パンケーキが評判!福岡が誇る人気ブックカフェ「白金茶房」
パンケーキ好きの方やコーヒーにこだわりがある方に、ぜひ訪れていただきたいお店が「白金茶房」。
和モダンな店内からは小さな緑あふれる庭園をのぞむことができ、お食事をしながらゆっくり流れる時間を楽しめます。
今回は人気のパンケーキがいただける「白金茶房」の魅力について、ご紹介させていただきます。
コヒ活。白金茶房の深煎り珈琲☕️
書籍も沢山雰囲気⭕️#revicafe pic.twitter.com/Ma2wTofma2— レヴィたまる (@touketuend) April 28, 2021
目次
白金茶房はどんなお店?
福岡市中央区にある言わずと知れたパンケーキの人気店「白金茶房」。
西鉄薬院駅から徒歩7分ほどで、福岡県民はもちろん、観光に立ち寄る方で行列ができる日があるほど、多くのお客さんが訪れています。
住宅街にひっそりと佇むお店は、入り口に入るまでの小道が緑のアプローチになっており、奥ゆかしく落ち着いた雰囲気が漂います。
木漏れ日が差し込む店内は、1Fと中2F、2Fそして、新館と分かれており、全部で34席ほどあります。
新館は天井が高い造りで開放感があり、ソファ席になっているのでゆったりと寛ぎながらカフェタイムを楽しめますよ。
Wi-Fiが完備されていてコンセントのある席もあるので、カフェをしながらPC作業をするのにもうってつけです。
また、白金茶房の店内の1Fと中2Fには本棚が設置されており、ブックカフェとしても人気。
本棚には、旅やグルメ、料理、建築、インテリアなどのカルチャー関係の雑誌や本がたくさん揃っており、気になる本を読みながらゆっくりと過ごすというのも乙なものですよ。
子ども用に絵本も置いてあるので、子供連れで訪れるのにもおすすめです。
今日は朝からお出かけして、ブランチにずっと行きたかった白金茶房でパンケーキ食べた。生クリームデコデコのパンケーキよりこういったシンプルなやつが好きなんです…!至福のときでした。これはお子様ランチ。あとフルーツとジュースも付いてた。また行かねば。近所なら週一で通いたいレベル pic.twitter.com/zqWsXiQTdP
— ぽんぽんぽんぽん (@sakura_1a) June 12, 2018
白金茶房のメニューへのこだわり
白金茶房では、朝の8:00~10:00に提供されているモーニングメニューと10時以降に提供されるブランチメニューが楽しめます。
どちらの時間帯でも、白金茶房のご自慢「クラシックパンケーキ」がいただけますよ。
クラシックパンケーキのこだわり
最近はフォトジェニックなスフレパンケーキやふわふわの厚焼きパンケーキが流行っていますが、白金茶房のパンケーキは昔ながらの薄焼きパンケーキ。
焼き色が均一で、まるで満月のような美しい見た目のパンケーキに白金茶房の焼印が入っており、まさに芸術作品です。
その美しさから、インスタやツイッターなどのSNSでも話題になっています。
クラシックパンケーキは、デザート系やお食事系のメニューも用意されているので、どれにするか悩んでしまうところですが、パンケーキの素材にもこだわりが詰まっているので、まずはパンケーキだけでいただくのもおすすめです。
白金茶房のパンケーキは、福岡県産小麦100%を使用し、石臼で丁寧に挽いた全粒粉と豆乳で仕上げているので、風味豊かな味わいを感じることができますよ。
また、黄身が濃い赤卵に白卵をブレンドすることで、ふわふわしっとりとした口当たりに。生地がぎっしり詰まっていながらも、軽くいただけるのが人気の秘訣です。
でもパンケーキだけだと、途中で飽きてしまわないか心配という方もご安心を。
白金茶房のパンケーキにはバターが添えられており、別添えでハチミツやシロップも付いてくるので、自分好みの味で最後まで楽しめます。
「白金茶房」
シンプルが一番。
薄い生地なのにふわっふわで美味しかったです。ここのパンケーキ。#白金茶房 #喫茶店#カフェ巡り好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/KhbcnwRO0g— 羊猫 (@kurasuyone) January 17, 2021
コーヒーのこだわり
白金茶房に来たら、パンケーキと一緒に注文してほしいのがコーヒーです。
セットメニューに入っているのはもちろん、単品で注文も可能。白金茶房オリジナルブレンドのコーヒーは、浅煎り・中煎り・深煎りから選ぶことができますよ。
浅煎りは爽やかでライトな味わい、中煎りはバランスが良く一番人気なのだとか、深煎りはコクのあるコーヒーがお好みの方におすすめです。
こだわりのコーヒー豆は、焙煎技術を競う世界大会ワールドコーヒーチャンピオンシップで優勝した経験を持つ焙煎士「豆香洞」の後藤直紀氏が手掛けたものを使用。
そしてコーヒーを入れる水には、「日本名水百選」にも選ばれる島原雲仙の湧き水を酒蔵から直送してもらうというこだわりです。
九州が誇る雲仙の名水は、ミネラルをたっぷり含み優しい味わいが特徴。
中でも満月に組み上げた水は、一番まろやかになると言われており、白金茶房でもこの満月の夜に汲み上げられたもののみを使用されていることから、「満月の珈琲」の愛称でも人気となっています。
ぜひ、パンケーキと一緒にコーヒーも味わってみてくださいね。
[福岡−薬院] 白金茶房 の 珈琲 pic.twitter.com/XeI0Qt1amv
— き さ ら ぎ さ く ら (@kisaragi_sakura) October 7, 2017
白金茶房の人気モーニングメニュー
白金茶房では以前、モーニングメニューは土日祝限定のメニューだったのですが、2021年9月より平日も、モーニングメニューがいただけるようになりました。
モーニングタイム(8:00~10:00)は比較的空いているので、朝活したいという方は、ぜひモーニングメニューをチェックしてみてくださいね。
クラシックサラダセット
パンケーキとドリンクがセットになったクラシックセット(税込990円)に、さらにサラダがセットになった人気メニューです。
パンケーキだけだと物足りないという方や、栄養バランスの摂れた食事をしたいと考えている方にもぴったり。
たっぷりの新鮮なリーフサラダには、白金茶房オリジナルのドレッシングがかかっており、パンケーキの前菜にもってこいです。
【クラシックサラダセット】
値段:1,210円(税込)
【白金茶房】パンケーキモーニング【薬院】朝ごはんにぴったりなシンプルかつ素朴なおいしいパンケーキ。表面とぅるとぅるサラダとジュースとコーヒー付き。メープルとはちみつどちらもついてる素敵カフェ#パンケーキ pic.twitter.com/1pgqKfCguF
— naonao* (@25sopisda_wic25) March 20, 2019
プラチナモーニングセット
カリカリベーコンがのったサラダとスクランブルエッグ、ウインナー、パンのワンプレートとドリンクがセットになった人気メニュー。
+400円でパンケーキを付けることもできるお得なセットです。
パンケーキをつければボリューム満点で、いろいろ食べたいという女性や男性にも人気のメニューですよ。
【プラチナモーニングセット】
値段:1,430(税込)
※+400(税込)でパンケーキ付きへ変更。
白金茶房
モーニングうま pic.twitter.com/meyWZMlH2u— はまたく (@HamaBrs) December 4, 2021
モーニングメニューでは、この他に「週替わりのパンケーキセット」もあり、お食事系メニューであったり、アイスがのったデザートメニューであったり、その時々でしか味わえないパンケーキに出会えるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
白金茶房の人気ブランチメニュー
白金茶房が賑わう、ランチやティータイムの時間帯にいただけるのがブランチメニュー。
お食事系からデザート系まで揃うメニューの中から、人気のメニューをご紹介させていただきます。
パンケーキブランチセット
ランチタイムには、お食事系のメニューを食べたいという方に人気なのが「パンケーキブランチセット」です。
サラダやスープ、ドリンク、デザートのセットに、お食事系のパンケーキから好きなものをチョイスすることができます。
パンケーキとお食事のいいとこ取りしたメニューは、しっかり食べたいという方にぴったり。
お食事系パンケーキは、「エッグベネディクトパンケーキ」「秋鮭といくらのパンケーキ 明太子ソース」から選べます。
エッグベネディクトは、パンケーキにハムとポーチドエッグをのせ、オランデーズソースをかけたら、バーナーで炙って仕上げているから香ばしさも感じられて絶品。
ぜひ、召し上がってみてくださいね。
【パンケーキブランチセット】
値段:1,980円(税込)
今日の昼は白金茶房でござる。 pic.twitter.com/HCzQ6HDSZx
— セシル=シェリー@艦これ (@cecil1230) August 29, 2021
スイーツパンケーキセット
先ほど紹介したブランチセットのスイーツバージョン。
サラダやスープ、ドリンク、デザートのセットに、スイーツパンケーキの中から好きなものをチョイスできます。
スイーツパンケーキには「キャラメリゼバナナとグアナラチョコレートのパンケーキ」「キャラメルナッツパンケーキ」「四季のパンケーキ」があります。
四季のパンケーキは季節限定メニューになるので、白金茶房でも特に人気ですよ。
甘いものが好きという方におすすめです。
【スイーツパンケーキセット】
値段:1,980円(税込)
パンケーキ
美味しかった♡
朝から散策散歩しておやつに #白金茶房 pic.twitter.com/UVPFRiepyc— jiminabts ¹³ (@bts_333amy) March 7, 2022
クラシックブランチセット
シンプルなパンケーキがやっぱり好きという方や、まずは王道パンケーキを食べたいという方に人気のセットメニュー。
クラシックパンケーキに、サラダ、スープ、ドリンク、デザートが付いてくるメニューです。
【クラシックブランチセット】
値段:1,650円(税込)
01/29深夜放送分#RKBラジオ #もちこみっ
で、#田野アサミ さんが行ってみたい!コーヒー美味しかったとお勧めされた#白金茶房 さんでブランチしてきました。1階の一般スペースはテーブル5脚程の広さで横が本棚になってました。
ドリップコーヒーをブラックで。ちなみに糸島などに姉妹店がある模様 pic.twitter.com/og7ufizoKj
— ごろ@福岡 (@nogata_no_goro) January 30, 2022
プリン・ア・ラ・モード
実は白金茶房には、パンケーキ以外にもスイーツメニューがあります。
中でも、白金茶房の隠れ人気メニュー的存在がプリンです。
昔ながらのかためクラシックプリンがのせられたガラスの器には、たっぷりの生クリームとフルーツが盛り付けられ、一度食べたら忘れられない味になりますよ。
【プリン・ア・ラ・モード】
値段:1,100円(税込)
プリン・ア・ラ・モードって惹かれる響きですよね。
久しぶりに白金茶房さんに参りました。ここに来るといつもパンケーキを食べるのですが、今日はプリンの気分でした。プリンは堅焼き、凄く濃厚なお味です。卵の味がぎゅっと詰まってる。セットのアップルジュースがくる前にぱくぱく食べてしまう。 pic.twitter.com/xsy0mPHhvZ— つきよ (@tsukiyo_matori) November 3, 2021
バスケットパンケーキ
2022年4月に販売を開始したバスケットパンケーキ。
白金茶房の全粒粉のパンケーキ生地で作ったカリふわ食感のバスケットに、アイスやフルーツ、クリームをのせた、なんとも可愛いスイーツです。
別添えで、フルーツに合うソースが付いてくるのも嬉しいですよね。
味は3種類から選ぶことができます。
・苺カスタード 練乳ソース
・チョコバナナ キャラメルソース
・ホワイトチョコムースとアールグレイアイス フランボワーズソース
クラシックパンケーキより小さいので、小腹を満たすちょっとしたデザートにぴったりですよ。
ドリンクがセットになったメニューになっています。
【バスケットパンケーキ】
値段:各1,430円(税込)
白金茶房の系列店
白金茶房には「赤坂茶房」と「糸島茶房」の姉妹店があります。
「赤坂茶房」は、福岡市中央区赤坂のMJR赤坂タワー1Fにあります。全粒粉を使用したパスタが人気のお店ですよ。
「糸島茶房」は福岡市西区にあり、「赤坂茶房」や「白金茶房」から学んだパスタやサラダ、ドルチェをテーマにしたお店。
どちらの系列店も、白金茶房で人気のクラシックパンケーキをいただくことができます。
最近仕事とは別に
患者さんの頼みで家の基礎工事
城南区2棟、鳥栖市2棟
生コン入れをし患者さんの大変さを知り本日、患者さんが働いてる糸島茶房にそろそろおいでと言われたので行ってみた
現場を見るとその人の悪い所が見つかる
パンケーキに悪い所は全くなく美味でした pic.twitter.com/I1NLg4T44V— ふるしろゆーきー (@yukibaseball031) October 22, 2021
白金茶房の予約方法
白金茶房では、公式ホームページ・食べログ・ホットペッパーグルメより予約が可能です。
公式ホームページの予約では、誕生日や記念日にぴったりな記念プレート1,100円(税込)の予約も一緒にできるので、お友達や大切な人をお祝いしたい方は、ぜひ利用してみてくださいね。
ちなみに予約は、前日まで可能となっているのでご注意を。
・公式ホームページで予約をする
・食べログで予約をする
・ホットペッパーグルメで予約をする
また、白金茶房ではパーティーなどの貸切予約も行っています。
「1F貸切:6〜12名」「2F貸切:8名」「新館貸切:13〜20名」「全館貸切:20〜40名」となっており、無料の送迎バスの用意もあるので、利用を検討している方は、電話で問い合わせてみてくださいね。
昨日、白金茶房さんで誕生日と受験合格のお祝いをしたんですが見て〜〜〜〜!!!!
素敵〜〜〜〜!!!!
2皿全然違うデザートで見た目も美しくて祝う側でしたが感動しました!!!!何よりおふたりに喜んでいただけて嬉しかったです!
そしてご協力ありがとうございました pic.twitter.com/IT4qbLupv8— ライラ (@yoru_no_sizima) February 5, 2020
白金茶房の通販・テイクアウト情報
白金茶房のコーヒーを自宅でも手軽に味わいたいという方にぴったりのドリップパックが、博多回回という九州のグルメを取り扱うオンラインストアで通販可能です。
また、白金茶房のサラダに使われているフレンチドレッシングも購入できますよ。
オンラインショップで通販する
しかし、残念ながら通販サイトでは、パンケーキの取り扱いはありません。
パンケーキをご自宅でいただきたい方には、テイクアウトがおすすめです。テイクアウト用の箱もとても可愛いので、手土産にも喜ばれますよ。
【テイクアウトパンケーキ】
・ミルクジャムのパンケーキ/1,480円(税込)
・ミルクジャムのパンケーキ(フルーツ付き)/1,880円(税込)
・ダブルパンケーキ/1,480円(税込)
・キャラメルナッツパンケーキ/1,580円(税込)
・キャラメリゼバナナとグアナラチョコレートのパンケーキ/1,580円(税込)
・クラシックモーニングパンケーキ/1,550円(税込)
この他に、1パックで2枚焼ける全粒粉のパンケーキMIXが、テイクアウト可能です。
テイクアウトを利用される場合は、事前に電話連絡してくださいね。
公式ホームページでチェックする
また、白金茶房ではUber Eatsの取り扱いもあるので、エリア内の方はぜひご利用ください。
Uber Eatsを利用する
やっと。パンケーキ、テイクアウト、はじめました。
今頃?って思うかもしれませんが、、、
ゆっくり、丁寧に、準備しました。
お土産としてもご活用してほしくて、箱にもこだわりました。
ご注文後から焼きはじめますので、お電話での事前予約をおすすめしております。是非。 pic.twitter.com/vFJdgIV3Ho— 白金茶房 (@shiroganesabo) July 16, 2020
白金茶房の口コミ情報
白金茶房は、口コミの評価も高いです。
外観、内観ともにおしゃれでインスタ映えするようなノスタルジックな空間は、多くの口コミが寄せられています。
・お店の雰囲気がとても良いです。のんびり読書でもしたくなる雰囲気。
・大切な人と過ごしたい時、しっとりと、ゆったりと、外の景色や店内の空間、彩り豊かなお食事を五感で愉しめるとても心地よい素敵な場所です。
・予約せずに行きましたが、やはり人気店なのですでに数名並んでいました。
引用:グーグル口コミ
お食事では、パンケーキの他に飲み物やパスタについての口コミもありました。
・パンケーキは、ナイフで切り分けた時の断面の密度が凄いんです!密度がありながら、ふわふわとした食感がたまりません。
・パンケーキはとても素朴な味でバターと蜂蜜をたっぷりかけていただくと、思わず笑みがこぼれます。
・紅茶も一緒に頼みましたがおかわりも付いていて、茶葉の味もしっかりあります。
・パスタが本格的で美味しかったです。
引用:グーグル口コミ
白金茶房さんでランチ
今日はひとり!!!!
ひとりでのんびりランチ。
コーヒーが美味しかった。誰も値段高いよ!
とか言ってこない。最高。
たまには女子が好むところで、女子が好むオシャレなものも心置きなく食べたいんだよっなんか趣旨変わってきた pic.twitter.com/xCa6dNq3Er
— 福岡ごはん日記 (@kikokuchudesu) April 11, 2022
白金茶房の店舗情報
白金茶房へのアクセスは電車かバスが便利です。
電車だと西鉄の薬院駅より徒歩7分、平尾駅より徒歩9分のところにあります。
バスをご利用の方は、西鉄バスの高砂バス停より徒歩5分です。
車の利用を考えている方は、斜め前に提携の駐車場があります。台数には限りがあるので、事前に近隣のコインパーキングのチェックもしておくと安心です。
提携の駐車場では、1時間無料で利用が可能ですよ。
白金茶房での支払いは、クレジットカード決済に加え、楽天Edy、WAONなどの電子マネー決済、PayPay、LINE PayのQRコード決済が利用可能です。
ぜひ、白金茶房で楽しいカフェタイムを過ごしてくださいね。
【福岡市中央区】やすらぎ空間と素敵な香りの中でいただく最高のモーニング「白金茶房」 – げきぐる | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム#Yahooニュースt.co/Y7N5lUQQDZ
— 孫六兼元 (@neko9961) March 11, 2022
住所:福岡県福岡市中央区白金1-11-7
営業時間:平日8:00〜17:30(L.O. 16:30)/土・日・祝日8:00〜18:30(L.O. 17:30)※モーニングは、全日8:00〜10:00
定休日:なし(※年末年始など不定休あり)