食べるのがもったいない!「フェアリーケーキフェア」のかわいいスイーツメニュー
JR東京駅構内にある、2020年8月にオープンしたばかりの駅ナカ空間「グランスタ東京」。その中で既に大評判のカップケーキ屋さん、「フェアリーケーキフェア」をご紹介します。
手土産におススメ~フェアリーケーキフェアのフレッシュカップケーキ : いい女と呼ばれたい~eropyの日記~ https://t.co/8BNuutWvEx#手土産#フェアリーケーキフェア
— えーちゃん (@eropy) January 28, 2019
フェアリーケーキフェアはどんなお菓子屋さん?
仕事に向かう人々が、足早に通り過ぎてゆく東京駅。そんな中にある、ひとつひとつ手作りをしているお菓子屋さんの、「フェアリーケーキフェア」。
季節のフルーツと良質な素材を厳選して、心を込めてお菓子を作っているお店で、主なお取り扱いは、カップケーキとビスケット。全ての工程を丁寧に行うことで、お菓子の風味や美味しさを最大限に引き出すことができるとのこと。
また、保存料は使用せず、作りたてのフレッシュな味わいを重視しています。
かわゆすぎ?「フェアリーケーキフェア」動物カップケーキ http://t.co/mdbzGnYvqc #フェアリーケーキフェア #カップケーキ pic.twitter.com/MR3Coej4N5
— モデルプレス (@modelpress) January 2, 2015
人気お菓子のカップケーキは、生クリームやムースなどでデコレーションされた「フレッシュタイプ」(賞味期限:当日中)と、カップケーキの上を砂糖菓子で飾り付けた「ベイクドタイプ」(賞味期限:約一週間)の2つの種類があります。お土産などの時は、いつ相手にお渡しできるかで選ぶのがおすすめです。
フェアリーケーキフェアの人気メニューは?
どれもこれも可愛くて迷ってしまうフェアリーケーキフェアのお菓子たち。その中の一部をご紹介します。
お茶会のお供はフェアリーケーキフェア「ベイクドZOO」で決まり♪ほっこり可愛いミニカップケーキに5匹のアニマル https://t.co/oEnDoaiKsg #ベイクドZOO #フェアリーケーキフェア #東京駅 pic.twitter.com/o98JDiZk4D
— えん食べ (@entabejp) November 8, 2017
フレッシュカップケーキ
カップケーキを、美味しさだけでなく、見た目のキュートさまで追求したら、こんなに可愛くなりました。
どうぶつシリーズでは、バニラケーキにマスカルポーネチーズを組み合わせた「バニラパンダ」、ひよこ型のスイートポテトを戴いた「ひよこスイートポテト」、自家製のイチゴジャムが決め手の「うさぎストロベリーチーズ」、チョコレートプラスバナナジャムであしらった「はりねずみバナナチョコ」など、食べてしまうのがもったいないビジュアルです。
また、定番の「苺のショートケーキ」は、清廉で品のある、誰もが好む味わいです。
種類:どうぶつシリーズ(バニラパンダ、ひよこスイートポテト、うさぎストロベリーチーズ、はりねずみバナナチョコ)、定番(苺のショートケーキ)。季節によって限定品販売あり。
お菓子だけver.#フェアリーケーキフェア pic.twitter.com/bLF8SsovuZ
— ゆんさん家のアルパカFAMILY (@yunyun_factory) November 20, 2015
フェアリークリームウィッチ レーズン生バターサンド
紅茶に漬け込んだレーズン、そしてホイップバターに生クリームを加えたレーズン生バタークリームを、ビスケットにたっぷり挟んだ、贅沢なお菓子です。毎日ひとつひとつ丁寧に焼き上げられています。
ビスケットににはダークチョコレートをかけてあり、食感は「さっくり」と「しっとり」を兼ね備えた味わい。
お口の中に、滑らかなクリームの舌触りと、風味豊かなレーズン、ビスケットの香りがいっぱいに広がります。
日を追うごとに、ビスケットとクリームがなじんでいくのも楽しめます。お手土産やおうちでのご自身へのご褒美に最適です。
値段:5個入 1,800円(税込)
ロミユニ、フェアリーケーキフェアのフェアリークリームウィッチ。
しっとりした薄手のクッキー、細かい紅茶漬けレーズンが入ったバタークリーム。
繊細なレーズンウィッチです。#フェアリーケーキフェア #ロミユニ pic.twitter.com/i5SBvq8NB7— よっちゃん (@yocchanowl) April 5, 2020
MIRACLE CAT COOKIE TIN
ミュージシャンの坂本美雨さんとイラストレーターの前田ひさえさんのコラボで誕生したかわいい猫型クッキーです。かわいい猫のイラストの缶のなかに、猫の顔の形をした5種類のフレーバーのクッキーが入っています。猫好きさんにはたまりませんね。
マイビスケット
マイビスケットには、ピンクとイエローの、2つのシリーズがあります。
ピンクの袋には、ラズベリー、アールグレイ、カカオのビスケットと、プレーンのショートブレッド。イエローの袋には、レモン、発酵バター、抹茶のビスケット、そしてカカオのショートブレッドが入っています。
ビスケットは、素材の風味を大切に焼き上げられています。そしてショートブレッドは、ほろっと崩れる食感を大切に作られました。
彩りが可愛く、食べても楽しい、ギフトにも最適のビスケットです。オフィスでのちょっとした時間にも、飽きずに楽しめそうですね。
値段:プチマイビスケット 680円(税込)、マイビスケット 5袋入 1,400円(税込)
賞味期限:発送日より20日以上
人気菓子研究家のいがらしろみさんがプロデュースするお店「フェアリーケーキフェア」の人気商品であるトーキョービスケットに、新シリーズ「マイビスケット」が登場。パッケージもおしゃれでかわいい。 http://t.co/2ifcMj7APh pic.twitter.com/2DEcunVD4V
— 装苑ONLINE (@fashionjp) June 8, 2015
フェアリーケーキフェアの季節メニュー
フェアリーケーキフェアでは、新しい商品が次々登場しています。2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで発売されるのが、「宮崎県産須木栗のベイクドマロン」と「和栗のマロンシャンティ」です。どちらも菓子研究家いがらしろみさんのプロデュースです。
「宮崎県産須木栗のベイクドマロン」は、大粒の須木栗(すきぐり)」をまるごと入れた贅沢なカップケーキです。見た目にもこだわり可愛らしく仕上げています。こちらの価格は5個入り 1,800円です。
「和栗のマロンシャンティ」は、イートイン限定のメニューです。ふわふわのクリームをたっぷりのせ、ブランデーの香りをきかせた洋菓子ならではの味わいを楽しめます。こちらの価格は、600円です。
また2021年11月販売のフレッシュカップケーキは、くまキャラメル、苺のショートケーキ、アップルキャラメル、クラシックモンブラン、バニラパンダです。
そのほかにも以下のような商品が登場しました。
■クリームウィッチ ピスタチオ生バターサンド
2021年9月から販売されている、フェアリークリームウィッチの季節限定新フレーバーが「ピスタチオ」です。ピスタチオペーストは、「BABBI」のものを使用しており、ピスタチオ本来の豊かな香りや味わいを堪能できますよ。
■バラの生バタークリーム
自家製のイチジクカシスジャムが入っている、美しいカップケーキです。
値段: 490円(税込)
雨宮さんがRTしてた東京駅のフェアリーケーキフェアさんの紫のバラカップケーキ??
北九州に送ってあげようと思ったけどダメだった残念??
かわいい?? pic.twitter.com/dF6MvihTUu— 雨宮さんの妹 (@marine_momoka) September 6, 2020
■フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド
生バタークリームに、ヘーゼルナッツのプラリネを合わせつくられたクリーム。さらにヘーゼルナッツを組み合わせて作られた、新しいバターサンドです。
上品なくちどけと風味豊かな味わい、ヘーゼルナッツのざくざくした歯ごたえが新鮮です。カップケーキの形をしたクッキーにチョコレートをかけた、見ても食べても可愛いお菓子です。
ギフト箱 5個入 1,900円 / 単品 1個 380円(共に税込)
手作り生バターサンドの新作「フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド」Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)から https://t.co/lYWRXZDCGp #フェアリークリームウィッチプラリネ生バターサンド #フェアリーケーキフェア #fairycakefair
— えん食べ (@entabejp) September 1, 2020
■ベイクドハロウィン
ハロウィン限定デコレーションのカップケーキです。オレンジのコンフィが入ったチョコレート生地に、さらにチョコレートがかかって濃厚なお味になっています。おうちのハロウィンパーティで喜ばれるお菓子です。
値段:5個入 1,600円(税込)
【ニュース】この子はヒヨコ…????
“#フェアリーケーキフェア”から可愛らしいハロウィン仮装のカップケーキが10/1(木)より登場???????????? http://t.co/x6sdntyCZy#sgs109com pic.twitter.com/b81uHAQLi7— Street Girls Snap (@sgs109com) September 28, 2015
クリスマスメニューも見逃せない!
フェアリーケーキフェアでは、クリスマス限定メニューも大人気です。2021年のクリスマス商品の一部をご紹介しましょう。詳しくは公式ホームページでご確認くださいね。
■カドーノエル クリスマスビスケット缶
イラストレーターの前田ひさえさんのファンタジックなイラストが描かれた缶に、もみの木を象ったクッキーが入っています。小分けの個包装なので、ゆっくり少しずつ味わえますね。価格は2,700円です。2021年11月16日(火)午前11時から予約開始しています。
■フェアリークリームウィッチ 生バターサンド ピスタチオ&いちごラズベリー2種セット ギフト箱
秋シーズン限定で大人気だった「ピスタチオ」と、春シーズン限定でこちらも大人気だった「いちごラズベリー」を組み合わせたクリスマス限定セットです。緑と赤でクリスマスカラーとなっています。こちらの予約は、2021年11月24日(火)午前11時開始です。
■ベイクドクリスマス・1CUPCAKE
クリスマスモチーフのかわいいカップケーキです。1CUPCAKEは1個ずつ個包装となっており、クリスマスオーナメントやプチギフトにぴったり。こちらの予約は、2021年11月24日(火)午前11時開始です。
フェアリーケーキフェアのお菓子はイートインできる?
フェアリーケーキフェアのお菓子はお店で食べられます。
多彩なドリンクメニューとともに、可愛いケーキたちをお楽しみください。
なお食べ放題も開催されているそうです。ネットから事前予約をすると参加できます。オーダービュッフェ方式なので、コロナ禍でも安心ですね。価格は90分税込み2,500円です。
東京駅構内のグランスタB1Fにお店を構える人気店✨🍰
【フェアリーケーキフェア】✨
動物をモチーフにしたカップケーキなど可愛いスイーツが食べられるお店です!✨🍰🍰
【🥞スイーツブログはこちら🥞】https://t.co/pceCu8ecBF pic.twitter.com/86BoUjDiny— おすすめスイーツ🍰カフェ🍩 (@kanakana199467) October 16, 2020
フェアリーケーキフェアのお菓子はお取り寄せできる?
ご紹介したお菓子はオンラインショップで購入可能です。ただしフレッシュケーキは除きます。また2021年5月より、一時オンラインショップでの取り扱いを休止していたスコーンが復活しました。フェアリーケーキフェアのスコーンファンの方でグランスタ東京まで足を運ぶのは難しいという方は、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
オンラインショップ
https://shop.fairycake.jp/
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京(銀の鈴前)
営業時間:日~木 11:30~23:45/金・土・祝前 11:30~05:00(月~土)8:00~22:00 (日・祝日8:00~21:00)
定休日:無休