こだわり卵のバウムクーヘンで話題!セラ ルージュのスイーツを紹介
「セラ ルージュ」は、昔から完全栄養食品といわれている「卵」を使った料理やスイーツを展開しているお店。
親鶏の飼育から行い、一般的な卵よりも栄養価が高い卵を産み続けています。
セラ ルージュの卵は全てにこだわった「こだわり家族のこだわり卵」。
そのまま味わうのはもちろん、スイーツ作りにおいても、その濃厚さやコクが最大限に活かされています。
今回は、そんなセラ ルージュのこだわりの卵を使ったスイーツや、商品を紹介!
卵好きの皆さんや、健康に気を使う皆さんは、ぜひ参考にしてみてくださいね。
【Lunch】明日11/12~16(土)までの期間中、ランチメニューの「ロコモコ」に革命が起こります! 株式会社セラルージュさんのご協力により、ロコモコに乗っかっている目玉焼きに「日本一 こだわり家族のこだわり卵」を使用致します★ pic.twitter.com/hxvkmIxVjZ
— cafe_deco (@cafe_deco) November 11, 2013
目次
最高級の卵を生み出し続けるセラ ルージュとは?
セラ ルージュが生み出し続けているのは「こだわり家族のこだわり卵」。
親鶏の飼育からこだわり、環境、水分、エサ全てにおいて工夫がされています。
衛生と安全を保つための環境で飼育し、不純物を取り除いた地下水を飲み水とし、魚粉やビタミン、パプリカ、トウモロコシなどのエサをたっぷり与えるこだわりよう。
そんな環境で育った親鶏が産む卵は、濃厚なコクとこんもり盛り上がった、鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴です。
こだわり卵は、一般的な卵に比べてビタミンEが30倍!
美味しさも栄養も、他の卵とは桁違いといえるでしょう。
こだわり卵を使用したスイーツの中では、特にバウムクーヘンが人気。
何層にも生地を重ねて丁寧に焼き上げたバウムクーヘンは、セラ ルージュ自慢の商品です。
セラルージュのバウムクーヘンに関する口コミ・評判
てるみんはバームクーヘンが大好きです。
今日職場の人からこんなに素敵なバームクーヘンをいただきました❤️
たまごにこだわってる大阪のお店らしい!
すごーーくテンション上がりました😊💕
毎日少しずつ食べるの楽しみだなぁ~❤️#太陽の贈りもの #セラルージュ #こだわり卵のバームクーヘン pic.twitter.com/3GH8jTxqaF— てるみん💕9m(5/22👦) (@terumin723) October 31, 2019
セラルージュで人気のバウムクーヘンは?
セラ ルージュの看板スイーツメニューと言っても過言ではない「バウムクーヘン」。
卵の美味しさとコクが引き立つバウムクーヘンは、お店自慢の商品でもあります。
ここでは、セラ ルージュの人気バウムクーヘン商品を紹介します!
バウムクーヘンは、縁起が良いスイーツともいわれているので、贈り物としても最適ですよ。
こだわり卵のバウムクーヘン【太陽の贈り物】
セラ ルージュのスイーツの中で、最も人気の「こだわり卵のバウムクーヘン【太陽の贈り物】」。
生地を一枚一枚丁寧に、何層にも重ねて焼き上げたふんわり食感が好評です。
口溶けは、しっとり濃厚のホールバウム。
日本人が大好きなふわふわやわらかな食感なので、多くの人々に愛されています。
こだわり卵は、通常のバウムクーヘンの約2倍もの量を使用!
贅沢に育てられた卵を、これでもかと贅沢に使用し、卵のコクと旨みをバウムクーヘン生地の中に凝縮させた、なんともリッチなスイーツです。
スクエア型の可愛らしい箱に入っているので、プレゼントやお土産にもピッタリですよ。
商品名 こだわり卵のバウムクーヘン【太陽の贈り物】
値段 1,800円(税込)
賞味期限 製造より60日
【SHOP情報】
たまご好きにはたまらない!濃厚な味わいの逸品です。
こだわり卵で作ったバウムクーヘン「太陽の贈り物」http://t.co/nihorSXRGE … pic.twitter.com/JEqGAHMPn6— ちいさな百貨店 店長 (@amalldepa) August 10, 2014
ウッフミニバウム
セラ ルージュ一番人気、「太陽の贈り物」バウムクーヘンの姉妹にあたる「ウッフミニバウム」。
こちらも、こだわり卵をたっぷり使用し、ふんわりしっとりな食感に仕上げています。
ミニサイズにカットされている食べやすさがポイント。
ちょっとした手土産や、ご自宅用にも重宝するでしょう。
ボックス無しの単品か、お花モチーフボックスの3個入りから選ぶことができます。
ご利用シーンに合わせて選ぶのがおすすめですよ。
商品名 ウッフミニバウム
値段 単品 183円、3個入 550円(税込)
賞味期限 製造日より90日
こだわり卵のお菓子が1つに!パワフルボーロ、ありがとうバウム、ウッフミニバウム、フレンチトーストラスク。全部まとまって¥1500(税別)お試しにはもってこいのセットとなっております。http://t.co/KEtfhekNEl pic.twitter.com/9zCtYMctNC
— こだわり卵のオンラインショップ (@eggcrstaff) May 27, 2015
バウムクーヘン以外の人気のセラ ルージュのメニューは?
こだわり卵の良さを引き出しているのは、バウムクーヘンだけではありません!
セラ ルージュには、まだまだたくさんの人気スイーツメニューが販売されています。
ここでは、セラ ルージュのバウムクーヘン以外にも人気な、こだわり卵を使ったスイーツメニューを紹介!
小さいお子さまからご年配の方まで、大好きなスイーツが登場しますよ。
カステラ希
「カステラ希」は、完全予約販売商品のスイーツ。
トミーズのはらぺこ亭や、笑っていいとも、グータンヌーボなどのメディアでも紹介された、極上カステラです。
こだわりは、セラ ルージュのこだわり卵をたっぷり使用していることだけではありません。
カステラの製法にもこだわり、長崎の熟練職人さんにわざわざ焼き上げてもらっている、贅沢なカステラなのです。
深いこだわり卵のコクと、しっとりした歯ざわりが特徴。
きっと、老若男女とわず、みんなが大好きな味わいでしょう。
商品名 カステラ希
値段 ハーフ 1,524円、大 2,858円(税込)
賞味期限 製造日より3週間
送料無料サービス中のカステラ希(ハーフサイズ)
数量限定です!
こだわり卵のコクと底面のザラメがたまりません!!http://t.co/cm5oH41sCq pic.twitter.com/1tpgXUhTaL— こだわり卵のオンラインショップ (@eggcrstaff) May 27, 2015
こだわり卵のパワフルボーロ
小さい子供のおやつとして定番の「たまごぼーろ」。
日本人なら誰しもが一度は食べたことがある、懐かしのおやつではないでしょうか。
そんなたまごぼーろも、セラ ルージュのこだわり卵で作れば大人でも楽しめる立派なスイーツ。
ほんのり黄色がかったたまごぼーろは、膨張剤や着色料、香料など一切使用していません。
こだわり卵の黄身だけを使っているので、小さなお子さまからお年寄りまで安心して食べられるでしょう。
商品名 こだわり卵のパワフルボーロ
値段 15袋入 1,800円(税込)
賞味期限 製造より6ヶ月
それがこちらの『こだわり卵のパワフルボーロ』!!
こだわり卵の黄身だけをぜいたくに使ったパワフルボーロです。
通販にて10袋1050円から販売しております。是非お買い求めください!! pic.twitter.com/xKVsBsXiWj— かか (@kaka_9696) September 16, 2013
セラ ルージュのこだわり卵はごはんに合う!おすすめごはんのお供商品
新鮮な卵の一番美味しい食べ方と言えば「たまごかけごはん」ではないでしょうか。
しかし、セラ ルージュで提供しているのは、卵そのものだけではありません!
卵にこだわるセラ ルージュだからこそ、ごはんに合う最高の卵食材を知っています。
ここでは、そんなごはんのお供におすすめのこだわり卵を使った商品を紹介!
スイーツと一緒にチェックしてみてくださいね。
こりゃたまらん
こだわり卵を、やさしい塩で味付けしたゆで卵。
黄身は、固すぎずやわらかすぎず、ちょうど良い半熟加減です。
半分に切っても、黄身がたれ落ちず、それいてぷるぷるとした食感。
これぞ「ゆで卵」といえるベストなゆで加減です。
やさしい塩味なので、お好みに調整も可能。
口の中に入れた瞬間、黄身の深いコクを感じることができ、思わず「こりゃたまらん」と言ってしまうほどの美味しさです。
商品名 こりゃたまらん
値段 1パック 250円(税抜)
賞味期限 製造より8日
このゆで卵「こりゃたまらん」も相撲協会の新商品なのだ。 pic.twitter.com/IT4ArSlSuc
— ターザン山本! (@tarzany) November 10, 2020
こだわり卵の釜玉セット
セラ ルージュのこだわり卵は、ご飯にかけてよし、うどんにかけてよし、そばにもかけてよしと、和食にもピッタリ。
「こだわり卵の釜玉セット」は、おいしい釜玉うどんが食べられるお得なセットです。
セットになっているうどんは、本場さぬきの半生うどん。
うどんとこだわり卵に合う、だしと醤油までセットになっているので、他に何も準備せずともおいしい釜玉うどんが出来上がります。
お歳暮やお中元などの贈り物にもふさわしいでしょう。
商品名 こだわり卵の釜玉セット
値段 1セット 5,200円(税抜)
賞味期限 こだわり卵 16日、半生うどん 製造日より90日、おしょうゆ 製造より1年
送料無料 こだわり家族のこだわり卵 釜玉うどんセット セラルージュ ※包装・熨斗・同梱不可 http://t.co/MfcWAbDPpL pic.twitter.com/Ivb6Bj7D3y
— 川村 (@vohpuwm8) October 12, 2015
定番商品だけじゃない!セラ ルージュには季節限定商品もある
飲食事業にも力を入れている「セラ ルージュ」。
こだわり卵で作ったジェラートやクレープを販売している「oeuf ウッフ」や、こだわり卵で作ったイカ焼きが人気の「ザ・イカが」などを展開しています。
スイーツを販売している店舗では、定番メニューの他に季節限定メニューも人気。
秋には柿やさつまいもを使用したクレープ、夏にはクリームチーズなどの商品が登場します。
オンラインショップでも販売されていたのは「こだわり卵のチョコレートバウムクーヘン」。
公式オンラインショップで取り扱っていない場合は、Amazonなどの通販サイトをチェックしてみると良いでしょう。
セラ ルージュのバウムクーヘンや卵はお土産やプレゼントとしても好評
手軽に食べやすいお菓子も展開しているセラ ルージュ。
こだわり卵を練り込んだフランスパンの「ラスク缶」や、こだわり卵を使用したスイーツの詰め合わせの「こだわり卵のおやつ缶」などがお土産やプレゼントに人気です。
特におすすめなのが「こだわり卵のおやつ缶」。
パワフルボーロや、ミニバウム、フレンチトーストラスクなど、様々なセラ ルージュの商品がセットになっているので、はじめての方にも喜ばれるでしょう。
セラ ルージュにはイートインコーナーはあるの?
セラ ルージュが展開している飲食店は東京、大阪、埼玉などで、合計4店舗。
販売店はなく、全国の催事場に出店し、スイーツやイカ焼きの実演販売なども行っています。
出店している店舗の中には、イートインコーナーがあるお店も。
東京都にある「コーヒーロッジ ダンテ」は喫茶店なので、セラ ルージュのスイーツをゆっくりいただくことができます。
チャッツデス
西荻窪まで足を伸ばしてきまシタ
コーヒーロッジ ダンテさんに行ってきたよ
とっても素敵な店内で美味しい珈琲とバームクーヘンを頂いたヨ☕️
中央線は素敵ダネ🚃#ちゃーツーごはん #西荻窪https://t.co/vE1rGQM0YI pic.twitter.com/3iyEouPnR1— アトリエCharlem🍑 (@charlem2019) February 23, 2021
セラ ルージュのバウムクーヘンや卵は通販でも買える
セラ ルージュのバウムクーヘンや卵は通販でも購入可能。
公式オンラインショップがあるので、近くで購入できない方ははオンラインで購入するのがおすすめです。
今回ご紹介した、お土産やプレゼントにピッタリのセット商品はもちろん、バウムクーヘン、ラスクを単品で購入することが可能。
お一人様用のスイーツも、ギフト用のスイーツも、オンラインショップで入手することができますよ。
卵大好きです。
セラルージュ、お洒落な
ネーミング😍
黄身が濃厚です🍀#セラルージュ#美味しいたまご pic.twitter.com/ZlkVcRR40o— 高野モナミ@電話占い東京エムシー (@tokyomc_inc) December 8, 2019
オンラインショップで通販する
セラ ルージュ公式オンラインショップ
https://kodawaritamago.ocnk.net/
セラ ルージュはFacebookでも情報を発信中
セラ ルージュはFacebookでも情報を発信しています。
新作スイーツや、おすすめ商品だけでなく、各店舗の情報などもゲットすることが可能。
全国の催事場への出店情報なども入手することができますよ。
最新情報が知りたい方は、お店のホームページと一緒にチェックしてみてくださいね。
喫茶 宝石箱からはしごして、こちらも行きたかった西荻窪のコーヒーロッジ ダンテ。
少し高い席が、子供の頃好きだったバスのタイヤ位置の高い席を思い出してわくわく。ずらりと並ぶカップも素敵…
純喫茶はしご民に有難い、ミニサイズのバウムが温かくて美味しかった!!#純喫茶コレクション pic.twitter.com/lJY592QEkm— まり (@Aka10ki9dachi) April 30, 2019
セラ ルージュ公式Facebook
https://www.facebook.com/cararouge.co.jp