フリアンディーズはパンケーキcafeドゥドゥ併設の人気の洋菓子店

photo by フリアンディーズhttps://www.friandise.jp/

大阪府吹田市にあるフリアンディーズは、「パンケーキcafeドゥドゥ」を併設した、とても可愛らしい洋菓子店です。ヨーロッパで学んだパティシエが作るパンケーキやアイシングクッキーが美味しいと話題になっている、地元で人気のお店です。今回はフリアンディーズをご紹介します。

フリアンディーズはどんなお店?

大阪府吹田市の府道沿いにあるフリアンディーズは、地元で人気の洋菓子店です。フリアンディーズは“小さなお菓子”という意味のフランス語とかで、お店の外観もとってもメルヘンチックな可愛い雰囲気。パティシェの綿本さんは結婚後にご夫婦でフリアンディーズを開店したそうです。欧州で学んだ知識を活かしたケーキと、英国で学んだアイシングクッキーを毎日心を込めて作っています。

また、フリアンディーズは店内に「パンケーキcafeドゥドゥ」を併設し、ふわぁふわぁのパンケーキを焼いています。このパンケーキがとっても美味しいと一気に話題になり人気店となりました。「パンケーキcafeドゥドゥ」は、地卵と北海道のバターと牛乳、さらに旬の果物など、素材にこだわったパンケーキが自慢です。バラエティ豊かな各種のケーキと同じくらい、パンケーキメニューも彩り豊かです。注文を受けてから生地を作り丁寧に焼き上げるパンケーキは少々時間がかかりますが、その分焼きたてのふわぁふわぁの食感が好評です。

「パンケーキcafeドゥドゥ」ではキッズの椅子や絵本も用意していますので、お子さんと一緒に楽しめるのもポイント。

フリアンディーズでは、お客様の予算や希望に合わせて、オリジナルケーキやイラスト・クッキーなどの注文を受けて作っています。お誕生日など、特別なシーンでも利用したいお店ですね。

フリアンディーズの人気メニューは?

ケーキやクッキーなど、どれも美味しそうで迷いますが、ここでは特に人気のパンケーキをご紹介します。

ふわぁふわぁプリンパンケーキ

プリンパンケーキって珍しくないですか?パンケーキとプリンのハーモニーが絶妙なんです!パンケーキの上にとろけるプリンとイチゴ、キウイなどの季節のフルーツ、フルーツソースがのっているゴージャスなパンケーキ。しかも、名前のとおり、ふわぁふわぁな食感にとろけそうです。

ブリュレパンケーキ

こちらのパンケーキの特徴は、一番上の生地がブリュレしてあるので、かりかり・ふわふわ・もっちりという3段階の食感が楽しめること。カラメルの香ばしい甘味もあり、それだけでも十分美味しいのですが、自家製のレモンバターもついているので、ぜひ生地をつけて食べてみてください。レモンのさわやかな酸味とバターの旨みの相性がよく、異なる美味しさを楽しめるのもポイントです。さらに、目を引くのがパンケーキの上に飾られた芸術的な飴細工!味も見た目にもこだわりのあるブリュレパンケーキをぜひ楽しんでください。

ふわぁふわぁアイスシナモンパンケーキ

パンケーキの枚数は2枚か3枚が選べます。生地は薄めですが、ふわぁふわぁ感が絶妙!アイスクリームと生クリーム、少しキャラメリゼしたバナナやナッツがのっていて、カラメルソースがかかっています。シナモンの香りもすごく合っていて、とにかく美味しいのであっという間に軽くいただけますので、生地は3枚がおすすめです。

フリアンディーズでは季節限定メニューもある?

フリアンディーズでは、定期的に季節限定メニューを販売しています。季節限定メニューの発売開始については、ホームページのNewsでお知らせしていますので、チェックしてくださいね。

今の季節では、丹波和栗のモンブラン、和栗のパンケーキ、紅玉タルトなどを販売しています。

丹波和栗のモンブランは、風味もよく甘みのある燻蒸していない栗を使用しています。予約もできます。

和栗のパンケーキは、「パンケーキCafeドゥドゥ」で提供していますので、カフェでぜひ注文してくださいね。ふわふわパンケーキにモンブラン和栗クリームを絞り、和栗をたっぷりのせています。

紅玉タルトは、酸味の効いた紅玉を使ったタルトです。こちらはケーキのショーケースに並んでいます。

その他にも、季節に合わせて、完熟桃のパンケーキ、完熟桃をまるごと使ったデザート“完熟桃のペシェ”、完熟ブルーベリータルトなどを提供しています。

11月半ばからクリスマスケーキの予約が始まりました。2020年版のクリスマスケーキのチラシも出来上がり、ホームページにも掲載されていますので、ぜひご覧ください。今年のクリスマスケーキのデザインもバリエーション豊富です。

フリアンディーズではかわいいお土産も買える!

いつもお世話になっている方や、ちょっとしたプレゼントに、フリアンディーズのかわいいお土産はいかがでしょうか?後ほどご紹介する楽天のオンラインショップでもおしゃれなギフト商品を多数そろえています。

フリアンディーズのデコレーションクッキーは、北海道産バターと地元の新鮮な卵を使ったクッキー生地にパティシエが一枚ずつアイシングしています。クッキーの日持ちは1ヶ月程ありますので、ギフトに最適。ベビーの内祝いやブライダルギフト、またはお見舞いなどに、メッセージや名前を入れてもらうことも。予算に合わせて、フリアンディーズのオリジナルギフトボックスにおしゃれに詰め合わせをしてくれますよ。

お子さんのいるご家庭へのギフトにおすすめなお菓子は、とてもかわいい“くまさんクッキー”です。素敵なアレンジのクッキーブーケは、彼女にプレゼントすると喜ばれるでしょう。

贈られた人の笑顔が浮かんでくるようなフリアンディーズのかわいいお菓子をお土産やギフトに利用してみてはいかがでしょうか。

フリアンディーズのカラフルなケーキやアイシングクッキーも自慢!

フリアンディーズでは、ケーキの種類も豊富です。数種類のチーズを使用したレアチーズケーキ、さっぱりした味わいのシトロン、フランス産のチョコをふんだんに使用したカラク、フルーツたっぷりの安定した美味しさのフルーツケーキなど、多数あります。時期によって、ケーキメニューは変わりますので、お近くにお住まいの方はぜひ店頭でチェックしてくださいね。

フリアンディーズでは、オリジナルのデコレーションケーキやアイシングクッキーをオーダーできるのも魅力の一つ。スタンダードデコレーションケーキは、1~3日前まで電話で受付、お子さんの誕生日ケーキなどに最適なキッズ用のデコレーションケーキは、3日前までの受付となっています。

また、アイシングクッキーのオーダーは店頭で14日前までにオーダーしてくださいね。相談デーは毎週木曜日となっていますので、来店日を電話で予約しておくと安心です

<h2フリアンディーズは予約できる?

予約は平日のみ電話で受付しています。カフェの営業時間は11:00~18:30、電話は06-6878-2522です。テーブル12席のこぢんまりとしたお店ですので、予約がおすすめです。

フリアンディーズの通販はある?

楽天にフリアンディーズのオンラインショップがありますのでぜひ利用してください。

アイシングクッキー、クッキーブーケ、ベビーギフト、ウェディングギフト、かご入りギフトなど、さまざまなギフト商品をそろえています。どれも贈られた人が喜ぶこと間違いなしの、色、デザインがおしゃれで可愛らしいギフトばかりです。
ベビーギフトは、ふわふわテディベアとクマさんクッキーブーケのギフトボックスでとても可愛いですよ。クリックして画像も見てくださいね。

フリアンディーズ店舗情報

フリアンディーズは、阪急千里線山田駅より徒歩10分程、万博記念公園にほど近い、吹田市山田の閑静な住宅街にあります。お店の詳しい営業日については、ホームページのカレンダーを見てくださいね。

店舗情報
店名:フリアンディーズ
住所:大阪府吹田市山田西3-57-18
営業時間:平日 10:00~20:00 / 土日祝 10:00~20:00 ※パンケーキCafeドゥドゥは11:00~18:30
定休日:月曜日 ※ただし祝日の場合は営業 ※木曜日はパンケーキCafeドゥドゥのみお休み