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大人気!名古屋「大口屋」の麩まんじゅう「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」

photo by 愛知ブランドhttps://www.aichi-brand.jp/

愛知県名古屋にある老舗「大口屋」の創業は、文政元年。素材を活かした和菓子作りに精魂を込め、歴史と共に歩んできたお店です。
大口屋の看板商品は、6代目の当主が開発した「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」。餡を生麩の皮で包んだ和菓子です。伝統と製造技術のこだわりから生まれた尾張地方の名物。
昔ながらの伝統を守りながら、時代に合わせた和菓子を提供しています。

今回は麩まんじゅうで有名な愛知県の大口屋に注目します。

「大口屋」の麩まんじゅう「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」

大口屋の麩まんじゅう「餡麩三喜羅」は大口屋の看板商品です。
生麩とこし餡で作られている餡麩三喜羅。もちもち&ふわふわの食感は餡麩三喜羅でないと味わえないという声もあります。塩漬けされたサルトリイバラの葉で包まれており、葉の香りと塩もよりおいしく感じるポイント。

「餡麩三喜羅(あんぷさんきら)」の食べ方

餡麩三喜羅の食べ方は、サルトリイバラの葉っぱを除いて食べます。くっつく事なく綺麗に剝がせますよ。美味しくてついつい食べ過ぎてしまいそうな餡麩三喜羅ですが、洋菓子に比べてカロリーも低い点も魅力的。

●餡麩三喜羅(あんぷさんきら)
値段 162円(税込) 
消費期限 2日間

「大口屋」の季節限定お菓子もおすすめ!

「大口屋」では季節ごとに限定のお菓子が登場します。
定番の餡麩三喜羅と合わせてぜひお試し頂きたいです。どれも昔ながらのお菓子の中にも「大口屋」らしい進化を遂げているものばかりです。

6月上旬まで!「あんぷちゃちゃ」

現在、季節限定で販売されているのが「あんぷちゃちゃ」です。西尾の抹茶を、生地と餡に練り込んだ初夏の麩まんじゅう。深い味わいを楽しめますよ。過去には「あんぷほうじ茶」も人気でした。今後も、どんな限定メニューが登場するのか楽しみですね。

●あんぷちゃちゃ 
値段 184円(税込)
消費期限 2日間

夏季限定「ドームわらびもち」

ぷるぷるの柔らかい食感と、香ばしいきな粉がたまらない「ドームわらびもち」。冷たく冷やして食べると最高に美味しいです。

●ドームわらびもち
値段 486円(税込)
消費期限 2日間

販売開始!「濃尾鮎(のうびあゆ)」

職人さんが毎朝、熟練の技で手焼きする生地に、なめらかな求肥が包まれています。若鮎の可愛らしい見た目も魅力。8月下旬頃までの販売予定との事なので、今夏ぜひ味わってみてくださいね。

●濃尾鮎(のうびあゆ)
値段 195円(税込) 
消費期限 2日間

「大口屋」のその他おすすめお菓子

「大口屋」では餡麩三喜羅が有名ですが、他にも種類が豊富でおすすめしたいお菓子がたくさんあります。中でもお土産やギフトにも人気のお菓子を少しご紹介致します。

新名物!「名古屋金鯱(なごやきんしゃち)」

「大口屋」が新名物として、愛知を盛り上げたいと作られたお菓子が「名古屋金鯱(なごやきんしゃち)」です。大納言小豆のつぶ餡がたっぷりと包まれ、弾力のある生地が大変美味しいと評判です。金鯱の焼き印と金粉があしらわれたビジュアルは、愛知を愛する心が現れているようです。

●名古屋金鯱(なごやきんしゃち)
値段 195円(税込)
消費期限 5日間

季節の絵柄が素敵な「半月せんべい詰合わせ」

色鮮やかな季節の絵柄が描かれた、半月型の麩焼きせんべいです。その美しい絵が魅力的で、食べるのがもったいなくなりますが、食べればほんのり味噌が香りとても美味しいです。

●半月せんべい詰合わせ
値段 1296円(税込)
賞味期限 14日間~

ギフトにぴったり「季節の詰め合わせ」

「大口屋」では季節毎におすすめのお菓子が詰め合わせで購入できます。現在だと「夏の詰め合わせ」が販売中。四季折々のお菓子が1箱で楽しめるので、大切な方への贈り物にもおすすめです。

●夏の詰め合わせ[1] (餡麩三喜羅(10個)+ 一口わらび(12個)〈きな粉付〉)
値段 3813円(税込)
消費期限 餡麩三喜羅(2日間)/一口わらび(冷蔵5日間)

「大口屋」の和菓子はお取り寄せできる?

「大口屋」のお菓子は公式オンラインショップよりお取り寄せが可能です。近くに足を運べなくても買えるのは嬉しいですね。

公式オンラインショップ

名古屋駅でも「大口屋」の餡麩三喜羅を買える!

「大口屋」の餡麩三喜羅は布袋や江南などの4店舗以外にも、中部国際空港やJR名古屋駅中央コンコース内「ギフトキヨスク名古屋」でも販売されています。
名古屋土産としても買いやすい場所で販売しているので、名古屋に行った際のお土産にぜひ立ち寄ってみて下さいね。

「大口屋」の餡麩三喜羅は東京や大阪のデパートでも買える!

「大口屋」の餡麩三喜羅は、東京・大阪・名古屋のデパートでも定期販売されているそうです。愛知までなかなか足を運べなくても、東京や大阪で買える機会がありますので、ぜひ足を運んでみて下さい。
出店情報については、公式ホームページの店舗紹介にて確認して下さい。
公式ホームページ

「大口屋」の店舗情報

以前にはTBSテレビの「ラヴィット!」で餡麩三喜羅が紹介され大変有名となった「大口屋」。店舗やデパート、オンラインショップと購入できる場所や機会が増えているのでぜひ一度評判のお菓子を味わってみて下さいね。
大口屋の最新情報は公式のTwitterでも確認できます。

公式Twitter

店舗情報
店名大口屋 布施本店
住所:愛知県江南市布袋町中67
営業時間:8:00〜18:00
定休日:元旦
店舗情報
店名大口屋 江南駅前店
住所:愛知県江南市古知野町朝日51
営業時間:8:30〜18:00
定休日:元旦
店舗情報
店名大口屋 一宮店
住所:愛知県一宮市新生1丁目2番8号名鉄一宮駅西出口(ニッセイ一宮ビル)
営業時間:8:30〜18:00
定休日:元旦
店舗情報
店名大口屋 大口店
住所:愛知県丹羽郡大口町中小口二丁目380番地
営業時間:8:30〜18:00
定休日:元旦