チーズケーキに革命を起こしたPABLO(パブロ)のふわとろチーズタルト

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photo by パブロhttps://www.pablo3.com/news/detail/?seq=871

チーズケーキと言えば、一度は聞いたことがあるPABLO(パブロ)の焼き加減が選べるチーズタルト。

ミディアムとレア、二つの焼き加減で今までにない食感が体験できるチーズタルトや、外側はこんがり、内側はとろけるようなバスクチーズケーキなど。

今回は、チーズケーキに革命をもたらしたPABLO(パブロ)のチーズタルトをはじめ、驚きと美味しさが詰まったパブロ流のチーズケーキをご紹介します

焼き加減が選べるチーズタルト専門店 PABLO(パブロ)

PABLO(パブロ)は、大阪発祥の焼き立てチーズタルトの専門店。
今までなかった、焼き加減が選べるというスタイルでチーズケーキに“革命”を起こしたお店として知られています。

PABLO(パブロ)は、チーズタルトと他社の商品とをコラボして商品を発売することも多いので、お店に行ったことがない方もコンビニやスーパーなどで店名を見かけたことがあるのではないでしょうか？

PABLO(パブロ)の「焼き加減を好みで選べるチーズタルト」という発想は、ステーキ店でお肉の焼き加減を選べることがヒントとなり生まれたそうです。

パブロ・ピカソが芸術に革命を起こしたように、美味しい感動と革命を起こすことをテーマとしているPABLO(パブロ)は、好みの焼き加減を選べるチーズタルトで、美味しい驚きと感動を提供してくれます。

たった10円!?人気のチーズタルトが前代未聞な価格になる驚愕イベント

2020年に創業10年を迎えたPABLO(パブロ)は、看板商品である「パブロチーズタルト」を、たった10円(税込)で販売するというイベントを7月と8月に開催。

1回目は、2020年7月11日と12日の2日間。PABLO(パブロ)心斎橋本店限定で開催されました。
心斎橋本店がTAPiCi（タピチ）との複合店舗としてリニューアルオープンすることを一緒に記念したこのイベントは、開催期間中は「パブロチーズタルト」のみを販売し、ひとり1個まで、売り切れ次第終了。

2回目は8月26日、8（パ）2（ブ）6（ロ）の日としてPABLO・PABLO miniの限定26店舗で開催。
PABLO店舗では、パブロチーズタルトをひとり1個まで10円(税込)で、PABLO mini店舗ではパブロミニ(プレーン)をひとり2個まで10円(税込)で販売されました。

PABLO(パブロ)は美味しさだけでなく、サービスでもお客さんをビックリさせてくれるお店です。

PABLO(パブロ)で食べておくべきチーズケーキは？

基本メニューの種類はシンプルなPABLO(パブロ)ですが、1か月限定で味わえるチーズタルトや店舗限定で味わえるパブロミニなど、特別な楽しみが多いのも特徴です。
今回は人気のパブロチーズタルトを中心に、食べておくべき商品をご紹介します。

パブロチーズタルト

PABLO(パブロ)の名前を広めた、焼き加減が選べるチーズタルト。
販売数は累計で3,000万台を突破。
ミディアムとレア、二つの焼き加減で同じ商品とは思えない食感を楽しめます。

見た目はどちらも同じように見えますが、フォークや包丁を入れた瞬間、ミディアムはふわっと、レアはとろ~りと全く違うチーズタルトに。

口あたりも味も滑らかなチーズ生地とパイに近いサクサクのタルト生地、たっぷりの甘酸っぱいアプリコットジャムは相性抜群。飽きの来ない美味しいチーズタルトです。

サイズ：直径約15cm、直径約11cm
価格：直径約15cm 900円(税込)、直径約11cm 490円(税込)
賞味期限：販売日含めて3日
保存方法：冷蔵庫(10℃以下)
カロリー：直径約15cm 約971kcal、直径約11cm 約421kcal

パブロバスクチーズケーキ

チーズ好きに捧げるチーズケーキとして2019年8月に発売されました。
全体の40%にコクと香りが良いクリームチーズを使用。じっくり時間をかけて焼き上げることで、外側はこんがり、内側は濃厚でふんわりとろける、PABLO(パブロ)らしいチーズケーキです。

オンラインショップでは、厳選した2種のチーズとドイツ産岩塩を使用した贅沢なバスクチーズケーキ「ロイヤルバスクチーズケーキ」が購入できますよ。

サイズ：直径約12cm
価格：980円(税込)
賞味期限：販売日含めて2日
保存方法：冷蔵庫(10℃以下)
カロリー：約1,314kcal

岡山“晴王”の贅沢シャインマスカットチーズタルト

9月1日~9月31日の1か月間だけ味わえる期間限定チーズタルト。

太陽の恵みをたっぷりに浴びて育った、甘みの強いシャインマスカットの晴王をカットせず贅沢にトッピング。
チーズタルトとシャインマスカットの間には爽やかなヨーグルトカスタードが。さっぱりとしたジューシーなチーズタルトです。

サイズ：直径約15cm、直径約11cm
価格：直径約15cm 2,800円(税込)、直径約11cm 1,200円(税込)
賞味期限：販売日当日
保存方法：冷蔵庫(10℃以下)
カロリー：直径約15cm 約1,309kcal、直径約11cm 約545kcal

PABLO mini

「ひとりで食べるPABLO(パブロ)が欲しい」という声から生まれた手のひらサイズのチーズタルト。

サクッとしたタルト生地とクリーミーなチーズは、小さくてもしっかりPABLO(パブロ)のチーズタルトの味を楽しめます。

レギュラーの4種類をはじめ、2か月間だけ販売される期間限定商品があり、気分によって味を選べるのも魅力。

パブロミニは、焼き立てはとろり、冷やすとしっとり、凍らせればアイスのように、食感が変化するので食べ方を変えるのも面白いですよ。

種類：
プレーン 220円(税込) 約181kcal

濃厚とろけるチョコ 250円(税込) 約178kcal

濃厚とろける宇治抹茶 250円(税込) 約167kcal

濃厚とろけるいちご 250円(税込) 約180kcal

期間限定：
2020年9月1日～2020年10月31日
イタリア栗のモンブラン 300円(税込) 約213kcal

2020年10月1日～2020年11月30日
鹿児島安納芋 300円(税込) 約207kcal

サイズ：直径約6.5cm
賞味期限：販売日含めて3日
保存方法：冷蔵庫(10℃以下)

店舗限定品チーズケーキ

全国に店舗があるPABLO(パブロ)では、その地域、その店舗でしか味わえないチーズタルトのメニューがあります。

GREEN PABLO なんばCITY店

お茶に特化した店舗です。
文久元年創業の祇園にある宇治茶問屋北川半兵衛が選び抜いた、香り高い抹茶とほうじ茶を使用した和なチーズタルトが楽しめます。
メニューも店舗限定のものが多く、大阪を訪れた際は、ぜひ立ち寄っていただきたいお店です。

黒蜜薫る宇治抹茶チーズタルト 栗とわらび餅入り 1,500円(税込)
宇治抹茶を合わせたチーズ生地の中には、柔らかいわらび餅、ほっくりした栗、黒蜜のジュレ。和の食材を堪能できるチーズタルトです。

PABLO mini 京都府産 宇治抹茶 300円(税込)
PABLO mini 京都府産 ほうじ茶300円(税込)
たっぷりの宇治抹茶の餡とほうじ茶の餡に甘い栗がトッピングされたパブロミニ。
抹茶とほうじ茶の良い香りが、ほっと一息つかせてくれます。

お土産としてもおすすめ店舗限定PABLO mini

パブロミニには、その地域でしか味わえないものがあります。
地方へ旅行や出張で訪れた際は、お土産として購入するのもおすすめです。
販売店舗が限られている場合があるので、お店に行く前には公式サイトを要確認。

北海道・東北限定
北海道限定「生キャラメル」 300円(税込)

関東限定
「アールグレイ薫るロイヤルミルクティー」300円(税込)
ウイング新橋店限定 「純喫茶のカフェラテ」300円(税込)

九州限定
「紫芋モンブラン」300円(税込)
博多店限定「博多のあまおう」300円(税込)

PABLO(パブロ)の商品は冷凍保存できる？

パブロミニ以外の商品は、冷凍保存を推奨されていません。
パブロチーズタルトやバスクチーズケーキ、期間限定のチーズタルトは冷凍することで、食感や見た目が損なわれる可能性もあるため、保存の際は冷蔵庫(10℃以下)で保存したほうが良いでしょう。

オンラインショップ限定の「ロイヤルバスクチーズケーキ」は、冷凍状態で届きますので、解凍するまでは冷凍庫での保存になります。

PABLO(パブロ)の商品の購入方法

パブロチーズタルトやパブロバスクチーズケーキ、期間限定などPABLO(パブロ)の商品は、店頭でしか買うことができません。

ただ、パブロミニのプレーンや焼き菓子、チーズプリンはドロキア オンラインショップ、Amazon、楽天で購入可能です。

焼き立てを好みの焼き加減で提供するPABLO(パブロ)のチーズタルトは、通販が難しい魅惑のふわとろタルト。気になる方は、ぜひ一度お店へ。

近くに店舗がない場合は、通販で購入できるパブロミニで、PABLO(パブロ)のチーズタルトの味をご堪能ください。

ドロキア オンラインストア
www.drq-shop.com/

Amazon
www.amazon.co.jp/s?me=A2NEV37XW2ALVR&marketplaceID=A1VC38T7YXB528&redirect=true

楽天市場
www.rakuten.co.jp/doroquia/

店舗情報
店名:PABLO 心斎橋本店

住所:大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル1F

営業時間:11:00～21:00

定休日:不定休

店舗情報
店名:GREEN PABLO なんばCITY店

住所:大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY本館1F

営業時間:11:00～21:00

定休日:不定休

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