相模大野 <アンカーズ>|こだわり素材で作るふわっふわスフレパンケーキ♪
巷にあふれる、ふわふわ食感のパンケーキ。どこかで一度は食べたことがあるのでは?
食べたことがある方にも、まだ食べてないという方にも、一度食べていただきたいパンケーキがあるんです。
行列のできる超有名店の味を知っていても、相模大野<アンカーズ>のパンケーキを食べれば、素材の良さやそのふわっふわの美味しさに、『う~ん♡』とうなってしまうと思いますよ!
目次
アンカーズってどんなお店?
カジュアルなモダンアメリカン料理が楽しめるカフェレストラン。
インテリアもオシャレで、スイーツだけでなくお食事メニューも充実しているので男女ともに大満足できるメニューがずらり。
店舗は現在、相模大野・お台場・池袋サンシャインの3店舗展開となっています。
アンカーズは店舗ごとのカラーも楽しめる♪
アンカーズは、店舗ごとの特徴も色々。
アンカーズ <デックス東京ビーチ店>
テラス席ベイエリアが一望できるのがお台場のアンカーズの一番の特徴です。
特にレインボーブリッジが見える夜景は絶景なのでデートなどにもぴったり!
昼間も海風が気持ちよく、テラスはわんちゃん同伴でもOK。
ずっと気になっていたお台場DECKSのANCHORSというレストランに行ってきました✨
東京湾の夜景を見ながら美味しいパスタやピザ、パンケーキなどが堪能できます😋💓テラス席がオススメ❣️❣️#お台場#ANCHORS#アンカーズ#パンケーキ pic.twitter.com/xD4pzmgYcK— り お き し ど ー る (@RioxyDoll1030) June 18, 2019
アンカーズ グリル&スイーツ <池袋サンシャイン>
“アンカーズグリル&スイーツ”の店名通り、オープンキッチンで豪快に調理されるグリル料理やお得なランチメニューが魅力。
ゴージャスな盛り付けのプリンアラモードもおすすめなので、お腹ペコペコで行ってください!
今日の池袋メシ。アルパのアンカーズでちぢみほうれん草とマッシュルーム牛ほほ肉のラグーソースパスタとミックスグリル、あと生ハムも食べた。パスタを頼んだのはランチ時間だったんだけど、食いしんぼなので15時を過ぎたタイミングでディナーメニューからグリルを頼んだりラクレットチーズをかけた。 pic.twitter.com/4cTHcuFNo5
— ナミセ (@mineralholic) December 13, 2020
アンカーズ カフェ&ダイナー <相模大野>
そして、今回メインでご紹介していく相模大野のアンカーズは、冒頭でご紹介したふわっふわのこだわりスフレパンケーキが看板メニューとなっています!
(※以下“アンカーズ”で表記いたします)
相模大野に最近出店のアンカーズのハラミステーキプレート(1380円税抜)
デモデ閉店以来の相模大野でのアメリカンカフェ、元々パンケーキが売りの模様
肉は旨いし、野菜も新鮮、マッシュルームスープも美味しい
少しお値段張るが高級感と味考えると及第点#相模原グルメ#相模原エール飯 pic.twitter.com/xL7xGJkQHq
— キュー (@yursus2020) August 28, 2020
アンカーズのスフレパンケーキ 美味しさの秘密
アンカーズ自慢のスフレパンケーキは、アンカーズに行ったら食べないと絶対損する超おすすめメニューです。
ふわっふわで美味しいアンカーズのパンケーキ。美味しさの素となっている、こだわりの素材をご紹介!
北海道産小麦粉
アンカーズでは、小麦粉に北海道産の小麦粉「シリウス」を使用。
粉全体がきめ細かく、従来の国産小麦粉になかった洋菓子特性を持っており、タンパク含有量が少ないため軽い食感に仕上がります。
地元相模原の平飼い卵
アンカーズ相模大野がある、地元相模原の井上エッグファームでとれた卵のみを使用。
平飼いの農場なのでケージのない所を走り回って育っている元気な鶏さんが生んでくれた、栄養たっぷりの良質な卵を使っています。
北海道産 発酵バター
国産の乳製品の名産地と言えばやっぱり北海道。
生乳の生産量日本一の根釧地区でとれた牛乳を、低温で長時間発酵させて作っています。発酵バターならではのなめらかさや芳醇な味わいが特徴です。
フランス産はちみつ
フランスブルゴーニュ地方で獲れた菜の花のはちみつ。花とフルーツのような香りでクセがなく、爽やかで程よい酸味と甘みですっきりとした味わい。
スフレパンケーキ おすすめメニューのご紹介
こだわり素材を使ったアンカーズの看板メニュー、スフレパンケーキのラインナップをご紹介していきます!
フルーツ&ギリシャヨーグルト
さっぱりとヨーグルトがトッピングされたパンケーキ。
商品名 フルーツ&ギリシャヨーグルト
値段 1,380円(税込)
今日は相模大野ステスクのAnchors(アンカーズ)でランチとパンケーキ。
パンケーキ単体は甘く無くもっちり系で美味しかった。😋食事後のパンケーキはお願いしてから15分かかる。店内の8割くらいは待ってる人で無駄なので食事運んだ時に説明したが良いと思う。#パンケーキ#anchors #美食日 pic.twitter.com/4D8f7DkmWF
— cuz @ ペットロスで喪中 (@qsOQikLysgmGZTX) October 17, 2020
ティラミス
マスカルポーネが香るティラミスの再現度が高く、ふわふわなくちどけもぴったり。
商品名 ティラミス
値段 1,300円(税込)
昨日のランチは相模大野のアンカーズ。
食べたのはティラミスパンケーキ+ダージリン紅茶セット♪ pic.twitter.com/N4oxu1sVil— 😚Cries Zone (@CriesZone) July 2, 2020
バナナ&ホットチョコレートソース
バナナ×チョコの黄金コンビ。迷ったらこれが間違いありません!
商品名 バナナ&ホットチョコレートソース
値段 1,300円(税込)
ふわふわパンケーキ初体験(・∀・)
旨~い☆#アンカーズ #anchors #チョコバナナパンケーキ #パンケーキ pic.twitter.com/N23CtPzGJb— tommy(from毒虎) (@tommy_fromVT) October 25, 2020
キャラメルアップルパイの自家製キャラメルナッツ添え
キャラメルのほろ苦さとアップルパイの酸味がベストマッチ。
商品名 キャラメルアップルパイの自家製キャラメルナッツ添え
値段 1,300円(税込)
美味しそうなパンケーキ屋さんがOPENしたと聞いて (@ カフェ&ダイナー「アンカーズ」 in 相模原市, 神奈川県) t.co/LU3R8d0QFO pic.twitter.com/q846p3eNWz
— うみっしー( •̀ ᴗ •́ )Butterflyヘビロテ中 (@medalplay_kame) June 3, 2020
パンケーキプレート ハンバーグ・アボカド・チーズソース
アンカーズにはお食事系パンケーキもありますよ!
ボリューム満点でお腹いっぱいになっちゃいます!
商品名 パンケーキプレート ハンバーグ・アボカド・チーズソース
値段 1,650円(税込)
パンケーキプレート ハンバーグ・アボカド /今月OPENしたスフレパンケーキ推しのダイナー。相模原の平飼い卵使用でふわふわ美味しい😊◇ アンカーズ 相模大野ステーションスクエア店 t.co/oUqCKl00Xu pic.twitter.com/CvzHQwUjD1
— Ah (@Ah0701) June 24, 2020
アンカーズは予約OK!
アンカーズ相模大野店は予約可能です。予約につきましては、直接店頭へのお電話でもできますが、口コミサイトなどからもネット予約ができますのでご利用ください。
<アンカーズ 相模大野 >
042-767-1260
<食べログ>
tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14079867/
<ホットペッパー>
www.hotpepper.jp/strJ001269839/
アンカーズの行き方は?
アンカーズのお店は相模大野駅直結のビル7階に入っています。
お天気がイマイチでもすぐにアンカーズに行けるのでとっても便利!
ティータイムに、お食事に、駅直結なので待ち合わせにもおすすめです♪
アンカーズの情報は公式HPで!
アンカーズの営業時間・メニューなどの情報はアンカーズ相模大野 公式ホームページで確認することができます。
pscoop.jp/anchors-cd/
住所:神奈川県相模原市南区相模大野3-8-1相模大野ステーションスクエアA館7F
営業時間:11:00~22:00<2021年6月末現在は20:00までの営業>※営業時間等は変更の可能性がありますので、公式の情報でご確認ください。
定休日:相模大野ステーションスクエアの営業日に準ずる