札幌「金のスプーン」でいただく新食感のスフレパンケーキ
札幌中心部から離れた豊平区月寒にある金のスプーンは、スフレパンケーキの専門店。とろっととろける食感が話題で、人気を集めています。今回はそんな金のスプーンの人気の秘密やおすすめメニューをご紹介しましょう。
パンケーキ屋さん、金のスプーン✨ pic.twitter.com/BlMTnHSgk5
— みつ菜 (@Na2mi27) February 10, 2021
つきさむパンケーキ金のスプーンはどんなお店?
金のスプーンは、札幌市豊平区月寒に2014年にオープンしたお店です。地下鉄東豊線の福住駅からは徒歩7分ほど。スポーツの試合やアーティストのコンサートでよく利用される札幌ドームからも徒歩圏内となっています。
金のスプーンはインスタやグルメサイトの口コミで高い評価を集めており、いつも満席になる人気店です。店舗前には数台分の駐車場がありますが、すぐに埋まってしまうことも。
店内は広く開放感があり、座席数は30席ほどあります。お昼の時間帯などは特に混み合っていることが多く、すぐに座れないこともあるでしょう。
車道に面している席は大きな窓があって明るい雰囲気、反対側は落ち着いたムーディーな雰囲気となっています。
金のスプーンのパンケーキの人気メニューは、新食感の分厚いスフレタイプのパンケーキ。フォークを入れると中からとろっとメレンゲと生クリームがとろけ出す様は、思わず動画に収めたくなりますよ。
なお、普通のモチモチタイプのパンケーキもあります。好みに合わせて選択できるのは嬉しいですね。
スフレタイプはオーダーを受けてから焼き始めるため、できあがるまでに30分〜40分ほどかかるそうです。時間に余裕があるときに注文してくださいね。
金のスプーンの嬉しいポイントは、フルーツソース、生クリーム、シロップがおかわり自由なところでしょう。パンケーキを頼んで、「もう少し生クリームやシロップをかけたいなあ」と思ったことがある方は多いのでは?食べ始めるときに、生クリームやシロップの配分に頭を悩ませることもありますよね。
でも、金のスプーンならそんな必要はありません。最初から好きなだけシロップや生クリームをかけまくっても大丈夫なのです。甘いものが好きな方にはたまりませんね。
また、金のスプーンには、甘いパンケーキだけではなくお食事パンケーキも用意されていますので、甘いものが苦手な方でも安心ですよ。
今日食べたもの
つきさむパンケーキ 金のスプーンのパンケーキ(^o^) pic.twitter.com/m0IiqJsiWI— エキセントリックなメランコリック オーナー (@ecc_mel) February 8, 2021
金のスプーンの人気メニュー
では、さっそく金のスプーンの人気メニューをみていきましょう。なお、パンケーキ類はすべて生地がなくなり次第終了となりますので、店に行く前に確認しておくと安心です。
スフレパンケーキ
金のスプーンで最も人気なのがスフレパンケーキです。フォークを入れるととろっと生クリームとメレンゲが溢れ出る様は、何度見ても興奮します。焼き上がりに30分ほどかかりますので、時間に余裕があるときに注文してくださいね。
■金のふわとろパンケーキ
ふわとろな食感や生地自体の味わいを堪能したい方は、シンプルなこちらがおすすめです。お皿には生クリームとフルーツ、ベリーのソースが添えられており、シロップが別に付けられています。生地自体にもほんのり甘さがついているので、まずは生地だけのおいしさを堪能してみてくださいね。こちらは税抜き1,150円です。
つきさむパンケーキ 金のスプーン pic.twitter.com/8v7N7Z5fZT
— 留美 (@cEDiS3Rh6p6Psm1) March 18, 2021
■紅茶のスフレ
紅茶のアイス、生クリーム、フルーツが添えられた紅茶のスフレ。生地にはたっぷりアールグレイの茶葉が練りこまれており、ふんわりと紅茶の良い香りが漂います。優雅な気分にさせてくれますよ。
■ショコラのスフレ
チョコレートの濃厚な味わいが楽しめるショコラのスフレ。なかからはチョコレート味の生クリームとメレンゲがとろけだします。まるでフォンダンショコラのよう。こちらも生クリームとフルーツがついています。
【ふぅグルメ】
(今日から発信します)
金のスプーン
営業時間:11:00-18:00
場所:豊平区月寒スフレとパンケーキが美味しい店🥞
画像はショコラのスフレです✌️お洒落な飲み物も沢山あります❗️
フルーツティー的なものです🍓🍋🥝 pic.twitter.com/3GEWqnsUxi— ふー🍅HELLO DOLL. (@fuuuu_hd) May 17, 2021
そのほかのパンケーキ
金のスプーンのパンケーキは、スフレパンケーキだけではありません。普通のパンケーキやお食事パンケーキもあり、それぞれのお好みに合わせて選べますよ。
■金のリコッタチーズパンケーキ
ふわもち食感のリコッタチーズパンケーキは、シンプルにバターとシロップでいただきます。生地自体の風味を堪能してみてくださいね。こちらは900円です。
■ベリー&ベリー
金のスプーンでは薄いパンケーキを重ねて生クリームなどをトッピングした、デザート系パンケーキも種類が充実しています。このベリー&ベリーは、自家製のあまずっぱいベリーソースとたっぷりの生クリームでいただくパンケーキです。ソースの酸味と生クリームの甘みのバランスが良くさっぱりといただけます。こちらは税抜き1,000円です。
金のスプーン行ったー
ベリー&ベリー🍓🍞のパンケーキ!! pic.twitter.com/ADdFPnQTTS— まるるる (@MakkiRizumu) August 22, 2019
金のスプーンのそのほかの情報
金のスプーンは、かなり混雑することが多いお店ですが、席の予約などを受け付けているという情報はありせんでした。気になる方は、お店に直接問い合わせてみてください。またお得なクーポンなども無いようです。ただパンケーキを注文すると、ドリンクが200円引きになります。なお金のスプーンはお会計はテーブル席で済ませるシステムのようです。
つきさむパンケーキ金のスプーンの店舗情報
金のスプーンは、地下鉄東豊線の福住駅から徒歩7分ほど、地下鉄東豊線月寒中央駅からは徒歩10分ほどのところにあり、駐車場もあります。
🥞つきさむパンケーキ 金のスプーン
幌市豊平区月寒西1条11丁目1-5・金のふわとろスフレパンケーキ
ふわっふわパンケーキ外殻を割ると、中からクリームがじんわりと出てくる。
甘さや味は控えめなので、男性でもイケる。シロップやフルーツ、クリームが付属。お好みに合わせて食べるとバラエティ旨 pic.twitter.com/ZHd8ntZgMb
— なまらたのしい北海道! (@naratanosi) September 10, 2020
住所:北海道札幌市豊平区月寒西1条11丁目1-5
営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
定休日:年末年始
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。