世界最高峰のチョコレート!日本橋高島屋「パスカルカフェ」
史上最年少でフランス最優秀職人(MOF)に選ばれたショコラティエ、パスカル・カフェ氏。世界最高峰と称えられるチョコレートは、砂糖を出来るだけ使わずに、...
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日本の文化や歴史を感じさせる建造物が多く立ち並ぶ日本橋近辺。そんな日本橋には、多くの和菓子店が軒を連ねています。それぞれの和菓子店ごとに特徴や人気のメ...
洋菓子の名店が揃う関西でも有数のスイーツ激戦区・兵庫県の夙川エリアのお店を紹介。そんな夙川で特に人気を集めているお店が「ミッシェルバッハ」です。 クオ...
“まるで小さな花束!キュートなブーケ型のかわいい苺のお菓子” もしかしたら名前は知らなくても、差し入れでいただいたり、お店やSNSで見かけたりとその存...
こちらの記事ではランチやディナーにおすすめの日本橋カフェを17店紹介します! カフェ巡りが好きな方も良いカフェを探しているという方もぜひ参考にしてくだ...
神戸の洋菓子メーカー「ケーニヒスクローネ」は、全国に店舗を展開している人気店です。 店名の「ケーニヒスクローネ」はドイツ語で勝利の王冠という意味なのだ...
一見コスメショップのように見える「あめやえいたろう」の商品ですが、それらはなんとすべて飴。あめやえいたろうは飴屋さんです。 平成19年に老舗の飴屋「榮...
愛知県名古屋にある老舗「大口屋」の創業は、文政元年。素材を活かした和菓子作りに精魂を込め、歴史と共に歩んできたお店です。 大口屋の看板商品は、6代目の...
パリで名高いHUGO&VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)。日本でもチョコレートやマカロン、ケーキなど爆発的な人気を博しましたが、20...
東京三大どら や き の1つとして知られている、どら や き の名店 「うさぎや」。 創業100年以上の老舗和菓子屋「うさぎや」は、伝統的などら焼きの...
マンゴープリンやタピオカなど、最近香港スイーツが大人気ですね。その火付け役とも言われているのが、香港のスイーツレストラン「糖朝」です。本場の香港スイー...
手頃な価格と可愛らしいパッケージ、そして日本全国様々なところで購入できる手軽さ、老若男女問わず愛されるあじわいと魅力あふれるブランド、「メリーチョコレ...
もらって嬉しい、食べて美味しい、ラデュレのクッキーギフト♡ ホワイトデーのお返しにぴったりです。意中の女性に対して、何を贈ろうか迷っている男性に、是非...
江戸時代から続く商業の街として知られる日本橋には、長年愛され続ける老舗スイーツ店がたくさんあります。また、日本だけでなく世界中から有名なスイーツ店が集...
創業140年以上の歴史を誇る、老舗書店「丸善」。日本橋にあるコラボレーションカフェ「マルゼンカフェ」は、丸善創業者の早矢仕有的が考案したとされる“元祖...
史上最年少で、フランス最優秀職人(MOF)に選ばれたショコラティエ、パスカル・カフェ氏。世界最高峰と称えられるチョコレートは、砂糖を出来るだけ使わずに...