洋菓子の街『神戸』の老舗洋菓子店『神戸スイーツポート』

photo by 神戸スイーツポートhttps://www.kobe-sweetsport.com/

洋菓子の街 神戸に店を構える神戸スイーツポートは老舗の洋菓子店です。

神戸スイーツポートで大人気なのが、シンプルなバウムクーヘンやピンク・緑・黒・黄の色鮮やかなバウムクーヘンなど。

神戸スイーツポートのバウムクーヘンは「きめが細かくしっとりとしている」、「見た目も素敵」、「どのバウムクーヘンもハズレがなく全部美味しい」と評判です。

昭和初期に創業し75年の歴史を持つ神戸スイーツポートでは、バウムクーヘン以外にも焼き菓子や季節のお菓子などが提供されています。

美味しくて日持ちも良いバウムクーヘンやクッキーはギフトやお土産にもおすすめ。

今回は、洋菓子の街に店を構え半世紀以上の歴史を築いてきた神戸スイーツポートをご紹介します。

洋菓子の街の老舗洋菓子店『神戸スイーツポート』

港町として栄え異国情緒あふれる町並みの兵庫県の神戸市。
全国の百貨店に出店するようなお店から、全国のスイーツ好きがわざわざ足を運ぶお店まで、多くの有名洋菓子店が店を構える神戸は洋菓子の街として知られています。

神戸スイーツポートは1944年(昭和19年)に神戸で創業した老舗洋菓子店。

創業当初神戸スイーツポートの店名は『ドミノ製菓(西商店)』だったそう。法人改組で『ユーハイム・コンフェクト』へ改名。現在の『神戸スイーツポート』という屋号になったのは2004年のこと。

神戸スイーツポートの創業者である西義弘さんは、戦前には日本郵船に勤め、世界航路の豪華客船の洋菓子シェフをされていたそうです。

船に乗り様々な国のお菓子に触れ、洋菓子職人としての腕を磨いた西義弘さんは、神戸スイーツポートを創業し多くのレシピを残しました。

神戸スイーツポートでは創業者の意思を継ぎ、美味しさと手作りにこだわり「愛される洋菓子作り」をモットーに、半世紀を超えても変わらない情熱でお菓子を製造・販売しています。

神戸スイーツポートの人気バウムクーヘンとは?

定番商品から限定商品まで様々な種類がある神戸スイーツポートのバウムクーヘンをご紹介します。

神戸スイーツポートのバウムクーヘンは、自分で食べるだけでなく手土産や贈り物としても人気。

神戸の人にとって馴染みのある品ともいえますが間違いのない美味しさで、いただくと「神戸スイーツポートのバウムクーヘンだ!」と嬉しくなる逸品です。

自分用にもギフト用としてもおすすめの神戸スイーツポート自慢のバウムクーヘンをご紹介します。

バウムクーヘン

神戸スイーツポートの人気ナンバー1バウムクーヘンです。
1944年に創業以来75年間、心を込めて焼き続けている神戸スイーツポート伝統の逸品。

きめが細かくしっとりとした生地を一口食べると優しい甘さと果実酒の香りがほのかに広がります。

価格:
直径約16.5cm 1,080円(税込)
直径約19.0cm 1,620円(税込)
直径約19.0cm 2,160円(税込)

神戸バウム三ノ味(さんのみ)

神戸スイーツポート伝統のバウムクーヘンを縦長にカットし、山と海に囲まれた神戸の中心『三ノ宮』をモチーフにデコレーションした美しく豪華な一品。

3種類のバウムクーヘンがセットになっておりパッケージもお洒落な商品です。

バウムクーヘンの味は、六甲山の麓をイメージした「抹茶」、ホワイトチョコとドライフルーツで白亜の洋館を表現した「ホワイトチョコ」、海を渡り神戸に届いたチョコとナッツを使用した「チョコ」。

価格:1,540円(税込)

KOBE 彩 BAUM

色鮮やかな4種類のミニバウムクーヘンが、目でも舌でも楽しませてくれる品です。

果実酒の香りが上品な「プレーンバウム」。いちごの果汁がフルーティな「イチゴバウム」。宇治抹茶の苦味と香りが楽しめる「抹茶バウム」。ベルギー産クーベルチュールを使用した「チョコバウム」。

1箱で4種類の味を贅沢に味わうことができますよ。

価格:
8個入(プレーンバウム2個、チョコバウム2個、抹茶バウム2個、イチゴバウム2個)
1,296円(税込)

港の風に吹かれて

神戸スイーツポートで一番人気のギフト用の詰め合わせです。
「欧州航路」をイメージして作られた4種の美味しい焼き菓子と、まるで絵本のようなデザインの化粧箱が美しく手土産や贈答品として人気。

ブレーメンの物語「ゴールドクーヘン」、アルセイユの想いで「マドレーヌ」、ナポリの夜風に「ガトーショコラ」、ロンドンの朝霧「アールグレーパウンド」。
物語を感じるような4種類の焼き菓子が楽しめます。

価格:
8個入(各種2個ずつ) 1,080円(税込)
12個入(各種3個ずつ) 1,620円(税込)
16個入(各種4個ずつ) 2,160円(税込)
24個入(各種6個ずつ) 3,240円(税込)

パウンドバウム

ふわっとした優しい弾力としっとりとした舌触りが特徴のバウムクーヘンです。
お手軽価格でボリュームもあるので、自宅用やイベントの景品としても人気だそう。

価格:540円(税込)

コベの樹

側面が凸凹と波打つ形をしたバウムクーヘンを縦にカット。
バウムクーヘンの特徴である年輪がはっきりとわかる生地は口あたりが優しく、食べ応えもある一品です。

価格:540円(税込)

神戸スイーツポートのバウムクーヘン以外のおすすめ商品

バウムクーヘンの種類が豊富な神戸スイーツポートですが、バウムクーヘン以外の商品もこだわりがつまった美味しい洋菓子ばかり。

チェックしておきたい神戸スイーツポートのバウムクーヘン以外のお菓子をご紹介します。

ハンドメイドクッキー

厳選された新鮮な素材をふだんに使用し、丁寧に焼き上げた昔ながらの手作りクッキーを詰め合わせた商品。

香ばしく優しい甘さが懐かしい気持ちにさせてくれる逸品で、誰に贈っても喜ばれます。

価格:
200g 1,080円(税込)
290g 1,620円(税込)

マロングラッセマルソー

神戸スイーツポートで人気の「マロングラッセ」を製造する際に割れたり欠けてしまったりしたものを詰め合わせたお得な商品です。

神戸スイーツポートのマロングラッセは、厳選したイタリアの栗使用し、砂糖とバニラ、リキュール酒で仕上げられています。
ホクホクとして優しい甘さ、ほのかに香るお酒とバニラの香りが絶妙ですよ。

価格:
130g 594円(税込)

シトラスケーキ(春夏限定)

神戸スイーツポートの春夏限定の商品で、爽やかな甘酸っぱさが季節感とマッチした焼き菓子です。

オレンジのピューレを生地に練り込み、スライスしたオレンジをトッピングして焼き上げた「オレンジフィナンシェ」。
レモンピールを生地に練り込んでレモンの酸味を活かした「レモンパウンド」。

神戸スイーツポートが受け継いできた伝統的なレシピをアレンジして生まれた、果実本来の酸味と甘さを大切に焼き上げた逸品です。

価格:
7個入(オレンジフィナンシェ3個、シトロンパウンドケーキ4個)
1,080円(税込)

神戸スイーツポートのバウムクーヘンは通販で買える?

神戸スイーツポートにはオンラインショップがあるので、今回ご紹介した商品や生菓子以外の洋菓子は通販で買うことができます。

インターネットだけでなく、電話やFAXからも注文可能です。
電話もしくはFAXで注文をご希望の場合は、神戸スイーツポートのホームページから「通販について」をご確認ください。

オンランショップ
kobe-sweetsport-online-shop.com/

ホームページ
www.kobe-sweetsport.com/tsuuhan/

神戸スイーツポートの店舗情報

多くの有名洋菓子店が店を構える洋菓子の街 神戸で、半世紀以上の長い歴史を過ごしてきた神戸スイーツポート。

神戸スイーツポートが創業当初変わらない情熱と手作りで作るこだわりの洋菓子は、ほっとする美味しさで長年「愛される洋菓子」です。

神戸スイーツポートの自慢のバウムクーヘンには、季節の味やイベントに合わせて可愛らしいデコレーションを施されたものが登場します。

神戸スイーツポートの公式InstagramやFacebookで情報を発信しているので、新作や期間限定商品について要チェックです。

洋菓子の街で長年愛される神戸スイーツポートの洋菓子をご賞味ください。

Instagram
www.instagram.com/kobesweetsport/

Facebook
www.facebook.com/%E7%A5%9E%E6%88%B8%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%84%E3%83%9B%E3%82%9A%E3%83%BC%E3%83%88-109057060803888/

店舗情報
店名:神戸スイーツポート

住所:兵庫県神戸市西区北別府2-1-2

営業時間:9:00~17:00
※営業時間等が変更となっている場合があるので、公式HPをご確認ください。

定休日:日曜日