パンケーキとパフェがおいしい札幌「LAST MINT」は細部までこだわるフォトジェニックなカフェ

パンケーキ529 views

札幌の地下鉄大通駅のすぐ近くにあるカフェ「LAST MINT」。おしゃれな雰囲気で若い女性を中心に人気を集めています。LAST MINTのメニューで特に人気なのがフォトジェニックなパンケーキ。今回はそんなLAST MINTの魅力やおすすめメニューをご紹介しましょう。

LAST MINTはフォトジェニックなカフェ

札幌の若者が集う大通りエリア。このエリアには、パルコなどのファッションビルやおしゃれなカフェ、おいしいレストランなどがたくさんあります。LAST MINTは、シャワー通りぞいのパルコの裏側、地下鉄大通駅から徒歩3分ほどのところに位置しており、店内はいつも若い女性でいっぱい。

LAST MINTはトミイビルNo.37の2階に入っているのですが、このビルは富井建設株式会社が管理するビルで、LAST MINTの経営をしているのも富井建設株式会社です。トミイビルNo.37は、アール・デコ調の外観がひときわ目立つビルですが、LAST MINTの店内も、ミント色のタイルがあしらわれていたり、アンティーク調のインテリアが置かれていたりと、ビルの外観と統一感があります。細かなところまでインテリアにこだわっているのも、建設会社が経営しているからこそなのかもしれませんね。ちなみに1階にあるタルト店はLAST MINTの姉妹店。こちらもおしゃれなインテリアが印象的です。

LAST MINTのパンケーキは、ふわとろ極厚のパンケーキではなく、もちもちとした生地が特徴のパンケーキです。薄い生地なので、もちもちとした食感や生地自体の風味をしっかりと味わうことができますよ。パンケーキの生地には北海道産の小麦「雪星」を使用しています。メイプルシロップは3種類から選べて、しかも、かけ放題。甘党の方には嬉しいサービスですね。それぞれかけて食べ比べてみるのも楽しそう。トッピングも凝っていてとってもフォトジェニックです。LAST MINTのパンケーキは、口コミでも高評価。パンケーキのおいしさとともに、店員さんの丁寧な接客も高い評価を得ているようですよ。

LAST MINTの人気メニューは?

LAST MINTには、おいしくてフォトジェニックなスイーツメニューがたくさんあります。その中から特におすすめのものをご紹介しましょう。

パンケーキ

LAST MINTの1番人気はなんといってもパンケーキです。極厚ふわとろのパンケーキが多い中、LAST MINTは生地の味や食感をしっかり感じられる薄くてもちもちしたタイプ。パンケーキは注文を受けてから一枚一枚焼いていますので、提供までに少し時間がかかります。時間に余裕があるときに注文するのがおすすめです。なお別料金でトッピングも選択できるので、自分好みにアレンジすることも可能です。

なおパンケーキはお食事系もありますので、甘いものが苦手な方も安心ですね。

■サッポロパンケーキ
3種類のナッツと、ヘーゼルナッツ風味の生クリームを合わせたパンケーキです。ナッツの塩気がいいアクセントとなっていますよ。価格は税込み970円です。

■自家製イチゴジャムパンケーキ
ごろっとイチゴの粒がそのまま残った自家製のイチゴジャムをたっぷりかけたパンケーキです。生クリームとイチゴの酸味が混ざり合い爽やかな後味です。価格は税込み1,100円です。

■焼きリンゴと塩キャラメルのパンケーキ
焼きリンゴ、バニラアイス、カスタードクリーム、キャラメルと相性の良いものをこれでもかと合わせたパンケーキ。ほんのり塩味が効いており、濃厚ながらさっぱりと食べられますよ。価格は税込み1,200円です。

期間限定のパンケーキ

LAST MINTでは、旬の食材を使った季節限定メニューも登場します。そのなかから人気だったメニューをご紹介しましょう。なお期間限定メニューは毎年同じものが登場するかはわかりませんので、メニューはこまめにチェックすることをおすすめします。

■スイートポテトのパンケーキ
パンケーキの上にたっぷりさつまいもクリームをのせたパンケーキです。さつまいもクリームの中にはミルクティーアイスが隠れています。さつまいもクリームはバーナーで炙ってあり、スイートポテトのようなこんがりとした風味を楽しめますよ。

■めーぷるみたらしの和風パンケーキ
みたらしだんごといちごをトッピングした春らしいメニューです。甘じょっぱい和の風味がくせになるおいしさです。価格は税込み1,650円です。

パフェ

LAST MINTのパフェには、パンケーキ同様、道産食材をふんだんに使用しています。ソフトクリームや生クリームなどはすべてお店の手作り。甘さ控えめなのでくどくなく、いくらでも食べられるおいしさです。もちろん見た目もかわいくてフォトジェニックですよ。

■Last MINTのミントパフェ
ベリーチーズクリームとミントを合わせた爽やかなパフェです。ミントグリーンとピンクの色合いもかわいくて心惹かれますね。価格は税込み990円です。

■北海道産ソフトクリームと苺のプレミアムパフェ
お店独自の配合のソフトクリームにさっぱりとした苺ジェラートを合わせたパフェです。そのままの苺もたっぷり入っており、苺好きさんにはたまりませんね。価格は1,320円です。

■キャラメルミルクティーとプラリネのバナナパフェ
アーモンドクリームにバナナを合わせて濃厚に仕上げたパフェです。ミルクティー味のアイスとビスケットがアクセントとなっています。価格は税込み1,100円です。

LAST MINTは席の予約もできる

混み合うことの多いLAST MINTですが、座席の予約も可能です。予約は電話のみ。席の利用時間は2時間です。予約時間に10分以上遅れた場合は、自動的に予約がキャンセルされるようですのでご注意を。並ばずに席を確保したい方は、事前の予約がおすすめです。

LAST MINTはテイクアウトもできる

LAST MINTでは、テイクアウトメニューも用意されています。LAST MINTの店内で提供されるメニューとは別のものとなります。テイクアウトのメニューは、パンケーキ4種セットというもので、小さなサイズのパンケーキが4種類一度に味わえるメニューです。

テイクアウトしやすいようにアレンジしていますので、お店で食べるパンケーキとは違った味わいとなるそうです。テイクアウトメニューは、事前予約必須。受け取り時間の2時間前まで予約を受け付けています。
■パンケーキ4種セット 税別1,500円

LAST MINTの店舗情報

LAST MINTは、地下鉄大通駅より徒歩3分ほど。パルコの裏側のビルの中にあります。アクセスしやすくわかりやすい場所にあります。駐車場はありませんので、交通機関の利用がおすすめです。通販などはありませんので、気になる方はお店に直接足を運んでください。お店の最新情報は、お店のホームページや公式インスタ・Facebook・ツイッターなどで確認してください。

ホームページ

MInt-top

インスタグラム
www.instagram.com/sapporopancakelastmint/?hl=ja

フェイスブック
www.facebook.com/Pancake.Mint.jp

ツイッター

店舗情報
店名:LAST MINT
住所:北海道札幌市中央区南2条西3丁目12-2トミイビルNo.37-2F
営業時間:11:00～19:00
定休日:不定休

※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。

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