生クリームたっぷり「生カヌレ」!カヌレ専門店のLa soeurとは
フランスの伝統的なお菓子である「カヌレ」。
溝のついたおしゃれで可愛らしい見た目から、InstagramなどのSNSでも良く話題に上がっている人気スイーツです。
パティスリーや、パン屋さんなどで見かけることが多いカヌレですが、専門店はなかなか無いですよね。
そんな中、福岡の博多駅にある百貨店、博多阪急登場した「La soeur」。
日本では珍しい、カヌレの専門店です。
様々なテイストのカヌレを販売しているLa soeurですが、中でも人気なのが「生カヌレ」。上からはみ出てしまうほど、中に生クリームクリームがたっぷり詰め込まれた生カヌレは、瞬く間に人気になっています。
今回は、そんなカヌレ専門店の「La soeur」を紹介。
噂の生カヌレだけでなく、いろいろなテイストが楽しめる「オリジナルカヌレ」も登場しますよ。
帰ってきたら生カヌレがあった💕 pic.twitter.com/oLLKvQCTB0
— みぃー🇬🇧 (@mi__chan0421) March 27, 2021
目次
福岡のカヌレ専門店「La soeur(ラ・スール)」
日本では数少ない、カヌレ専門店の「La soeur」。
パンや、他のスイーツと一緒にカヌレも。ではなく、カヌレのみを極めて作り上げています。
La soeurは、福岡の博多駅にある百貨店、博多阪急に本店を構えるお店。
他にも、大阪の阪神梅田や、東京の小田急新宿など、駅構内の百貨店に店舗を展開しています。
お店のショーケースには、カヌレがずらりと陳列。
カヌレに、ソースやチョコレートがトッピングされている「オリジナルカヌレ」や、カヌレの上からはみ出すほどのたっぷり生クリームが詰めこまれてる「生カヌレ」を提供しています。
オリジナルカヌレは、定番フレーバーの他に、「あまおう苺」、鹿児島県産の「知覧茶」など、地元九州産の素材を使用しているのも人気の秘訣。
生カヌレにも、いろんなフレーバーが登場し、福岡市民のハートを鷲掴みにしています。
一つ一つ職人が丁寧に焼き上げたカヌレは、お土産にも、自分へのご褒美にもおすすめですよ。
口コミ・評判
カヌレ食べ比べ〜❤️
全部は食べれないから1/4ずつ・・・
生カヌレのラスールはねっちょり生クリーム✨ブルトンヌカリカリ〜❤️paulのは大きくて香ばしい❣️しかも限定サクラ味🌸
どれも甲乙付け難い・・・価格とか考えたらpaulか!?でもブルトンヌも・・・高いけどラスールも美味しい〜!!! pic.twitter.com/NXPydwzXwO— pico®️@1y (@meloooon_sodada) March 27, 2021
「La soeur」で絶対食べるべき!お菓子を紹介
La soeurで販売しているのは、カヌレのみ。
種類は、大きくわけて「オリジナルカヌレ」と「生カヌレ」の2つですが、それぞれ様々なフレーバーが登場しています。
ここでは、La soeurのオリジナルカヌレと生カヌレの特徴と、それぞれのおすすめフレーバーについて紹介していきます。
La soeurに、どんなカヌレがあるのか知りたい方や、お土産用のカヌレを検討中の方、生カヌレを食べてみたい!という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
こんにちは܀* ࿐ෆ·*゚
大好きなカヌレとイチジク·*゚
このフィグの大きさが嬉しい〜🥰·*゚
思わず笑顔になるよね〜🥰·*゚Lovelyな午後を〜(ෆᴗ͈ˬᴗ͈)·*゚
#Dia #おやつ #スイーツ #sweets #cannelé #cannelédeBordeaux#ラスール #Lasoeur #生カヌレ#ステイホーム pic.twitter.com/FotVgWRDhY— ♦︎♢°̥ Diamant (ディア)♢♦︎°̥࿐♦︎ (@VieDiamant) January 24, 2021
La soeurの「生カヌレ」
La soeurを一躍有名にした商品が「生カヌレ」。
フジテレビの「めざましテレビ」などのメディアで取り上げられ、SNS上での口コミが話題となり、瞬く間に人気となりました。
生カヌレの正体は、カヌレの中に生クリームとカスタードがたっぷり詰まっているスイーツ。中央にみっちり詰めこまれたクリームは、カヌレの上からもはみ出してしまっています。
定番フレーバーは、バニラ風味のカヌレの中にカスタードクリームを詰めこんだもの。
季節によって限定フレーバーが登場するのも魅力で、夏にはレモンクリームの上にクコの実をトッピングした「レモン生カヌレ」や「ラムレーズン」などが登場しますよ。
外はカリッと中はもっちり、クリームがとろける美味しさです。
冷やして食べる新感覚の生カヌレを食べないのはもったいないでしょう。
商品名 生カヌレ
値段 4個セット 1674円(税込)
賞味期限 要冷蔵で2日以内
(もとさん情報に魅せられて…👶)
気になってさんじ帰りに上野ecuteへ。
生カヌレじゃじゃーん٩( ᐛ )و
買いに行ったら本日ラス1でした…🥺ラッキー生カヌレモチモチしてて
美味しかったです🥴次は普通のカヌレとも食べ比べしたい🤔 pic.twitter.com/Viark3rxev
— あや@AAちゃん (@nilnilnilne5569) March 10, 2020
La soeurの「オリジナルカヌレ」
La soeur店舗のショーケースに、ずらーっとたくさん陳列されているのが「オリジナルカヌレ」。定番商品でもあり、看板商品のLa soeurこだわりのカヌレです。
一晩寝かして焼き上げたカヌレ生地は、外はカリッと、中はしっとりもちもちしているのが特徴。
一つ食べたらまた一つ、と止まらなくなってしまうほどの美味しさです。
フレーバーは、定番のバニラやアールグレイだけでなく、地元九州の食材を使用した「あまおう」や鹿児島県産緑茶の「知覧茶」など様々。
季節によっては、ドライイチジクとレーズンや、かぼちゃのクリーム、マロンペーストと栗などを贅沢にトッピングしたカヌレも登場しますよ。
いろんなフレーバーを箱買いして、お土産や差し入れに持っていくのもおすすめ。
仕事や勉強の良い息抜きになりますよ。
商品名 オリジナルカヌレ(知覧茶、ブルーベリー、アールグレイ、チョコレート)
値段 346円(税込)
賞味期限 3日
商品名 オリジナルカヌレ フリュイ
値段 380円(税込)
賞味期限 3日
商品名 オリジナルカヌレ あまおう
値段 360円(税込)
賞味期限 3日
商品名 オリジナルカヌレ スペシャリテラム
値段 297円(税込)
賞味期限 3日
#LASOEUR #カヌレ #あまおう
外はカリッカリでキャラメルみたいです😍中はしっとりトロけるカヌレでした。生地にも苺🍓が入っているのか、うっすらピンク色…一気に食べてしまったので、断面写真を撮りそびれました💦 pic.twitter.com/jS2HLyJYga— 主食菓子🍧🍭🍫🍩🍰 (@StapleFoodSweet) November 29, 2019
「La soeur」のスイーツはギフトにもおすすめ
お土産や差し入れとして人気のLa soeurのカヌレですが、お祝いやイベントなどのギフトにもおすすめ。
定番のオリジナルカヌレは、様々ななフレーバーがセットになったBOXを販売しているので、近くの親戚へのお歳暮やお中元としても利用できるでしょう。
季節限定のカヌレも作っている「La soeur」。
冬には「生カヌレチョコレート」などが登場するので、バレンタインやホワイトデーにもピッタリです。
クリスマス限定のオリジナルカヌレも人気の商品。
知覧茶やラム、オレンジ、チョコなどのトッピングがクリスマスバージョンになって登場します。
季節限定商品や様々なフレーバーのカヌレセットを、父の日や母の日にプレゼントしても喜ばれるでしょう。
ラ・スールのクリスマス限定カヌレ!美味し〜い!至福のひととき…(*^o^*) pic.twitter.com/MBYNHXhdYd
— みらい (@mirai220) December 3, 2017
「La soeur」のカヌレは通販でも買えるの?
La soeurのカヌレは、オンラインショップでも購入することができます。
通販で取り扱っている商品は、オリジナルカヌレだけでなく、生カヌレも!
冷凍保存状態でご自宅に届くので、解凍してから美味しくいただくことができます。
オンラインショップは、La soeurのサイトではなく「ふるさと祭り東京 おとりよせねっと」なので注意が必要。
オリジナルカヌレ4個と、生カヌレ4個のセットで購入することができますよ。
オンラインショップで通販する
ふるさと祭り東京 おとりよせねっと
https://tdfurusato.thebase.in/
お昼過ぎの出来ごと
昼間から少しアルコール😉《カヌレとワイン》
知り合いの店に持っていった
「ラ・スール」のカヌレ
8/26に新宿小田急にオープンした
カヌレ専門店
スペシャリテのカヌレを買ってみた😋
美味♪やっぱりワインに合う🥂#カヌレ専門店#ペアリング#LASOEUR pic.twitter.com/bgLWwp6gzj— HaChi (@MlTSUBACHI) August 27, 2020
気になる「La soeur」の混雑状況や予約情報を紹介
テレビなどのメディアや、SNSでも話題になっているLa soeur。
駅構内の百貨店にお店を構えていることもあり、平日の会社帰りの時間帯や休日には多くの人が訪れます。
特に、季節限定のカヌレや、イベントに合わせた商品が登場すると、混み合う可能性が高くなるので、早い時間帯に訪れた方が良いでしょう。
エキュート上野やJR目白駅など、催事イベントにも参加しているLa soeur。
催事出店期間中は特に混み合うことが予測されるので、時間に余裕がある時に行くのが良いですよ。
また、基本的に予約は受け付けていないので注意が必要。
クリスマス限定カヌレなどの限定商品も、予約サービスは行っていないようなので、お求めの場合は、早めにお店に行くのがおすすめです。
お昼過ぎの出来ごと
昼間から少しアルコール😉《カヌレとワイン》
知り合いの店に持っていった
「ラ・スール」のカヌレ
8/26に新宿小田急にオープンした
カヌレ専門店
スペシャリテのカヌレを買ってみた😋
美味♪やっぱりワインに合う🥂#カヌレ専門店#ペアリング#LASOEUR pic.twitter.com/bgLWwp6gzj— HaChi (@MlTSUBACHI) August 27, 2020
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多阪急 B1F
営業時間:10:00~22:00
定休日:不定休(博多阪急に準ずる)
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください
住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 B1F
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休(阪神梅田本店に準ずる)
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください
住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店 本館 B2F 食料品売場
営業時間:記載なし
定休日:記載なし