タダシヤナギのケーキはつい二つ目に手が伸びる、素材の風味豊かなケーキ

タダシヤナギは、神奈川県の海老名マルイの中と、東京都のお菓子の激戦区「自由が丘」に位置する八雲店の２店舗がある洋菓子屋さん。
素材にこだわり、またその素材を目の前にして浮かんでくるイメージをお菓子にしています。

今回は海老名のパティスリー タダシヤナギさんのケーキで母の誕生日祝い。左からピスターシュ ラフレシサント(ピスターシュとアプリコット)、マングーキャラメル、ブリーズ ア ラ マント(チョコミント) pic.twitter.com/rIibeTCVnx

— しおP (@c07g04) 2018年9月22日

タダシヤナギのおすすめ商品を知りたい！

タダシヤナギというと、まずおすすめなのは何と言ってもケーキです。
素材にこだわり抜いている中で、入荷の時期によって世界の様々な産地から素材を取り寄せて作られています。

お誕生日ケーキ( ･̄ᴗ･̄)
もちろんタダシヤナギですよ pic.twitter.com/Xcbo8Hj9cb

— [email protected]うさぎしんぼる展12/15~ (@miya_1130) 2015年12月8日

ケーキは2種類売られており、ピースケーキのプチガトーとホールケーキのアントルメというものです。

海老名で乗換つつタダシヤナギで朝飯。
チョコ系多いなー地方デパ地下にしちゃ高いなー と思いつつトロピックキャラメルを。新年早々当たり。

総じてクオリティ高くてすげーうまい。ココナツクリームの爽やかさはあんま他所で食べた事ない感覚。 pic.twitter.com/oa8wf3qsDc

— una (@electine) 2018年1月2日

プチガトーは素材ごとに作られた多種多様なケーキが作られており、一つ一つに素材のこだわりが感じられる一方で、甘すぎずにすっきりとした味のケーキは、ついつい2つ目に手が伸びてしまう商品です。

スペシャルなクリスマスシーズンだけの🍓ケーキをいただきます#タダシヤナギ さん　今日は大忙し pic.twitter.com/zQ9MiLtOt6

— めい文庫 meibunko　吾輩の女房は魔法使い (@meibunko) 2018年12月24日

アントルメは見た目の華やかさもあり、誕生日ケーキや、ウエディングケーキなど様々な場所で映える商品です。
中でもガレット・デ・ロワは他では珍しくパイ生地の中に入ったクリーム、そしてその間に栗がごろっと入ったタイプ。シンプルでありながらも、栗の風味が存分に堪能できる味わいです。

前からずっと気になっていたケーキ屋「タダシヤナギ」が近場のデパートに来てた！甘さと濃厚さがバランス良くて美味しかった。他のも種類も食べてみたい！ pic.twitter.com/uW86Emsv

— 竹永絵里(たけながえり) (@takeri) 2012年1月25日

もう一つおすすめはシュークリーム。お値段は250円です。
クリームが顔を覗かせているだけなので、どのくらいクリームが入っているのかわからず、一瞬戸惑いますが、ご安心ください。中にぎっしり、しっかりクリームが入っており、濃厚ですが、甘すぎない大人な味です。

タダシヤナギのスイーツが食べたい！

ここまで紹介されると、一度どのような味か食べてみたいですよね！
実はタダシヤナギの商品は、高島屋のオンラインストアで購入が可能です。

今回のクリスマスケーキはタダシヤナギにしました。
カットケーキは6種類の提供で、あらかじめオーダーシートに名前と数量を記入して並びました。

ヤナギのケーキは久しぶりですね。

#海老名フォト pic.twitter.com/xrt5J9qyOW

— おとてつ🍤🐱🍓 (@ototetsu_kan) 2018年12月24日

購入できるのは、焼き菓子やクッキー、ギモーヴの詰め合わせ。
中でもギモーヴは人気が高く、他のいわゆる「マシュマロ」という概念を覆すような、口感触と口どけの良さが特徴です。いちご、カシス、パッションフルーツの3つの味わいが楽しめる商品は、３色のベレー帽のような可愛い見た目。

ただタダシヤナギを作ったシェフ、柳氏はフレンチレストランの後、本場パリで修行をし、日本人の舌にあった味を追求し続ける、数々の受賞を遂げている大人気シェフです。
そのため、在庫切れとなっている場合も多いため、注意しましょう。

タダシヤナギの海老名丸井店に登場している、ニューフェイスのフロマージュのマカロン。クリームチーズのほのかな塩味が特徴で、表面のチーズクランブルがアクセント。ヤナギさんのマカロンは、他は常温販売ですが、これだけ冷蔵販売で、日保ちも短め。 pic.twitter.com/444xwEt2

— 平岩理緒＠幸せのケーキ共和国 (@shiawasenocake) 2012年11月24日

最後に、ケーキに限らず、マカロンも人気商品の一つ。お値段は1つ262円で、決して安くはないものの、マカロンがあまり得意でないという人もこれは美味しい！と唸る、しっとりサクサクの美味しさです。
ただこちらは通販では購入できないので、ぜひ店舗の近くに行かれる際は、お立ち寄りくださいね。

タダシヤナギ 店舗情報