「烏骨鶏かすていら」で有名な金沢・烏鶏庵!人気スイーツと店舗情報をご紹介

photo by  烏鶏庵https://www.ukokkei.co.jp/

「烏骨鶏卵デニッシュパン」や「烏骨鶏かすていら」など、栄養価が高く大変貴重な烏骨鶏の卵をふんだんに使用したスイーツで有名な「烏鶏庵」。リピーターも多く、お土産にも自分用にも大変人気があります。

今回は、金沢の人気店「烏鶏庵」をご紹介します。人気スイーツや店舗情報などもお伝えするので、ぜひ参考にしてくださいね。

烏鶏庵はどんなお店?

金沢に本店を構える烏鶏庵(うけいあん)は、江戸時代の頃から「幻の薬用鶏」と呼ばれるほど栄養価が高い、烏骨鶏の卵を使用したパンや洋菓子を製造・販売するお店です。「烏骨鶏かすていら」や「烏骨鶏卵デニッシュパン」など、風味が豊かで栄養もしっかり摂れる商品の数々を手がけており、リピーターも多く人気があります。店舗は石川県内のほかに東京にも出店しており、合計8店舗ほど展開しています。

烏骨鶏卵デニッシュパンは税込1,620円となかなかいいお値段ですが、お土産に買われる方も多く、大変人気があります。直営の天来烏骨鶏農場センターで烏骨鶏の飼育から行なっている風味豊かな烏鶏庵の極上スイーツ、ご自宅用にもお土産にもぜひ一度ご購入ください。

烏鶏庵で絶対に食べておくべきベスト4

烏鶏庵は、年間30~40個程度しか産まれない大変貴重な烏骨鶏の卵をふんだんに使用しており、スイーツはどれも濃厚で風味豊かです。味が美味しいだけでなく、烏骨鶏の卵はビタミンA・ビタミンB2・鉄分を多く含むなど栄養価が高く、身体に良いのも嬉しいですね。リピーターも多い、烏鶏庵こだわりの絶品スイーツを見ていきましょう。

烏骨鶏かすていら(税込1,555円/プレーン2号)

栄養価が高く、貴重な烏骨鶏の卵を贅沢に使った「烏骨鶏かすていら」は、烏鶏庵自慢のスペシャリテ。卵の濃厚でコク深い味わいを生かすために、甘さ控えめに仕上げています。一口食べると、卵の濃厚な風味が口いっぱいに広がって美味。味はプレーンの他、黒糖、抹茶、冬には季節限定の柚子などもあります。

生地もキメが細かくフワフワしていて食べやすく、ペロリと一本完食してしまいそう。プレーンのほかに以下のシリーズがあり、年間を通してギフトにも最適です。

干支入り(1本 税込1,555円)
金箔(1本 税込1,771円)
焼印入り「祝」「感謝」「寿」(2号 1本 税込1,555円)
季節限定商品「柚子」(1本 税込1,706円)

烏骨鶏卵デニッシュパン(税込1,620円)

烏骨鶏の卵の美味しさを思う存分味わえるお店の看板商品「烏骨鶏卵デニッシュパン」。時間をかけて生地を丁寧に発酵させ、美味しさを最大限に引き出した逸品です。パンをスライスした瞬間にパッと広がる甘い香りが食欲をそそります。

芳醇なバターの香りと卵の濃厚でコク深い味わいが最高に美味しいです。良質な栄養もたっぷり摂れる烏骨鶏卵デニッシュパンを朝食で食べたら、活動的な一日を過ごせそうですね。お値段はちょっと高めですが、そのぶん1.5斤(約670g)と量もたっぷりあり、見栄えがします。お誕生日用のラッピングもあるので、プレゼントにもおすすめです。

ソフトクリーム

烏鶏庵は、東山店限定で烏骨鶏の卵入りソフトクリームを食べることができます。追加のトッピングでは、なんと金箔をまぶすことも。SNSでよく紹介されているので、チェックしてみてくださいね。烏骨鶏の卵を使用しているだけあり、ソフトクリームはもちろん濃厚な味わいで美味しいと大人気です。価格は約500円程度のようです。

烏鶏庵ならではの卵のコク深いソフトクリームもぜひ一度ご賞味ください。

烏骨鶏バウムクーヘン(税込3,564円)

烏骨鶏の卵を贅沢に使用した烏鶏庵ならではのバームクーヘン。卵の濃厚な味わいと生地のしっとり感が最高です。とてもずっしりしているので、食べ応えも十分。年輪のかたちは長寿や繁栄をあらわすなど縁起がよいので、お祝いの贈り物にもいかがでしょうか。

個包装タイプや烏骨鶏かすていらとの詰め合わせギフトなどもあるので、商品を選びやすいのも魅力です。

烏鶏庵の店内/イートインは?

烏鶏庵は、東山店でイートイン可能です。Twitterなどでは東山店で烏骨鶏卵ソフトクリームを食べたという口コミが多くみられます。とても美味しいと好評なので、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。

烏鶏庵 東山店の店舗情報はこちら↓
www.ukokkei.co.jp/f/shopinfo

烏鶏庵のお菓子は通販/お取り寄せできる?

烏鶏庵は通信販売に対応しており、公式ホームページからオンラインで購入することができます。上記でご紹介した「烏骨鶏卵デニッシュパン」や「烏骨鶏かすていら」などの人気スイーツも購入できるので、ご自宅用や贈答用におすすめです。

烏鶏庵の公式オンラインショップはこちら↓
www.ukokkei.co.jp/

口コミ情報

烏鶏庵の口コミ情報を見ていきましょう。

“カステラのみ頂きました。甘すぎず、さっぱりとした後味だが、濃厚。しっとりしすぎず、歯切れ良くさらりとした印象。贈答で貰ったら笑顔間違いなしの逸品です。”

“値段はそこそこ高いのですが、日保ちするし、間違いなく美味しいので取引先や大事なお客さんにも良く買って行きます。
今まで食べたカステラで一番美味しいと思います。”

“カステラはあまり好きでないのですがここのカステラはわざわざ買いにきて食べます。
とても美味しいです。”

烏鶏庵は、やはりお店の看板メニューかつレアな「烏骨鶏かすていら」に関する口コミが多く見られました。値段はやや高いと感じるものの、味に納得してリピートしている方が多いようです。普通のカステラは苦手だけど烏鶏庵のカステラなら食べられる、大切なお客様への贈答用に利用するなど、味と品質に絶対の信頼を寄せている口コミが多くなっています。

贈り物を決めかねている方は、烏鶏庵の「烏骨鶏かすていら」を選んでみてはいかがでしょうか。

烏鶏庵 本店のアクセス方法と店舗情報

烏鶏庵 本店は、上諸江駅から徒歩約25分のところにあります。店舗近隣に駐車場があるので、車で訪れる際も便利です。烏骨鶏の濃厚な卵をふんだんに使ったコク深いスイーツをぜひ一度味わってみてくださいね。

店舗情報
店名:烏鶏庵本店
住所:石川県金沢市西念4-22
営業時間:9:30~18:00
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:1月1日、2日