洋菓子舗ウエストが運営する「銀座ウエスト」は天然素材を使ったナチュラルな味わいが魅力

昭和22年に誕生した老舗洋菓子店「銀座ウエスト」は、洋菓子舗ウエストが運営するお店です。長年愛される秘密はどんなところにあるのでしょうか？ここでは洋菓子舗ウエストが運営する銀座ウエストの人気メニューやその魅力などを紹介しましょう。お近くに店舗のある方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。

銀座ウエストでティータイム。文学、院生の日々、その他色々のこと…… pic.twitter.com/DwS5m6PgUm

— ｜青磁 (@kayo_lisblanc) September 19, 2020

洋菓子舗ウエストが運営する「銀座ウエスト」はどんなお店？

洋菓子舗ウエストが運営する「銀座ウエスト」は、昭和22年に銀座にオープンした老舗の喫茶店です。もともとはレストランでしたが、紆余曲折あり開店から半年後に喫茶店として再出発しました。

銀座ウエストは、文化人が集まるお店として長く愛されてきました。しかし昭和37年、西銀座地下駐車場工事の影響で生菓子の売り上げが減ってしまいました。そこで誕生したのが現在でも人気の高い商品の一つ「ドライケーキ 」です。この商品は関東圏でしか手に入らないため東京土産としても人気です。

洋菓子舗ウエストが作るお菓子の人気の秘密は、素材本来の味わいを生かしたシンプルで安心な製法にあります。昔から変わらない素朴さが人気の秘密なのでしょうね。

現在洋菓子舗ウエストの店舗は、関東圏を中心に7店舗を展開しており、この他にも百貨店などで一部商品を販売しています。なお日野市にある日野工場直売店や山梨県にある一宮工場直売店は、通常の価格よりお得に商品が購入できるということで人気があります。

喫茶室が併設されている店舗もあり、落ち着いた店内でゆっくりとケーキなどを味わうことができますよ。

洋菓子舗ウエストさんのドライケーキ詰合を頂きました。どれから食べようかぁ。楽しみです#洋菓子舗ウエスト#ドライケーキ#京都養老軒 pic.twitter.com/uo5NJqPnPl

— 京都　養老軒 (@kyotoyoroken) August 13, 2020

洋菓子舗ウエストの人気メニューは？

では洋菓子舗ウエストの人気メニューをご紹介しましょう。なお価格は全て税込みです。

リーフパイ

ひとつひとつ手作業で木の葉の形を作っています。生地にはフレッシュバターをたっぷり使用し、生地を256層にも折りたたんでいます。サクッとした食感と、ザラメの食感を楽しめます。
値段　5枚 702円から

頂き物
うれしい#洋菓子舗ウエスト#リーフパイ pic.twitter.com/c20NaAMRca

— dec0 (@eikakieika358) September 11, 2020

シュークリーム

甘さ控えめなクリームが、シュー皮のなかにぎっしりつめこまれています。
値段　411円

東京の猛暑もこの数日段々と和らいで参りました。ウエストの生ケーキは保存料を一切使用していない為、シュークリーム・モンブランなどカスタードクリーム系生菓子の夕方5時以降のお持ち帰りを夏場の間自粛させて頂いておりましたが、9月19日（土）より夕方5時以降のお持ち帰りを再開させて頂きます。 pic.twitter.com/LvgNkWshDD

— 銀座ウエスト (@ginzawest) September 14, 2020

ケーキ

洋菓子舗ウエストは、生ケーキの種類も豊富。季節限定商品も登場しますのでお見逃しなく！なお2021年のクリスマスケーキは、2021年12月19日まで予約を受け付けております。懐かしい味わいのバタークリームケーキもありますよ。

■モザイクケーキ
カットした切り口がモザイク状になっていて、見た目も楽しいケーキです。
値段　411円

■桃パイ
白桃を半カット大胆に使った贅沢なケーキです。こちらは夏季限定品です。
値段　756円

■バタークリームケーキ
バタークリームを使用した、昔懐かしい味わいのケーキです。
値段　486円

母が私の好きなケーキ買ってくれてた
銀座ウエストのモザイクケーキ大好き～ pic.twitter.com/u0rDMENpkW

— 港 (@ChibiLu3ndMammy) September 17, 2020

ドライケーキ

洋菓子舗ウエストのドライケーキ とは、パイやクッキーなどの詰め合わせのことを指します。さまざまな焼き菓子が箱の中に詰まった様子は、まるで宝石箱のようです。特別感があり、お土産やギフトなどにもおすすめです。ドライケーキ の価格は、11袋入2,268 円からとなっています。

なお2021年9月から、銀座ウエスト焼き菓子夢の全種類セットが販売されています。これは洋菓子舗ウエストの焼き菓子が全種類詰まった夢のようなボックスです。送料無料で、ウエスト自社通販にて販売されています。

ストロベリーサンデー

ストロベリーサンデーは、喫茶室の冬限定メニューです。特製生クリームとバニラアイス、いちごは愛称抜群!3つのハーモニーを楽しんでくださいね。

期間限定　版画家 蟹江杏さんコラボドライケーキ缶

2021年9月26日から限定販売されたのが、日野市出身の版画家 蟹江杏さんとのコラボドライケーキ缶です。素敵なイラストが描かれた缶は、ギフトにもおすすめです。こちらは自社通販でも購入できます。

通販は？

洋菓子舗ウエストのスイーツの一部は、楽天とアマゾン内の公式オンラインショップでも購入可能です。お近くに店舗のない方は、利用してみてくださいね。

久々に会った家族がお土産に銀座ウエストのドライケーキくれました今度帰ってくる時銀座ウエストのおやつ買ってきてってお願いしてたの覚えててくれた！！メチャ嬉しい〜〜 pic.twitter.com/UMX6d5B6bk

— Piu (@Piu55939706) September 9, 2020

オンラインショップで通販する
www.rakuten.co.jp/ginza-west/

店舗情報

洋菓子舗ウエストが運営する「銀座ウエスト」は、銀座本店など3店舗に喫茶室も備えられています。銀座本店は地下鉄銀座駅から徒歩５分ほどのところです。

有楽町で映画を観る前に、銀座ウエストでお茶。
クラシック音楽が流れる老舗カフェで、珈琲・紅茶がお代わり可能。
季節限定のブドウのケーキは上品な甘さ。ブドウが甘くて大きい。ロイヤルミルクティーはしっかりと濃くて好きな味。
ゆっくり過ごせました。 pic.twitter.com/es0bt5WJy4

— なっち♪ (@Bach_Fibonacci) September 13, 2020