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岩泉ファーム自慢のもちもち食感のヨーグルトの秘密とは？さらに人気のお菓子もご紹介
町の全体の93％が山林という岩手県にある岩泉町で、牛を大切にした酪農を行う牧場があります。その牧場で採れた生乳を使用して作ったヨーグルトは、普通のもの...
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銀座の高級店「和光（WAKO）」のバウムクーヘンが豪華すぎる！
銀座四丁目の交差点に佇む、きらびやかな和光本館。紳士・婦人洋品や宝飾品、室内装飾品などを取り扱っていて、銀座のランドマークとして知られています。 ケー...
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宮内庁御用達！400年の伝統を守る奈良「黒川本家」の本葛菓子
和菓子や料理に欠かすことのできない食材、「葛粉」。 その原料や製法をご存知でしょうか？ 奈良で400年の歴史を誇る「黒川本家」は、葛粉の中でも希少な「...
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京都の料亭・和久傳が手掛ける絶品スイーツをご紹介！芸能人御用達の西湖の魅力って？
オンリーワンの輝きを放ち続ける、京都の老舗料亭「和久傳（わくでん）」。美食家であれば、知っている方も多いですよね。高級料亭というイメージが強いですが、...
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昭和から続く老舗和菓子店『浪越軒』のお菓子[店舗閉店後もベーグルのオンラインショップ有]
愛知県名古屋市守山に本店がある『浪越軒』は、昭和2年(1927年) 創業の老舗和菓子店です。 創業90年を超える『浪越軒』が作る伝統的な和菓子や可愛ら...
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「大師巻」って？幻とも言われるおかきが人気の老舗米菓店「堂本」
神奈川県でしか直接手に入れることができない「堂本」の米菓。大人気なため入手困難とも言われ、一部では幻のお菓子とまで言われています。今回は、神奈川県に認...
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山口県に行ったら絶対食べておきたい!「豆子郎」のお菓子
山口県民には超有名な「豆子郎」(とうしろう)のお菓子。全国区になると知らない人も多いかもしれません。 それもそのはず、ある理由から「豆子郎」のお菓子を...
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長いロールケーキで大人気の藤栄堂！2020年4月全店閉店となりました
静岡市や富士市にあった「藤栄堂」はご存じでしょうか。近年はロールケーキの製造に特化し、50cmもあるびっくりするほど長くて美味しいロールケーキが話題に...
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特徴的な店名が気になる！”白松がモナカ本舗”って？
宮城県民なら、誰もが知るほど有名なお菓子メーカー”白松がモナカ本舗” その特徴的な店名がとても気になりますね。 そんな”白松がモナカ本舗”の店名にも入...
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黄金の包みが印象的!「異人堂」の長崎カステラとは
長崎を代表するお菓子といえばカステラが有名ですが、数あるお店の中でも特に地元の方にファンの多い「異人堂」が愛される理由をご紹介させていただきます! 長...
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まるごとかぼちゃプリンで有名な「イエローパンプキン」の絶品スイーツを紹介
かぼちゃをまるごとつかったプリンで一躍有名となった愛知県にあるかぼちゃスイーツの専門店「イエローパンプキン」。イエローパンプキンはメディアなどでもよく...
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食べないと損と言われるほどおいしい！老舗和菓子店「柴舟小出」の銘菓たち
石川県金沢市に来たら絶対に食べてほしいお菓子があります。それは「紫舟小出（しばふねこいで）」の和菓子で、「紫舟小出のお菓子は食べないと本当に損するよ！...
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市ヶ谷の老舗洋菓子店「シェ・シーマ」が惜しまれつつ閉店
1988年創業の老舗洋菓子店「シェ・シーマ」が、2018年9月をもって閉店しました。 シェ・シーマは日本人好みのフランス菓子を提供し続けてきた名店です...
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パリ セヴェイユの焼き菓子|スイーツ激戦区の名店のおススメ手土産
スイーツの聖地かつ激戦区と言えば、東京・自由が丘ですよね。 オシャレなお店、美味しいスイーツを求めて女性たちが集まる街。 そんな自由が丘でいつも行列必...
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美味しすぎるタダシヤナギのケーキ！気になる人気商品やお値段を紹介！
パティスリータダシヤナギは、華々しい経歴を誇るシェフの柳正司（ヤナギ タダシ）氏が1998年に独立しオープンしたお店です。 パティスリータダシヤナギは...
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[2020年1月閉店]チョコレート専門店オリジンーヌ カカオ|絶品チョコに酔いしれる！
自由が丘に店舗を置くオリジンーヌ カカオ。オリジンーヌ カカオはチョコレート専門店として自由が丘界隈では有名店です。 オリジンーヌ カカオのオーナーシ...