川上郡弟子屈町の隠れたスイーツ天国！地元で愛される美味しいケーキ屋さん全紹介

川上郡弟子屈町、霧が立ち込める湖畔には自然豊かな恵みが溢れています。しかし、その自然を極上の味わいで堪能するためには、日本最北端の温泉地としても知られるこの地を訪れた際には必ず試してほしいものがあります。町の至る所で香ばしい甘さの誘いに心を奪われるのですが、それは何と町自慢のケーキ。弟子屈町のケーキは、美しい自然風景と同様、その味わいもまた忘れられない特別なものとなるでしょう。今回は、そんな弟子屈町の至福のケーキ文化をご紹介します。

摩周湖カムイテラス

摩周湖カムイテラスは、北海道の弟子屈町に位置する店舗で、美しい自然に囲まれた場所です。店内では地元の特産品や手作りの商品を多く取り揃えていますが、特におすすめは「摩周の大豆を使った珈琲」です。

この新商品は、大豆を焙煎しエキスを抽出した珈琲風飲料です。ヘルシー志向の人々に人気のある大豆珈琲は、じわじわと支持されています。摩周湖周辺で収穫された新鮮な大豆と、摩周の源流水を使用して作られていて、上質な材料で作られた贅沢な一杯です。

この大豆珈琲はノンカフェインなので、カフェインを摂りたくない方や、子ども連れの方にも安心して楽しんでいただけます。また、ヘルシー志向の方にもぴったりの飲み物としても人気です。

摩周湖カムイテラスでは、美しい自然の景色と共に、自然の豊かさを活かした美味しい商品が楽しめます。一人ひとりの満足を追求し、心温まるサービスを感じることが出来ます。是非、弟子屈町の魅力を感じながら、摩周湖カムイテラスで特別なひと時を過ごしてください。

店舗情報

弟子屈JIMBA

弟子屈JIMBAは、北海道弟子屈市に位置する人気のカフェです。店内は、木の温かみが感じられるインテリアで飾られ、心地よい雰囲気が漂っています。特におすすめの商品は、「小豆チーズケーキ」です。このケーキは、ふわふわのスポンジ生地と濃厚なチーズクリーム、そしてほんのりとした小豆の甘さが絶妙に調和した一品です。一口食べると、口の中に広がる濃厚なチーズの風味と小豆の優しい味わいに魅了されることでしょう。店内の雰囲気も相まって、ケーキを味わう時間はまさに至福のひとときとなるでしょう。是非、弟子屈JIMBAで特別な時間を過ごしてみてください。

店舗情報

森のホール

森のホールは、愛知県から届く新鮮ないちじくを使ったお菓子が自慢の店です。特におすすめは、いちじくタルトといちじくショートです。いちじくの甘さと風味がたっぷり詰まったタルトは、サクサクのパイ生地との相性が抜群です。ひと口食べれば、まるで森の中でいちじくを味わっているかのような贅沢な気分に浸れます。また、いちじくショートは、しっとりとした食感と濃厚なクリームが絶妙に調和した逸品です。いちじくの豊かな風味が口いっぱいに広がり、心地よい幸福感を体験出来ます。森のホールでは、季節ごとに美味しいいちじくを使ったスイーツを提供していて、心の安らぎを提供してくれます。是非、森のホールに足を運んでみてください。

店舗情報

更科菓子舗

更科菓子舗は、シンプルな食材を使って丁寧に作られた逸品を提供しているお店です。特にオススメの商品は、そばまんじゅうです。一口食べると、もちもちした生地が口の中でふんわり広がり、中には風味豊かなそば粉の餡が詰まっています。添加物や人工的な味付けは一切せず、素材の味を最大限に引き出したやさしい味わいに仕上げられています。見た目にも美しさにもこだわりがあり、外側の薄い生地はきれいな金色に焼き上げられ、一つひとつ手間をかけて作り上げられています。更科菓子舗に足を運ぶと、絶妙なバランスのそばまんじゅうと、穏やかで心を癒す時間を楽しむことができます。

店舗情報

工房一丁目

工房一丁目は、繊細で細かな味わいを追求したお店です。おすすめの商品は、「あんこシフォンサンド」です。このメニューでは、今回は釧路の自然栽培の小豆ではなく、小清水の自然栽培の小豆を使用しています。そのため、小豆の豊かな味わいとつぶ感を一層感じることができます。シフォンケーキでサンドした自家製の贅沢なあんこと生クリームは、一口食べると口の中でふわっと広がります。見た目も美しい絶妙なバランスのあんこシフォンサンドは、工房一丁目のこだわりが詰まった一品です。ぜひ一度足を運んで、この世界観を存分に楽しんでください。

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喫茶 あい

喫茶 あいは、居心地の良さと美味しい飲み物が自慢のカフェです。店内は木のぬくもりと穏やかな照明があたたかさを演出し、心地よい音楽が流れています。おすすめのメニューは、バラエティ豊かなコーヒーと紅茶です。こちらのお店では、厳選された豆を独自の焙煎方法で深い味わいを引き出したコーヒーを提供しています。また、世界各国のお茶葉を選び、香り高いフレーバーが楽しめる紅茶もおすすめです。さらに、自家製のケーキや焼き菓子も魅力的です。素材にこだわり、丁寧に手作りされたスイーツは、口の中でふんわりと広がる食感と濃厚な味わいが特徴です。喫茶 あいでは、おいしいドリンクとスイーツを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせます。ぜひ一度、訪れてみてください。

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菓子司 風月堂

タヌキの姿が愛らしい「ポン太ケーキ」が自慢の菓子司風月堂は、まるで絵本に出てくるような可愛らしい姿のケーキで心を癒してくれます。風月堂は丁寧な手作りの工程や美しい見た目で、まさに芸術品と言える品質を味わえます。
特に名物のポン太ケーキは見た目だけでなく、味も抜群です。しっとりとしたスポンジケーキにバニラの風味が広がり、ふわふわのホイップクリームと甘酸っぱい苺の組み合わせが絶妙なハーモニーを奏でます。一度食べるとその美味しさと可愛さに虜になること間違いありません。

風月堂では幅広い年齢層の方々に喜ばれるケーキを楽しめ、特別な日には名前やメッセージをデコレーションできるオーダーメイドのケーキもあります。大切な人へのプレゼントやお祝い事にぴったりです。

店内の雰囲気は和のテイストで落ち着いていて、スタッフの方も笑顔で対応してくれるので、心地よい時間を過ごすことが出来ます。ぜひ風月堂に足を運んで、ほっこりと癒される時間を味わって下さい。

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ペンション アトレーユ

ペンション アトレーユでは、手作りのフローズンドリンクがおすすめです。厳選した新鮮なフルーツを使用し、丁寧に作り上げています。ボリューム感のある飲みごたえと豊かな味わいが特徴です。

各ドリンクは、フルーツを凍らせてシャーベット状にし、とろけるような飲み心地を実現しています。さまざまなフレーバーが揃っており、お好みのドリンクをショーケースから選ぶことができます。

一口飲むと、まるでフルーツそのものを味わっているかのような感覚に包まれます。喉ごしの良さと、自然の恵みを感じることができる、最高の一杯です。

ペンション アトレーユでは、非日常の空間で贅沢なひとときを過ごすことができます。ぜひ、こだわりのフローズンドリンクを楽しんでみてください。

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まとめ

川上郡弟子屈町、霧が立ち込める湖畔には自然豊かな恵みが溢れています。しかし、その自然を極上の味わいで堪能するためには、日本最北端の温泉地としても知られるこの地を訪れた際には必ず試してほしいものがあります。町の至る所で香ばしい甘さの誘いに心を奪われるのですが、それは何と町自慢のケーキ。弟子屈町のケーキは、美しい自然風景と同様、その味わいもまた忘れられない特別なものとなるでしょう。今回は、そんな弟子屈町の至福のケーキ文化をご紹介します。