
東京発!新しいチョコレート菓子を提案する「ピュアココ」。センスあるパッケージにも注目♪
新しいものが次々と生み出される日本の中心部東京。多くの人が行き交い、流行に敏感な人々が集うこの街で2013年、チョコレートを使った新感覚のお菓子が新た...
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桜島や屋久島などの観光スポットでも知られる鹿児島は、桜島大根やさつま揚げなどの食べ物でも知られていますよね。しかし、鹿児島はそれだけでなく、全国的にも...
イスラエルのチョコレートバー「マックスブレナー」。 世界中に店舗を構えており、斬新なメニューが多くの人を虜にしています。残念ながら日本では2019年頃...
ギフトや自分へのご褒美にぴったりの焼き菓子がいっぱい販売されているアテスウェイ。 人気すぎて入店制限まであるほどのアテスウェイは、スイーツ好きの人なら...
2015年に、惜しまれつつ閉店した洋菓子店「デフェール」。 デフェールの立ち上げに尽力したのが、デフェール初代シェフの安食雄二さんでした。デフェール勇...
かわいらしい見た目のものが多く、インスタ映えも抜群なフランス菓子。 今回ご紹介するオクシタニアルは、フランス菓子の専門店です。オクシタニアルでは本場フ...
仕事やプライベートなご挨拶で手土産が必要な時ありますよね。できれば長く日持ちする焼き菓子を選択したいですよね!そんな時に使える手土産に最適なお菓子を今...
可愛い見た目と食感で多くの人を魅了するダニエルのカヌレ! 詰め合わせのボックスがオシャレなのでギフトにしたとしても渡す相手やシーンを選びません。 そん...
お茶会を華やかに演出する「干菓子」。茶会に出される干菓子のみを作り続けること約400年、たくさんの茶人の御用達にもなっている亀屋伊織をご存知ですか?亀...
もともとは東京都台東区上野桜木「上野桜木あたり」という施設に店舗を構えていたカヤバベーカリー。そんなカヤバベーカリー、2018年5月に閉店してしまいま...
全国に大判焼きやたい焼きの店は多いです。でも、それぞれのお店によって、たい焼きも大判焼きも生地、あんこが全く違うので、食べ比べをするのも面白いですよね...
住みたい町で有名な吉祥寺。吉祥寺にはおしゃれなカフェや人気のスイーツ店がたくさんあります。 今回は、ケーキはもちろんのこと、サクサクしたパイにクリーム...
手土産やお礼の品など、さまざまなシーンで使えるクッキー。 バターの香りがふんわり漂うクッキーは、幸せな気持ちにさせてくれますよね。 そこで今回は、吉祥...
みたらし、いそべ、ずんだ・・・団子には色々バリエーションがありますが、「あやめ団子」って聞いたことありますか? 実は、全国的に売られているのですが地域...
あめせんべいは北海道や青森で親しまれるローカルお菓子です。 あめせんべいが普通のせんべいと違う点は、水あめを挟むこと!すでに水あめが挟まっているものと...
フランスのリヨン発のスイーツ店「セバスチャンブイエ」は、おしゃれで遊び心のあるスイーツをいくつも世に送り出してきた名店。 口紅そっくりなチョコレート、...