ギフトにもおすすめ！東京都内で食べられる絶品エクレア3選
エクレアは、数あるスイーツのなかでも定番中の定番で、安定の人気を誇ります。コンビニでも手軽に購入することができますし、身近なスイーツともいえるでしょう。今回はそんなエクレアのおすすめ商品やエクレアのレシピをご紹介します。
Picardの可愛すぎるエクレア。#Picard pic.twitter.com/l1pTImGLvE
— ふらい (@flymimizu) 2019年5月25日
フランスの定番スイーツ「エクレア」
エクレアはフランスで生まれたスイーツで、フランスでは「エクレール」とよばれており、最も定番のスイーツの一つです。
エクレールはもともと稲妻や電光を意味する単語です。この名がついた由来は、食べるときに、クリームが飛び出ないよう素早く口に入れるところからという説と、エクレアの表面に塗られたチョコレートに光が反射し、稲妻のように見えるからという説があります。
エクレアは皮の上にチョコレートが塗られており、中にはクリームがたっぷりと入っています。大きさは小さめですが、カロリーは一つ約200kcalとなかなかのもの。しかも一つ食べただけではなかなか満足感も得られないので、ダイエットには大敵のスイーツともいえるでしょう。それでも無性に食べたくなるときがあるのが、エクレアの危険な魅力ですね。
エクレアは、ローソンやセブンイレブンなどコンビニでも手軽に買えますが、どうせ食べるなら、少量でも満足できそうな有名店のものを購入してみてはいかがでしょうか。
その❷夏季限定の【エクレア 塩レモン】
ドイツ🇩🇪のお塩が使用されていてこの真夏日にぴったりなデザート✨
#856studio#ドルチェメンテ pic.twitter.com/KWBTtHPeVu— FM Kawaguchi (@856studio) 2019年5月25日
東京都内で味わえるおすすめのエクレア
まずは、東京都内で味わうことができる有名店の絶品エクレアをご紹介します。ギフトや東京土産にもピッタリですので、参考にしてみてくださいね。
ユウササゲの「エクレールキャラメルサレ」
世田谷区千歳烏山にあるスイーツ店ユウササゲの「エクレールキャラメルサレ」は、中に入ったクリームが塩キャラメルという少し個性的な一品です。苦み、塩味、甘みのバランスがよく、奥深い味わい。キャラメルが好きな方に特におすすめです。
千歳烏山のユウササゲ
フランス菓子好物なのだが味が複雑でエクレアがいちばんの気に入る、という。かかってるキャラメル美味、中身も美味。 pic.twitter.com/SqMBw5pXWd— i_my_me (@i_my_me) 2018年7月3日
住所:東京都世田谷区南烏山6-28-13
営業時間:10:00~19:00
定休日:火曜
ルワンジュ東京の「エクレアートショコラ」
ルワンジュ東京のエクレアートショコラは、高級チョコレートをふんだんに使い、カカオの芳醇な香りと風味を楽しめます。味だけではなくアートな見た目もポイント。ギフトなどにも喜ばれそうですね。
希少なルビーチョコレートを使用した「エクレアートショコラルビー」や人気のフレーバーの詰め合わせ「エクレアートショコラプレミアム」などバリエーションも豊富です。
女性の心をつかみそうなビジュアルなので、ホワイトデーのギフトにもおすすめです。
ルワンジュ東京さんのエクレアートショコラ、ジャポネのほうじ茶×レンズ豆と紫芋×クリームチーズをおやつにいただきます。
土曜にケーキを買いに行った折、絶対今日のおやつにしようと買っておきました。お箱もすてきです。 pic.twitter.com/zIPQGEOi5N— mari (@mariforestsea) 2019年4月1日
住所:東京都港区六本木7-17-14-1F
営業時間:
平日11:00-23:00
祝祭日11:00-21:00
定休日:なし
オンラインショップ
和楽紅屋の「エクレールラスク」
和楽紅屋は、辻口博啓シェフがプロデュースする和スイーツのお店です。このお店で売り出しているエクレールラスクは、変わり種のエクレアとして話題を集めています。
フレーバーは5種類で、見た目がカラフルでかわいらしいところが魅力。味だけではなく、見た目も楽しめますよ。東京駅などでも購入可能ですし、通販での購入もできます。
お土産でいただきました‼️ステキな箱に、開ける前からドキドキ💓
エクレアかと思いきや、サクサクのシュー生地ラスク！宇治抹茶と桜苺の味だなんて、どこまでもオサレ〜✨
はぁ〜、ずっと眺めていたいけど、いただきまーす！！#和楽紅屋 #エクレールラスク #もらって嬉しい一品 pic.twitter.com/UPjmLegCwJ
— (勝手に)沖縄おみやげ大使 (@kinaco_2525) 2019年4月16日
店舗情報
東京都内に5店舗とオンラインショップがあります。詳細はホームページをご覧ください。
自分好みに作りたい！エクレアのレシピ
自分好みのエクレアを味わいたい！という方は手作りに挑戦してみてはいかがでしょうか。基本のエクレアレシピをご紹介します。
エクレアは、シンプルでシュークリームよりも失敗しにくく手軽に作ることができるのが魅力です。慣れてきたら自分なりにアレンジも加えてみてはいかがでしょうか？
・こちらのレシピは基本的な作り方です。
・ホットケーキミックスを使った初心者さんにおすすめのレシピです。
みんなが美味しい言ってくれる😭💗
嬉しい！！作ってよかった！！❤#初めての #エクレア #手作り pic.twitter.com/Ib6QUXhKd2— みなみ (@m_ayn1122) 2019年4月6日
