大阪発信!マダムシンコのバームクーヘンは、とてもゴージャスな見た目!

photo by おてんば日和https://s.webry.info/sp/fuku-tomi.at.webry.info/201006/article_9.html
バームクーヘン

マダムシンコは、大阪に本店をもつスイーツ店です。マダムシンコの看板商品は、バームクーヘン。一般的なバームクーヘンの特徴である、「年輪」がありません。焼き方にもこだわり、中央はしっとりと硬め、外側層はふんわり軽めに仕上がっています。この2つの食感が一度に楽しめるのは、おもしろいですね。そんなマダムシンコのおすすめ商品を見ていきましょう。

マダムシンコ人気No.1!ぱりぱり食感が堪らない、マダムブリュレ


一番人気は、パリッとした食感が楽しめるマダムブリュレ。メディアで何度も紹介されている、評判の商品です。こだわりの食感の秘密は、メープルシュガーとフランス産赤砂糖のカソナードを使用したキャラメリーゼにあります。
クリームブリュレの様な、キャラメリゼしたアメのパリッとした食感が、他のバームクーヘンにはない美味しさです。マダムブリュレは、食べ方によって食感が異なります。
常温・加熱・冷凍の3種類をおすすめしていますよ。冷凍は、キャラメリーゼがよりパリッとし、バームクーヘンもアイスクリームを食べたかのような舌触りに。温めると、キャラメリーゼが溶け出し、バームクーヘンにしみ込みます。さらに甘さが際立ち、しかもパリッとした食感も残るんです。
マダムシンコのマダムブリュレは、どっしりと詰まっていて甘さが濃いのも特徴。ブラックコーヒーやストレートティーと相性がいいですね。
価格1500円(税抜) 賞味期限 未開封用冷蔵10日間。

オリジナリティーが溢れ出す!シュークリームのキングコーン

ソフトクリームに似た形のシューの中には、メープル風味のカスタードがたっぷりと詰まっています。シューは食感にこだわり、黒糖の風味が香るクッキー生地。ボリューミーなのに甘すぎないため、飽きない味に仕上がっています。マダムシンコが贈る、個性的なシュークリームです。
価格1つ500円(税抜) 賞味期限 当日

春季限定とろキャラチーズバーム


この時期限定のバームクーヘンもあります。バウムの上に半熟チーズスフレの生地を乗せ、その間にはキャラメルがサンドされているのです。切った断面からとろけだすキャラメルはとても濃厚そうで、食べてみたいですね。
価格1700円(税抜) 賞味期限 未開封用冷蔵5日

パッケージは、ショッキングピンクとヒョウ柄


マダムシンコのパッケージは、「気分が華やぐ」をコンセプトにしています。ショッキングピンクとヒョウ柄の印象が強いパッケージは、まさに大阪テイスト。派手な見た目が、どんなお菓子が入っているのかワクワクさせますね。パッケージは在庫があれば、好きな方を選べるそうですよ。このパッケージは強い印象に残るので、お土産としても面白いですね。

マダムシンコの店舗は?

マダムシンコのお店は、大阪に3店舗あります。オンラインショップでも取扱いしていますよ。ただし、送料が1000円かかります(地域による)。残念ながら、送料無料のところは見つかりませんでした。

お店情報
店名:マダムシンコ 箕面本店

住所:大阪府箕面市今宮4-10-44

営業時間: 10:00~20:00(喫茶は~18:00)

お店情報
店名:マダムシンコ 彩都店

住所:大阪府箕面市彩都粟生南2-12-62アシューレ彩都1F

営業時間: 10:00~20:00(喫茶は~19:00)

お店情報
店名:マダムシンコ 大丸梅田店

住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 B1西

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