手土産におすすめ!東京・青砥「富士見堂」が作るこだわりのお煎餅

photo by 富士見堂https://www.fujimidou.com/

創業から70年以上東京・青砥の町で愛され続けている「富士見堂」。こだわりの素材を使い、職人によって手作りされたお煎餅が手土産で人気を集めている名店です。

今回は、そんな富士見堂のおすすめ商品をご紹介いたします。

富士見堂はどんなお店?

「富士見堂」の本店があるのは、東京の下町・葛飾区。商店街に囲まれた駅前から外れ、青砥駅から5分ほど歩いた住宅地に囲まれた場所が、1950年から続く富士見堂が創業した地です。富士見堂の信条は「次の世代の子供たちにお米の文化を伝えたい」というもの。

風味や食感を損なわないよう生地となるお米は、減農薬米を玄米で仕入れ自社で精米を行っているんだそう。生地作りから全てひとつのお店で行うところは、今ではほとんどないそうです。さらに煎餅の材料は、そのまま食材として使っても美味しいものを、あえて使用しているというこだわりも。職人の技や伝統の味を後世に伝えることにも力を入れているそうです。

そんなこだわりぬいた富士見堂の煎餅は多くの人を虜にしています。現在は東京駅グランスタや東京スカイツリータウンなどにも展開。手土産としても人気を集めています。

富士見堂のおすすめ商品は?

富士見堂には、魅力的なお煎餅が種類豊富に揃っています。その中から特におすすめの商品をご紹介しましょう。

富士見堂のシンプル 素焼きせんべい

原料はお米だけを使用して作られた「シンプル 素焼きせんべい」。アレルギーをもつお子さんの為に作られたお煎餅で、離乳食が始まる頃の赤ちゃんにもぴったりの商品です。小さいお子さんをもつママたちの間で大人気となっているんだそう。

市販の赤ちゃん煎餅には、食塩やでんぷんなどが入っているものが多いですが、富士見堂が作る「シンプル」は、味付けも一切されていない本当にお米のみ。お子さんに食べさせるのも安心安全ですね。

富士見堂が目指している「美味しいご飯の味がするお煎餅」を感じてもらえるよう、キツネ色の焼き加減にもこだわり、お米の甘さと旨みを引き出しているそうです。

ごまかしの効かない素材のみの味で勝負できるのは、良質のお米を使っているからこそできること。お米本来の甘みや旨みを存分に味わってみてください。

商品名 シンプルまる
値段 48g入り 247円(税込)

富士見堂の天米

米の味・素材の味を最大限に味わえる「天米」。お米の粒を残し、さっくりとした食感が特徴の煎餅です。江戸の米どころとして発展してきた葛飾区青戸で、長年煎餅を作り続けてきた富士見堂ならではの商品。米は自然からいただく恵の産物という想いを込めて作られています。

天米に使用されているうるち米や米油、塩はどれも選び抜かれた上質な素材を使用。米粒の食感、ほんのりと出汁のきいた優しい塩味が楽しめます。

天米の箱のデザインは、稲作が発展していった飛鳥時代から奈良時代の日本をイメージして作られたそうです。高級感のある上品でシンプルなデザインなので、大切な方への贈り物にもおすすめです。

商品名 天米
値段 袋入り:10枚入り 648円(税込)
   箱入り:16枚入り 1,242円、30枚入り 2,320円、45枚入り 3,290円(税込)

富士見堂の白ほおばり

お客様にも作りたての味を食べてもらいたいという想いから誕生した「白ほおばり」。軽い食感で食べやすく、しっかりお米の味がする揚げ煎餅です。

白ほおばりはカラリとした食感と、さっぱりとした後味が特徴。これを作り出すために、生地の厚さをやや薄めにし、油きりをしっかり行い、職人の技により仕上げられています。

そのまま食べても美味しいですが別添えの山椒塩をかけると、また違った味わいを楽しめますよ。白ほおばりには、ちょっと甘めの醤油味とシンプルな塩味の2種類があります。

商品名 白ほおばり・白ほおばり塩
値段 12枚入り 598円(税込)

商品名 白ほおばりセット(白ほおばりと白ほおばり塩の詰め合わせ)
値段 2袋入り 1,381円(税込)

富士見堂の期間限定商品は?

富士見堂では、季節限定商品もあります。お正月には、先ほどご紹介した天米に干支の柄が入った商品が登場。他にも季節限定の詰め合わせセットなども販売しています。

その時期ならではの期間限定商品も見逃せませんね。

富士見堂のお取り寄せ情報!催事もあり

富士見堂のお菓子は、公式オンラインショップからお取り寄せが可能です。税込み10,000円以上の購入で、送料無料になります。

今回ご紹介した商品以外にもたくさんの商品がありますので、ぜひ覗いてみてください。

富士見堂のオンラインショップで通販する

富士見堂は、百貨店などに催事出店していることがあります。公式HPのお知らせで催事情報が紹介されていますので、気になる方は要チェックです。

富士見堂の店舗情報

富士見堂の店舗は現在、青砥本店、グランスタ東京店、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、池袋東武店・エキュート日暮里店の5店舗を展開中。また、伊勢丹新宿店でも一部の商品を取り扱っています。

近くを訪れた際は、ぜひ富士見堂に立ち寄ってみてください。

店舗情報
店名:富士見堂 青砥本店
住所:東京都葛飾区青戸3-25-7
営業時間:9:00~18:00
定休日:日曜日