食べ歩き必須!長野の絶品プリン11選!

「長野県といえば、美しい自然と地元の食材が自慢の地域です。

その中でも、一度食べたら忘れられない絶品スイーツがあることをご存知でしょうか?そう、それが『長野のプリン』です。

今回は、長野県内に点在する11店舗のプリンをご紹介します。

美味しさの秘密やこだわりの工夫、地元の人々に愛される理由など、興味津々の情報が満載です。

プリン好きな皆さまも、長野への旅行をお考えの皆さまも、ぜひこの記事をお楽しみください。」

プリン専門カフェ「CAFE PURIN(カフェプリン)長野店」で頂くふわとろ食感が魅力のプリン

「CAFE PURIN(カフェプリン)長野店」は長野県長野市徳間にあるおしゃれなカフェです。

営業時間は朝10時半から夕方6時半までで、定休日は月曜日と火曜日となっております。

お店自慢の商品はベーシックな「プレーン(なめらか)」のプリンです。

オブセ牛乳とコク深い国産生クリームを使用しているため、一口食べるとふわとろで口どけのよい食感が味わえます。

またマダガスカル産の最高級バニラビーンズの香りも口の中に広がり、思わずほほえむ美味しさです。

また「しぼりたて和栗モンブラン」など、季節に応じた商品も販売されています。

お店は元々「WILL」という雑貨店を営んでおりましたが、お客様の日常に更なる彩りをお届けするため、カフェのオープンを決めたそうです。

外観、内観ともにおしゃれな雰囲気のお店は、心地よい空間に感じられます。

創業以来こだわって追求してきたふわとろ食感溢れる絶品プリンで、美味しい「トキ」をお楽しみください。

手作りケーキの店「タルト」で季節の輝きを感じながら味わう風味豊かで素敵なスイーツ

手作りケーキの店「タルト」は、長野県上田市小牧にあるお店です。

営業時間は10:00から18:00までで、定休日は毎週月曜日となっております。

お店自慢の商品は「丸ごとブリュレ」です。

開発に3年もの月日をかけて完成したお店の力作。

タルト生地の側面ととろりとしたプリンの中身、キャラメリゼの表面という異なる食感が楽しめる、オリジナリティ溢れる一品です。

他にも「ティラミス」などの美味しい商品も多数販売されています。

「タルト」は2003年の創業以来、旬の食材のおいしさと風味をどのように引き出すかを一貫して大切にしています。

店名の「Tarte」にもその想いが込められているそうです。

お客様にフルーツのきらめき、おいしさ、みずみずしさを存分に味わえるスイーツを提供するために、時には旬の素材を求めて各地を巡り、地域の農家や生産者とのつながりも大切にしている「タルト」。

おしゃれで居心地の良いお店で、季節の輝きを感じながら素敵なスイーツをお楽しみください。

発酵パーク「MISO SWEETS SHOPオリザ」で味わう、かもしかプリンと味噌ソフトクリーム

発酵パーク「MISO SWEETS SHOPオリザ」は、長野県茅野市宮川の諏訪ICから車で10分の場所にあります。

営業時間は8:30~17:15で、年中無休で営業しております。

お店のおすすめ商品は、「かもしかプリン」という名のプリンです。

ゆるキャラのようなカモシカのかわいいイラストが描かれた瓶に詰まっており、一つ一つ丁寧に作られています。

お値段は330円(税込み)です。

100年以上にわたり味噌造りにこだわってきた丸井伊藤商店が、伝統の技と新しい技術を融合させて作り上げたおいしい味噌スイーツ。

名物の「味噌ソフトクリーム」をはじめ、様々なオリジナリティ溢れる「発酵スイーツ」はここでしか味わえません。

お店は清潔感があり落ち着いた雰囲気です。

ぜひお立ち寄りいただき、名物の「かもしかプリン」や「味噌ソフトクリーム」をご賞味ください。

「昼神キヲスク」昼神温泉郷でいただく湯けむり温泉プリン

「昼神キヲスク」は長野県下伊那郡阿智村智里にあるショップ&カフェです。

営業時間は朝9時30分から夕方5時までで、定休日は毎週木曜日となっております。

お店では、「湯けむり温泉プリン」が人気です。

この珍しいプリンは、綿菓子をカラメルソースで溶かして食べるという斬新なアイデアが詰まった一品です。

他には「ソフトクリーム」なども販売しています。

真っ白でモダンな建物のお店は、お土産ショップやカフェスペースもあります。

「昼神キヲスク」は昼神温泉郷の情報発信基地でもあり、昼神温泉の歴史や美肌の湯の秘密などを学ぶことができる場所です。

昼神温泉郷のさらさらとした川のせせらぎや山々の美しい自然を感じながら、美味しいプリンと共にほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

美味しいプリンとチョコレートの専門店 「wavy(ウェィビー)」でいただく本格カスタードプリン

プリンとチョコレートの専門店「wavy(ウェィビー)」は、長野県飯田市銀座にあるお店です。

営業時間は10:00から19:00までで、定休日は火曜日となっております。

お店の自慢は、昔ながらの固めの「カスタードプリン」です。

たまごをたっぷり使ったこのプリンは、懐かしい味わいとともにまろやかな舌触りが特徴で、1つ400円(税込み)で購入することができます。

また、季節によっては「木いちごのミルクプリン」も販売しています。

こちらはフレッシュないちごの風味が口いっぱいに広がる濃厚な味わいです。

お店はプリンとデコレーションケーキの専門店としても知られており、自家製の素材を使用した美しいケーキたちが並びます。

そんな「wavy(ウェィビー)」は、2021年に創業した新しいお店です。

美しい外観で店内は温かみがあり心地よく感じられます。

「wavy」のおいしいプリンとケーキを堪能し、安らぎのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

「なとりさんちのたまごや工房 諏訪店」たまご屋さんが作る本格プリン「かすたあぷりん」

「なとりさんちのたまごや工房 諏訪店」は、長野県諏訪市四賀神戸にあるスイーツショップです。

諏訪インターや諏訪大社上社本宮からアクセス可能で、営業時間は10:00~18:00、定休日は火曜日となっております。

お店の一押し商品は、「かすたあぷりん」です。

素材の美味しさを大切にし、新鮮な牛乳、鶏卵、砂糖、バニラのみを使用した、こっくり固めのプリンは口の中でふんわりとろけ、滑らかな食感が楽しめます。

クラッシュカラメルとカラメルソースの2種類が別添えでついているのも嬉しいですね。

ほかにも、「バナナのたまご」や、その日に焼き上げる「くるたま」や「シュークリーム」、「ロールケーキ」も販売しており、手作りの美味しさを味わえます。

創業約25年を迎えるお店は、地元信州諏訪で3店舗を展開し、オリジナルたまごの美味しさをスイーツ&グルメで提供しています。

お店は洗練されたデザインの外観で、店内は落ち着いた雰囲気です。

「なとりさんちのたまごや工房 諏訪店」へ足を運んで、絶品のオリジナルたまごスイーツをご堪能ください。

「湯田中温泉 プリン本舗」信州産の素材を活かしたこだわりのなめらか温泉プリン

「湯田中温泉 プリン本舗」は、長野県下高井郡山ノ内町平穏の湯田中駅から徒歩6分の場所にあるプリン専門店です。

営業時間は終日営業で年中無休となっております。

お店の自慢の商品は「なめらか温泉プリン」です。

湯田中でじっくり蒸したことで生まれるとろけるようななめらかさが特長で、卵の美味しさを存分に楽しめます。

天然高級バニラビーンズや、平飼い有精卵の「大地の卵」、「奥志賀高原牧場牛乳」など、地元信州産のこだわりの素材を使用して作った感動的なプリンです。

他には「季節のフルーツプリン」もおすすめの一品です。

湯田中温泉街にある空き家を利用して作られたお店は、素朴さと温かみのある雰囲気が感じられます。

「プリン本舗」が作る信州産の素材をふんだんに使用した絶品のプリンをお楽しみください。

創業90余年のスイーツ専門店「信州プリン工房」の大人気「城(白)プリン」

「信州プリン工房」は、長野県松本市中央の松本駅から徒歩10分の場所にある、創業90余年を誇るスイーツ専門店です。

営業時間は10:00~18:00で、定休日は年末年始となっております。

「信州プリン工房」の一番人気商品は、「城(白)プリン」です。

黄身が白く色づいた卵を使用し、オーブンでじっくりと焼き上げることで、とろ~りとなめらかな口どけに仕上がったこのプリン。

その爽やかな味わいと繊細な食感が魅力で、ひと口食べるとやさしい気持ちになります。

価格は450円(税込み)となっています。

また、「信州プリン(まろん)」も販売中です。

「信州プリン工房」では、店内の工房で一つ一つ手作りでプリンを作っており、原料、味、製法、見た目に至るまで全てにこだわりを持っています。

果肉感たっぷりのジャムや贅沢コンフィチュールは新感覚プリンの魅力を存分に引き立てている秘訣です。

老舗らしく美しい外観のお店で、中は落ち着いた雰囲気です。

「信州プリン工房」で信州の自然と歴史を感じながら、素晴らしいスイーツの世界を体験してみてください。

善光寺参拝のお供に。「善光寺ぷりん」でいただく絶品プリン

「善光寺ぷりん」は、長野県長野市東町にある善光寺から徒歩約5分の場所にある「ぷりん専門店」です。

営業時間は10:00から17:00までで、定休日は火曜日となっております。

お店は善光寺へ参拝にいらっしゃった方々のお休み処として、平成30年にオープンしました。

目玉商品はお店の名前でもある「善光寺プリン」。

数あるフレーバーの中でも、特に人気はオリジナル味です。

王道のフレーバーだからこそ、美味しさとなめらかな食感が引き立つ逸品となっています。

一つひとつのぷりんは、全て店内で手作りされ、パッケージの仕上げまでこだわり抜かれています。

お店は、シンプルでありながらどこか温かさを感じる外観です。

店内は心地よい照明が落ち着いた雰囲気を演出し、店舗の隣りに併設した茶室では、お茶と一緒にゆったりとくつろぎながらぷりんをお楽しみいただけます。

お参りや観光の途中に、絶品のプリンと共に、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

美味しいお食事とスイーツが楽しめる人気のカフェレストラン 「ぱおむ」の贅沢軽井沢プリン

カフェレストラン「ぱおむ」は長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢の、旧軽井沢銀座通りの入り口にあるカフェレストランです。

営業時間は10:30から17:00までで、定休日は木曜日となっております。

特におすすめの商品は「軽井沢プリン」です。

ヨード卵・光の卵黄だけを贅沢に使用し、北軽井沢高原牛乳と特選生クリームをデリケートなオーブン温度で仕上げた贅沢なプリンです。

発売以来変わらぬ味を守り続けており、一度食べるとやみつきになること間違いありません。

価格は税込みで508円です。

他にも、「ミルキー生チーズケーキ」も販売中です。

こちらも絶品の味わいで、ぜひ一度お試しください。

お店は可愛らしい建物で店内もアットホームな雰囲気が広がっています。

軽井沢や信州のモノを中心に、お食事やスイーツを提供し、地元の方々や観光客からも多くの支持を受けている「ぱおむ」。

軽井沢での特別で贅沢な時間を、美味しいスイーツと共に過ごしてみてはいかがでしょうか。

プリン専門店 「春夏秋冬 中町店」で楽しむ美味しいプリンの世界

「プリン専門店 春夏秋冬 中町店」は、長野県松本市双葉にあるプリン専門のお店です。

営業時間は、火曜日から金曜日は11:00〜17:00、土曜日は10:00〜17:30、日曜日は10:00〜16:00までで、月曜日は定休日となっております。

お店自慢の商品「みるくとたまご」は、牛乳だけを使用したさっぱりとしたタイプのカスタードです。

口当たりの良さと素材の味わいを大切にした一品で、税込み270円で購入できます。

他にも、まろやかでクリーミーなプリンや季節ごとの目玉商品もあり、いつ訪れても楽しめるラインナップです。

スタッフ全員が仲間・協力者であるという意味の「アソシエ」を合言葉に、心をこめたおもてなしを心がけている「春夏秋冬」。

創業以来、プリン作りにはこだわりを持ち、素材選びから一つ一つ手作りで丁寧に仕上げています。

明るく清潔感があるお店に一歩足を踏み入れると心地よく落ち着いた雰囲気が感じられます。

ぜひ、「プリン専門店 春夏秋冬 中町店」で、美味しいプリンの世界をお楽しみください。