横浜土産の定番!「ガトードボワイヤージュ」の横浜馬車道ミルフィユ
赤レンガ倉庫や、みなとみらいなど、夜景が綺麗でデートスポットとして人気の神奈川県横浜市。
ガトードボワイヤージュは、そんなデートスポットからちょっと離れた「馬車道」に本店を構えています。
一口サイズのプチシュークリームが、女性を中心に人気となり、一躍話題になったガトードボワイヤージュ。
焼き菓子を得意とするお店で、他にもマドレーヌやミルフィユ、日本ならでは食材を使用した、焼き芋や黒糖のクッキーなど、海外の方へのお土産で喜ばれる商品も作り上げています。
今回は、そんなガトードボワイヤージュのおすすめお菓子を紹介。
横浜土産の定番と言われている「横浜馬車道ミルフィユ」や、手土産にピッタリなクッキーなど、様々なお菓子が登場しますよ。
今日のおやつ、ガトードボワイヤージュのミルフィーユ♪
さっくさく*\(^o^)/*
レモンが美味しい。 pic.twitter.com/2YrLcKHlxM— MIKI (@happy_pix) February 24, 2017
日持ちする焼き菓子のお店「ガトードボワイヤージュ」
ガトードボワイヤージュが本店を構える、横浜の馬車道は、神奈川県立歴史博物館などの歴史建造物が多く立ち並ぶ街。
馬車道は、日が落ちればたくさんのガス灯のやわらかい明かりが灯り、歩道にはレンガが敷かれている、歴史を感じさせる横浜の代表的な通りです。
そんなクラシカルな雰囲気の街にピッタリなお菓子を提供している、ガトードボワイヤージュ。
こだわりの発酵バター、「白金鶴」という国産小麦100%、和三盆の砂糖を使用したクッキーなど、最高級素材を使用したお菓子を作っています。
フランス語からきている店名は、「日持ちする焼き菓子(旅行用のお菓子)」という意味。
ガトードボワイヤージュの代表的な焼き菓子である「マドレーヌ」や「横浜馬車道ミルフィユ」など、日持ちする美味しい焼き菓子は、いつしか横浜土産の定番と言われるようになりました。
お菓子を手にするだけで楽しくなり、はじめて口にする食感や美味しさに幸せを感じる。
そんな心に残るような「出来事」を演出する、というコンセプトのもと、ガトードボワイヤージュのパティシエは、日々心を込めてお菓子を作り続けています。
口コミ・評判
今年のバレンタインは友達と自分用に
前から気になっていた
ガトードボワイヤージュのミルフイユ🍰
バレンタイン限定のチョコミルフイユもあったけど
これはブライダル用の💒✨いちご🍓とミルク味🥛🐮と、父の法事にもうちょっと落ち着いたパッケージこミルフイユをお供えにお取り寄せしました😙 pic.twitter.com/qqEzhjRRFa
— とも🌺🌴🐠 (@t0motaite) February 15, 2021
ガトードボワイヤージュでおすすめのお菓子を4選紹介
ガトードボワイヤージュで作っているお菓子は、クッキーやミルフィユ、マシュマロなど豊富なラインナップ。
焼き菓子だけでなく、「罪悪感なく食べられる!」と話題のプチシュークリームや、フランスのマシュマロ、フローズンケーキなどを手掛けています。
今回は、そんなガトードボワイヤージュのお菓子の中から4つの商品を紹介。
お土産や、毎日のおやつタイムにピッタリな焼き菓子を厳選しましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ご近所さんからの頂き物に、さくらのミルフィーユが入ってた🌸
#ガトードボワイヤージュ #さくらのミルフィーユ #頂き物 #加工なしt.co/6WPt9LLOSA pic.twitter.com/90uSEsPsed
— 🍓みっちゃんみっちみち🍓 (@b_0420) March 31, 2016
ガトードボワイヤージュの「横浜馬車道ミルフィユ」
全国推奨観光土産審査会から推薦状をもらっている、横浜土産の定番商品。
横浜土産で何を買ったら良いのか迷った時は、とりあえず「横浜馬車道ミルフィユ」を買って帰れば間違いない!
と言っても過言ではないでしょう。
パイ生地、クリーム、パイ生地の順にサンドされていて、クリームが3層になっているのが特徴。
サックサクのパイ生地は、豊かなバターの風味とコクを堪能でき、4つのテイストのクリームとの相性抜群です。
クリーム4種は、木苺のフルーティーな香りとほどよい酸味を楽しめる「フランボワーズ」と、爽やかな香りが特徴の「レモン」、まろやかな口当たりと甘さの「チョコ」、ほろ苦さがクセになる「コーヒー」。
どれも絶妙なバランスで、思わず何個も食べてしまうでしょう。
4種類も違った味わいを楽しめるので、好みがわからない方へのお土産としても重宝しますよ。
商品名 横浜馬車道ミルフィユ
値段 8個入 1,080円、16個入 2,160円、24個入 3,240円、(税込)
賞味期限 90日間
先日、ラジオで
非常食クッキーの話で
社長ご出演されてた
お話つながりでバレンタインは
うちの、ボワイヤージュさんの
お菓子にしましたよ pic.twitter.com/22TvYEgR5d— BINNA(BO) (@annyamonnya270) February 11, 2020
ガトードボワイヤージュの「ガトー・スフレ」
ガトードボワイヤージュの商品の中で、人気No.1の「ガトー・スフレ」。
「ふくれる」という意味を持つフランスの銘菓で、その名の通り、ふっくらしています。
テイストは、「ふっくら芳醇フロマージュ」と「ふっくら濃厚ショコラ」の2種類。
どちらも、やわらかくふわふわした食感で、優しい甘さが特徴です。
フロマージュには、北海道産カマンベールチーズなどの4種類のチーズを使用。
厳選されたチーズを使うことで、濃厚でコクのある、上品な味わいに仕上がっています。
ショコラに使用しているのは、ベルギー産のチョコレートをはじめとした3種類のチョコレート。
チョコレートの濃厚な甘さを堪能できるだけでなく、チョコレート粒のアクセントまで楽しめるので、男性でもペロリと食べられてしまうでしょう。
商品名 ガトー・スフレ(芳醇フロマージュ・濃厚ショコラ)
値段 5個入 540円、10個入 1,080円、15個入 1,620円(税込)
賞味期限 90日間
9月9日
ガトー・スフレ(塩キャラメル)
これ食べて出勤🚃
軽めで美味しい♥️#ガトードボワイヤージュ pic.twitter.com/pDP6TxpsUg— 🎀ぷっぴ🎀@大食いをやめたメンヘラ (@puppi_0201) September 8, 2020
ガトードボワイヤージュの「フランスのマシュマロ ギモーヴ」
ギモーヴは、フランス産のマシュマロのこと。
しかし、厳密には日本でいうマシュマロとは異なり、メレンゲを使用していません。
日本のマシュマロは、色や風味をつけたメレンゲをゼラチンで固めたもの。
これに対してギモーヴは、フルーツピューレをゼラチンで固めたものなのです。
フルーツピューレを使用しているので、果実の旨味がギュッと閉じ込められているのが特徴。
食感は、ふわふわではなく、むにゅむにゅしている食べ応えがあり、クセになる食感です。
ガトードボワイヤージュ自慢の逸品と言われているギモーヴ。
常温保存が可能ですが、25度を超えると溶けやすくなってしまう柔らかさなんだとか。
ひんやりしている方が美味しいのと、品質保持のために、冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめですよ。
味は、パッションフルーツやライム、フランボワーズなど、5~10種類が一つずつ入っています。
商品名 フランスの マシュマロ 「ギモーヴ」
値段 5個入 648円、10個入 1,296円(税込)
賞味期限 20日間
#食べ歩き
ガトードボワイヤージュのギモーヴ食べりゅ pic.twitter.com/9Z6uqnogLM— ぽっつ (@pots_orange) February 3, 2020
ガトードボワイヤージュの「クッキー(フルーセック)」
日本の恵みをギューッと一枚一枚のクッキーに閉じ込め、詰め合わせにした「フルーセック」。
美味しさを追求した、ガトードボワイヤージュの自信作です。
クッキーの種類は、全部で9つ。
どれも「白金鶴」というブランドの国産小麦を100%使用し、塩や砂糖にいたるまで、日本の素材を使用しています。
砂糖に使用しているのは、上品でまろやかな味わいが特徴の「和三盆」。
サトウキビから作られている和三盆は、マグネシウムやカルシウムなどのミネラルも豊富で体にも優しいので、お子さまやお年寄りへのおやつにも安心です。
塩は、沖縄県産の「ぬちまーす」を使用。
こちらも、ミネラルをたっぷり含まれている、沖縄の海水を100%使用して作られた塩です。
和三盆のクッキーは栃木の意図後を使った甘酸っぱい「苺サブレ」、ぬちまーすのクッキーはゴーダチーズを使ったスパイシーな「塩チーズペッパー」など様々。
いろんな味を楽しめるので、家族みんなで食べるお菓子にピッタリですね。
商品名 フルーセック
値段 6種入 2,160円、9種入 3,240円(税込)
賞味期限 60日間
今日の紅茶のお供は、ガトー・ド・ボワイヤージュの和三盆と焼き芋のフールセック…クッキーです🍠
さくさくほろほろで、お芋とごまの風味がたまらなく美味しい〜❤️ほんのりバターの味もします😆
紅茶はアールグレイ☕️この香りと味…クッキーとの相性は、言うまでもなくバッチリです‼️#茶好連 pic.twitter.com/fxSdGbSrgv— ひまわり (@sunfloweraegis5) June 23, 2018
ガトードボワイヤージュのお菓子は、お土産やギフトにピッタリ!
横浜土産として定番のガトードボワイヤージュのお菓子ですが、お祝いやイベントなどのギフトにもピッタリ。
バレンタインにはショコラギフト、クリスマスや父の日にはオリジナルケーキなどが期間限定で登場します。
赤いカーネーションの限定パッケージに、母の日カードがついてくる「母の日ギフト」もおすすめ。
フォーマルギフトセットも提供しているので、お中元やお歳暮にも利用することができますよ。
ガトードボワイヤージュの人気商品の一つである「馬蹄パイ」は、欧州で縁起物とされている馬蹄をモチーフにしたお菓子。
ブライダルの引出物や、内祝いにふさわしい贈り物になるでしょう。
クリスマスなどに登場するホールケーキなどは、事前に予約が必要なので、お店のホームページや、SNSをチェックしてくださいね。
昨日はクリスマス女子会🎄、ちょうどお誕生日の友達がいたので馬車道のガトードボワイヤージュのケーキを買っていきました。先日の日経プラスワンで8位にランクインしていたケーキ!生クリームの美味しさが素晴らしくてビックリ感動‼️#ガトー・ド・ボワイヤージュ#苺のショートケーキ pic.twitter.com/SAB7WigvsQ
— まゆ (@mayumiha) December 6, 2019
ガトードボワイヤージュのお菓子はお取り寄せできる?
以前は、横浜市周辺の地域限定でデリバリーも行っていたそう。
現在は、オンラインショップが開設されたので、全国どこにいてもガトードボワイヤージュの商品を注文することができますよ。
公式オンラインショップでは、人気の「横浜馬車道ミルフィユ」や「ガトー・スフレ」など様々な商品を取り揃えています。
オンラインショップでは、横浜土産、フォーマルギフト、ブライダルなど、目的やカテゴリー別で選べるのも嬉しいポイント。
お菓子選びに迷った時でも探しやすいので、目的や好みのお菓子を見つけやすいでしょう。
全国の催し物イベントにも多数出店している、ガトードボワイヤージュ。
東京の小田急町田や、千葉県のイオンモール幕張副都心などの催事に参加していますよ。
オンラインショップで通販する
ガトードボワイヤージュ公式オンラインショップ
www.shop-gvyokohama.com/
昨日の#ひなまつりケーキ ❤️ぼんぼりがロウソクになってます!#馬車道 の #ガトードボワイヤージュ さんのです!#あめ細工の指輪 が有名なとこ❤️ pic.twitter.com/WL6CGyziMo
— 塚に棲むリアス子 (@pista_tista) March 4, 2018
電話予約してガトードボワイヤージュのお菓子をゲットしよう
ガトードボワイヤージュの季節限定で販売される、クリスマスケーキなどは予約必須の商品。電話で事前に予約が可能なので、早めに予約した方が良いでしょう。
また、通年でバースデーケーキの販売も行っているガトードボワイヤージュ。
こちらも、事前に電話で予約することができるので、大切な方への誕生日ケーキに利用してみてくださいね。
ガトードボワイヤージュの通常商品を事前に予約して、店頭で受け取ることも可能。電話での予約や、EPARKを利用してWEB上での予約が可能です。
クリスマスだけでなく、父の日や母の日、バレンタインなどのイベントにも登場する、期間限定品。予約できない商品なども販売されるので、店頭は混み合う可能性が高くなります。
期間限定品を購入する際には、平日か、午前中などの早い時間帯に訪れるのが良いでしょう。
【母の日ギフト】〈ガトードボワイヤージュ〉人気の焼き菓子をエレガントなBOXに詰め合わせました✨ゴー☆ジャス✨オリーブ #foodshow pic.twitter.com/i5aJUrIvix
— 二子玉川東急フードショー (@TOKYU_DEPT_ft) April 24, 2017
住所:神奈川県横浜市中区常盤町4-42
営業時間:月~土 10:00~21:00/日曜祝日 10:00~18:00
定休日:無休
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください