日本一になったカレーパンで有名!船橋「ケーキとパンのお店 ソレイユ」

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船橋市北習志野にある「ケーキとパンのお店 ソレイユ」。小さなお店ながら、お客さんが途切れることなく次から次へと訪れる大人気店です。実は数々の受賞歴を誇り、メディアでもたびたび紹介されるお店でもあります。

今回は、そんな「ケーキとパンのお店 ソレイユ」の人気メニューや店舗情報をたっぷりとご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。

ケーキとパンのお店 ソレイユとは?

「ケーキとパンのお店 ソレイユ」は、添加物をなるべく使わない船橋市のケーキ屋さん。店舗は商店街の端の方にあるこぢんまりとした可愛らしいお店。店名の「ソレイユ」は、フランス語で太陽という意味があり、周囲を照らす存在でみんなを元気にしたいという思いが込められているそうです。

2014年のオープンから「パティシエが本気で作るパンとケーキ」のお店として地元の人たちから愛されてきた「ケーキとパンのお店 ソレイユ」。2017年には「パングランプリ東京2017」のシュトーレン部門で優勝、2019年には「第4回ベーカリージャパンカップの菓子パン・食事パン部門」で優勝という華々しい実績のある実力店でもあります。

「ヒルナンデス」「メレンゲの気持ち」「ラヴィット!」などテレビでも度々紹介され、今では全国的にも知名度を誇るお店となっています。県外から訪れる方も多く、お客さんが途切れることなく訪れることで有名な人気店です。

オーナーパティシエの鈴木俊介さんは福島市出身ということもあり、東日本大震災や熊本地震などの復興支援にも力を注がれています。

良い素材を使い手間暇をかけて作り上げるこだわりのパンとケーキを、自分へのご褒美や手土産に購入してみてはいかがでしょうか。

ケーキの人気メニューは?

「ケーキとパンのお店 ソレイユ」で、まずはケーキの人気メニューをご紹介しましょう。定番メニューだけでなく、季節によって旬のフルーツを使用したケーキも登場します。

木更津産ブルーベリータルト

木更津の「孫の手ブルーベリー農園」から直接仕入れた新鮮なブルーベリーを使用したタルト。完熟してから摘み取っているので、美味しさが全然違うそうです。

ブルーベリータルトの真ん中にはカスタードが入っているものが多いですが、カスタードのコクがブルーベリーの美味しさを遮ってしまうということから、「ケーキとパンのお店 ソレイユ」ではカシスのチーズクリームを入れています。

そのまま食べても美味しいブルーベリーを、パティシエによってより一層美味しくなるように最大限引き出された逸品です。ぜひご賞味ください。

純生いちごショート

シェフこだわりの純生クリームを使用した、ケーキの定番いちごのショートケーキ。「ケーキとパンのお店 ソレイユ」の生クリームは、甘さ控えめであっさりとしているので、いくらでも食べられそう。中にもたっぷりいちごがサンドされ、満足感があります。

いちご以外にも、旬のマンゴーや桃などを使用した季節限定のショートケーキも人気です。

くまちゃんチーズ

お子様に大人気のくまの形をしたチーズケーキ。食べるのがもったいないほどの可愛さです。りんごのコンポートが入ったレアチーズケーキで、見た目だけでなく味も濃厚で美味しいと評判となっています。カットサイズとホールサイズがありますので、お誕生日ケーキにもおすすめです。

パンや焼き菓子の人気メニューは?

「ケーキとパンのお店 ソレイユ」のパンは、マーガリンや保存料などは一切使用せずに作られているので、お子様でも安心安全に食べられます。

国産バターに、全国から選りすぐりの国産小麦とフランス産小麦のみを使用し、素材にもこだわっているそうです。また、天然酵母を使用し長時間熟成しているので、次の日でもパサつかずに美味しく食べられます。

ここからは、「ケーキとパンのお店 ソレイユ」で人気のパンと焼き菓子をご紹介しましょう。

ハニートリプルチーズカレーパン

カレーパングランプリ2020年で金賞を受賞した「ケーキとパンのお店 ソレイユ」で大人気のカレーパンです。ジャパンカップで優勝し、厚生労働大臣賞を受賞した玄米食パン椿に、バターチキンカレーと3種のチーズ、シャキシャキの玉ねぎとソーセージをのせて焼き上げています。

アクセントとしてハチミツとシナモンをかけているのは、ケーキ屋さんらしい発想ですね。深みのある味わいで、一度食べたらクセになること間違いなし!ぜひ一度お試しください。

値段　380円（税込）

バケットルヴァン

フランス産小麦と2種類の自家製天然酵母を使用して焼き上げたバケットルヴァン。外はパリッと中はもっちりとして、とっても風味豊かです。売り切れになっていることも多いようですので、気になる方はお早めに!

値段　290円

ふわ食パン

仕込みから焼き上げまで3日間かけて作られる、しっとりふわふわ食感の食パンです。超長時間熟成させているので、驚くほど柔らかな味わいになっています。

「パン美味しいまま」というパン専用鮮度保存袋に入っているため、酸化を防いでパンの水分を閉じ込められており、翌日でも美味しさはそのままです。数量限定ですので、早めの時間帯に行くことをおすすめします。

値段　380円（税込）

シュトーレン・オ・シンフォニー

パングランプリ東京2017でグランプリを獲得した日本一のシュトーレン。シュトーレンはフランスのアルザス地方の郷土菓子です。「ケーキとパンのお店 ソレイユ」では、本場で修行したシェフが作る至極の一品を味わえます。

ケーキ屋とパン屋をやっているソレイユだからこそできるシュトーレンを目指し、毎年改良されバージョンアップしているそうです。最高級の素材にこだわり作り上げたシュトーレンの、フルーツとスパイスの奏でる香りのシンフォニーをお楽しみください。

値段　4,000円（税込）

ケーキとパンのお店 ソレイユでは美味しいフェアもたびたび実施!

「ケーキとパンのお店 ソレイユ」では、美味しいフェアもたびたび実施されています。カレーパンやいちご、マンゴーフェアなどを開催。お得に購入できたり、その時しか味わえない特別な商品が登場することもあるようです。

ケーキとパンのお店 ソレイユの商品は予約できる?

人気の商品は売り切れになってしまうことも多い「ケーキとパンのお店 ソレイユ」では、予約も可能です。事前に電話連絡しておくと、お取り置きをしてもらうことができます。人気商品は予約のみで完売してしまうこともあるようなので、予約をしておくと安心ですよ。

電話番号は、047-440-8181。9時以降に電話が繋がるそうです。

ケーキとパンのお店 ソレイユは通販可能?

「ケーキとパンのお店 ソレイユ」では、公式オンラインショップもあります。ハニートリプルチーズカレーパンやシュトーレン、冷凍パンセットなどがお取り寄せ可能です。遠くて店舗まで行くことができないという方は、ぜひ利用してみて下さい。

オンラインショップで通販する

ケーキとパンのお店 ソレイユのFacebookで最新情報をチェック!

お店の最新情報は、「ケーキとパンのお店 ソレイユ」の公式Facebook・Instagram・Twitterで確認できます。新商品やフェアなどの情報を発信されていますので、ぜひ覗いてみて下さい。

ケーキとパンのお店 ソレイユの店舗情報

「ケーキとパンのお店 ソレイユ」へのアクセスは、新京成電鉄・東葉高速鉄道「北習志野駅」から徒歩10分ほどの場所です。駅から「JUJUきたなら」商店街をまっすぐ進んだ所にあります。

お車を利用される場合は専用駐車場はありませんので、近隣の有料駐車場をご利用ください。
（営業時間等が変更になっている場合がありますので、公式SNSなどをご確認ください）

店舗情報
店名:ケーキとパンのお店 ソレイユ
住所:千葉県船橋市習志野台2-73-14
営業時間:11:00〜19:00
定休日:毎週月曜・火曜・水曜
2024.01.18
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