながら、本格派の美味しさを楽しめるのが特徴。

今回は、このあられの巴堂についてじっくりと解説していきます。

あられの巴堂はどんなお菓子屋さん?

あられの巴堂は、“根本製菓株式会社”の工場直売店として昭和57年にできたお店です。

昭和26年創業の“根本製菓株式会社”は、創業当時からあられなどの米菓子の製造や卸売をしていた老舗製菓会社。

出来立てのおかきを直接お客様に届けたいと、創業者の名前から“巴”の名を用いて“あられの巴堂”と名付け、同時に「機械化で失われてしまう手造りの味」を再現させたいとの想いで、手焼きせんべいの販売もあられの巴堂の店頭で始めました。

贈答用としても喜ばれるほどの本格的な味わいでありながら、温かい美味しさを感じる、あられの巴堂の昔ながらの手造りおかきは、地元の方にも観光客にも幅広く愛されています。

また、毎年11月の第二土曜日は 「巴堂祭」 を開催。
おかきやお餅を身近に感じられて楽しめるお得なイベントになっています。
(現在の開催状況は、あられの巴堂店舗まで直接お問い合わせください。)

おいしさへのこだわり

ひとくちにおかきと言えども、その中身はまちまち。

お手頃なお値段で買えるものの中には、輸入米使用や、餅米やうるち米ではなく、小麦粉などが多くブレンドされているものなど、伝統的な「おかき」とは違う作り方の商品も。

そんな中、美味しさにとことんこだわりを持つあられの巴堂では、国産米を100%使用した昔ながらの本当に美味しいおかきを食べることができるんです。

あられの巴堂のおかきに使用されるもち米やうるち米は厳選された国産素材。そして、サクッとしたおかきの食感を出しつつ胃もたれしない揚げ油として、米油を使って揚げているというこだわりよう。

国産米も米油も決してコストパフォーマンスの良いものではありませんが、あられの巴堂ではコストよりも大切な美味しさや安全性を考えたこだわりの選択をされています。

また、そのこだわりの素材の美味しさを最大限に引き出すため、熟練の職人たちが長年培ってきた経験や勘で気温や湿度に合わせて調節をし、昔ながらの製法で仕上げていきます。

商品の味の決め手となる味付けの工程では、機械には任せず全て手作業。

手作業ならではのあえての「ムラ」を残しながら仕上げています。

あられの巴堂のオススメ商品

こだわりのおかき造りを創業以来守っているあられの巴堂。

こんなにこだわって作られているのに、ほとんどの商品が300円台で買えるという点も魅力のひとつ。

自宅用で気軽に味わえる価格なのにこんなに美味しくていいの?と心配になってしまうほどです。

ここからは、あられの巴堂の中でも特にオススメしたい商品をご紹介していきます♪

かきもち揚げ

あられの巴堂のかきもち揚げを食べないと始まらない!と言っても過言ではないほど、一番基本の美味しいおかき。もちろん人気NO.1商品です。

さくさくとソフトな食べごたえの食感に二度仕込み醤油の深い味わいで、手が止まらなくなってしまう美味しさです。
値段:300円(税込)

七味揚げたて

かきもち揚げに特製の七味唐辛子をまぶしたピリ辛おかき。オンラインショップでは品切れしてしまうほど隠れた人気商品です。
値段:300円(税込)

かりんとう

おかきの中で異彩を放つあられの巴堂のかりんとう。
たっぷりのコクのある黒糖に包まれたかりんとうはソフトな食感がクセになります。

奥茨城村チップス

さっくりと軽い食感は、おかきではなく、まさに“チップス”。軽快な歯触りがビールに合いそうです!
値段:300円(税込)

ごぼうせん

値段:700円(税込)/120g ボトル入り

小雪揚げ餅

値段:300円(税込)

あられの巴堂のお菓子は通販/お取り寄せできる?

美味しいあられの巴堂のお菓子、食べてみたいけど茨城県までは買いに行けないという方は、あられの巴堂公式オンラインショップでお取り寄せができちゃいます♪

ちなみに、この記事でご紹介したおかきは2021年10月時点では、かりんとうを除いて全てオンラインショップで購入可能ですよ♪

あられの巴堂では、ご自宅用の袋入りから、贈答用の詰め合わせまで色々な種類が揃っていますので是非ご利用ください。

【あられの巴堂 オンラインショップ】

あられの巴堂の行き方は?

常磐線赤塚駅から450m程の場所にある巴堂。

徒歩5分と駅から歩いても行ける距離ですが、6台も停められる駐車場がありますので車でも行きやすく便利です。

また、あられの巴堂(根本製菓)のおかきは茨城県のセブンイレブンなどのご当地グルメコーナーの一角に売っていることがありますので、探してみるといいかもしれません♪

あられ好きの方には必ず喜んでもらえそうな巴堂のお菓子。ぜひ、たくさん買っておすそ分けをしてみてください!

「美味しいけどどこで買ったの?!」と聞かれること間違いなしですよ♪

店舗情報
店名:あられの巴堂
住所:茨城県水戸市赤塚1-1997-24
営業時間:9:30~18:00※営業時間等は変更の可能性がありますので、公式の情報でご確認ください。
定休日:不定休