リッチなケーキを味わいたいなら「パティスリーSATSUKI」で決まり!

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ケーキ

ホテルニューオオタニのグランシェフ「中島眞介」氏が手がけるペストリーブティック「パティスリーSATSUKI(サツキ)」。どのケーキもホテルらしいリッチでぜいたくな味わい。そんなパティスリーSATSUKI(サツキ)のおすすめポイントをご紹介します。

日常を忘れさせるリッチな味わいのケーキ

ホテルニューオオタニ内に店舗を構えるパティスリーSATSUKI(サツキ)。グランシェフの中島眞介氏が生み出すケーキはどれも高級感たっぷりで上質な味わい。
ケーキセット1200円(税別)

日常を忘れさせてくれますよ。そんなパティスリーSATSUKI(サツキ)の中でも特にぜいたくなのが「スーパーシリーズ」です。

パティスリーのSATSUKI(サツキ)のスーパーシリーズのショートケーキがリッチでおいしい

SATSUKI(サツキ)と言えば、なんといってもホテル特有のリッチ感が魅力。特に話題となり雑誌などで何度も取り上げられているのが、「スーパーシリーズ」。

そのサイズもさることながら、厳選素材を使用しているところもポイントです。スーパーシリーズの中でも特に人気なのが、やはり「メロンショートケーキ」と「いちごショートケーキ」でしょう。

「スーパーあまおうショートケーキ」は、最高級の博多産あまおうをたっぷり使用した逸品。最高級の博多産あまおうは香り・甘み・色合いのベストな状態が三拍子でそろったものを使用。

使用する生クリームは、究極のくちどけを目指し、ミクロなきめの細かさに仕上げています。口に入れるとふわっと優しくとけますよ。

スポンジ部分は3層に分かれており、2層目にはオリジナルレシピの黒蜜がアクセントとして練りこまれています。もちろん最高級の小麦粉を使用。うっとりするほどふわふわに仕上がっています。値段も1296円とかなりリッチですが、その値段でも納得の味わいです。

なおさらに高級な素材を使用した、「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」も販売しています。こちらは1日10個限定で、お値段は3000円です。

「エクストラスーパーメロンショートケーキ」は、静岡産の高級マスクメロンを、1ピースに1/3個も使用。こちらの生クリームはアーモンド風味となっています。甘さ控えめでぺろりと食べられます。こちらのお値段はなんと4104円、1日20個限定です。ちなみにスーパーメロンショートケーキは1つ1500円となっています。

なおどちらのケーキも旬の時期限定ですクリスマスやバースデーにおすすめなのでお見逃しなく!

ランチビュッフェも人気

パティスリーSATSUKI(サツキ)のスイーツを堪能できるランチビュッフェも人気です。季節ごとにスイーツメニューが異なります。春先はいちごづくしのメニューとなり特に人気。和の食材を現代的にアレンジしたスイーツも味わえます。

ランチビュッフェなので、もちろん食事メニューもあります。「甘いものばかり食べるのはきつい」という方も、これなら安心ですね。

ランチビュッフェのお値段は、
大人は平日3300円、土日祝日3700円、
4~12歳は平日1900円、土日祝日2200円となっています。

パティスリーSATSUKI(サツキ)の店舗情報

店舗情報
店名:パティスリーSATSUKI(サツキ)

住所:東京都千代田区紀尾井町4-1ホテルニューオータニ

定休日:年中無休

営業時間:11:00~21:00

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