横浜土産といえばこれ!老舗洋菓子店「フランセ」のミルフィユ

60年以上ものあいだ営業している老舗洋菓子店「フランセ」。

もともと戦後まもなく渋谷で「横濱フランセ」としてオープンしたお店なのですが、2016年に店名を「フランセ」に変更してシンボルマークもお菓子のパッケージも新しくしました。モンドセレクションを毎年受賞しているミルフィユがおすすめです。

マツコの知らない世界でも紹介された、横浜の手土産にも持ってこいのお菓子です。お取り寄せできるのも嬉しいですね。

今回は、「フランセ」で特に人気のミルフィユについてご紹介します。

「フランセ」は横浜発祥

2016年秋に店名を「横濱フランセ」から「フランセ」に変更しました。その際、原点である「果実を楽しむ」という考えに立ち返って人気商品ミルフィユなどお店で出している商品の素材・作り方を一から見直したんだとか。

果実や木の実をカスタードクリームとともにパイ生地に挟み楽しむというのが「フランセ」のお菓子の基本です。モンドセレクションを31年連続受賞しているそうです。

横浜以外にも2018年6月からは表参道にもフラグシップストアをオープンしました。関西には店舗がないのが残念!表参道店では、店内でスイーツを食べることができます。ここでしか食べられないメニューもあるので、お見逃しなく!

公式Instagramから最新情報も確認できますよ。

「フランセ」のおすすめミルフィユ

定番お菓子と言えば、「いちご」と「レモン」のミルフィユです。その他にも、「ピスタチオ」や「ジャンドゥーヤ」なども販売しています。原材料はどれも厳選したものばかり。

レモンのミルフィユは、パイ生地の間に爽やかな香りのレモンクリームが挟まれています。 酸味とザクザクとした食感が堪りません。いちごのミルフィユはパイの間にイチゴクリームが挟まれており、上にはいちごパウダーがふりかけられているので見た目も鮮やかで、可愛いらしいです。

4個入りや8個入りなどいろいろなシーンに合わせて必要な個数のミルフィユを選べるのも嬉しいですね。

各ミルフィユ
8個入: 1,188円(税込)

横浜土産におすすめの「横濱ミルフィユ」

神奈川のお土産におすすめの横浜限定のミルフィユです。香り高い紅茶クリームをミルクチョコレートでコーティングした「紅茶」と爽やかで優しい甘さのピーチティークリームをレモン風味のホワイトチョコレートでコーディングした「ピーチティー」のセットです。

紅茶と一緒に味わうと香りが楽しめますよ。

横濱ミルフィユ
8個入: 1,296円(税込)
12個入: 1,944円(税込)
16個入: 2,592円(税込)

果実をたのしむ「フランセ」のミルフィユ詰め合わせ

「フランセ」には、いちごにレモン、ピスタチオ、ジャンドゥーヤの四つの種類が入った「果実をたのしむ詰め合わせ」も販売されています。

ピスタチオのミルフィユは、ピスタチオとチョコレートの組み合わせが最強ですね。 アーモンドとヘーゼルナッツクリームが押し寄せてくるジャンドゥーヤのミルフィユもおすすめです。

1種類だけのものより4種類全てが詰まった果実を楽しむ詰め合わせなら手土産にも喜ばれます。 

幾重もの層になっているミルフィユはサクサクしていて果実のフレッシュな香りが食欲を誘います。暑い時期は冷蔵庫で冷やし、アイスティーと一緒に食べると美味しいですよ。

値段は8個入のものが1,188円で、賞味期限は製造日から60日。カロリーは約125キロカロリーです。

【果実を楽しむミルフィユいちご 8個入】
価格:1,188円(税込)

フランセの期待の新商品

今までにない味わいの新商品が登場です。

フランセビスキュイ

ストロベリークッキーでカマンベールチョコレートを挟んだクッキー・フランセビスキュイ。甘酸っぱいいちごと塩気が互いを引き立てあっています。食べ出したら止まらなくなるかも!?

9枚入: 972円(税込)
18枚入: 1,944円(税込)

横濱ビスキュイ

神奈川限定で販売しているカラメルカスタード味のサンドクッキー「横濱ビスキュイ」にも注目を。カスタードプリンのような懐かしい甘さが口いっぱい広がります。

こちらもお土産に最適です。ぜひ横浜で見つけてみてくださいね。
9枚入: 972円(税込)
18枚入: 1,944円(税込)

レモンケーキ

フランセのレモンケーキは、レモンピールと蜂蜜を加えた生地をしっとりと焼き上げています。モンドセレクションで金賞を受賞したレモン風味のホワイトチョコがたまらない一品です。

4個入: 864円(税込)
8個入: 1,728円(税込)
12個入: 2,592円(税込)
15個入: 3,240円(税込)

「フランセ」のミルフィユや他のお菓子は通販でも入手可能?

口コミ評価も高い「フランセ」のミルフィユ、その他ニューフェイス商品ですが、運営会社のシュクレイにオンラインショップが存在します。全国どこにいてもお菓子を取り寄せることができますよ!

先述しましたが、いちごやレモン、ピスタチオにジャンドゥーヤの4種類が入った詰め合わせセットは一推しです。

【果実をたのしむミルフィユ詰合せ 12個入】
価格:1,620円(税込)

ご利用はこちら↓

シュクレイオンラインストア

「フランセ」の店舗情報

新宿にレモンの専門店レモンショップをオープンするなど、新しい挑戦も続けています。老舗洋菓子店のこだわりを味わいにぜひカフェのある表参道のお店に行ってみてくださいね。

最新情報はFacebookからご覧ください。

お店情報
店名:フランセ表参道本店

住所:東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F

定休日:不定休

営業時間: 11:00~19:00