【東京】江戸時代から続く老舗”日本橋 長門” 手土産にもおすすめしたい売り切れ必至の絶品和菓子
日本橋にある、創業300年以上を誇る老舗和菓子店「日本橋 長門」をご存じですか?
日本橋 長門は、江戸時代に徳川家に菓子を献上していたという歴史を持つ、長年愛され続ける名店です。日本橋 長門には、看板商品の「久寿もち」「切羊羹」など、夕方には売り切れることも多い人気の和菓子が揃っています。
四季折々の季節の和菓子も登場し、手土産としても喜ばれる日本橋 長門をご紹介します。
日本橋長門の葛餅。葛と蕨のハイブリッド。#このタグを見たら好きな和菓子をつぶやけ pic.twitter.com/a0N29TMtPH
— 禰宜子@ダリル溺愛 (@negisa123) September 7, 2017
日本橋 長門とは?
日本橋 長門は、徳川家の菓子司を務めてきたこともあり、300年以上もの間愛され続けている和菓子の名店です。その長い歴史の中で、将軍家御用商人として認められ、松岡長門大掾藤原新吉という栄誉ある称号を授与され、さらには帯刀御免という特別な待遇まで賜りました。代々、徳川将軍家の菓子司として仕え、歴代の将軍家に和菓子を献上し続けてきました。このような輝かしい伝統と実績を持つ和菓子店は、江戸時代から現代に至るまで、日本の菓子文化の粋を体現し続けている稀有な存在といえるでしょう。
熟練の職人によって作られる日本橋 長門の和菓子は、老若男女問わず幅広い方から好まれる優しい味わいが特徴で、お土産や贈り物にもおすすめです。保存料や防腐剤を使用していないので日持ちしない商品が多いですが、誰もが安心して食べられる和菓子です。
東京駅からも近い、日本橋通りにある日本橋 長門は、歴史を感じる昔ながらのこじんまりとしたお店です。ガラスケースの中には上生菓子や半生菓子などが並び、季節の和菓子も登場するので、訪れるたびに違った楽しみを味わうことができます。
職場に近い日本橋の老舗巡り🍀
和菓子で有名な日本橋長門へ行ってきました✨
高島屋の向かいにあります😃 pic.twitter.com/YfGLexnP1P— 野田 サオリ (@saorinoda1543) July 19, 2017
日本橋 長門の人気和菓子は?
日本橋 長門では、昭和初期から続く名物の「久寿もち」が有名です。やわらかい食感の餅に、風味豊かなきな粉がたっぷりとかかっている上品な甘さのくず餅です。関東では珍しいわらび粉が使われているのが特徴で、わらび餅のような食感と風味が味わえます。
他にも日本の四季が感じられる季節限定の和菓子や羊羹など、ここでしか味わえない美味しさは、ぜひ一度は味わってみたいもの。日本茶はもちろん、様々な飲み物にも合う日本橋 長門の人気和菓子をご紹介します。
昔から気になってたお店のわらびもち買ってきた(´。✪ω✪。`)
黒蜜はかけずにきなこだけで食べるタイプなんだけど、美味しくて1日で全部食べれるよ…とめて…꜀(。௰。 ꜆)꜄
『日本橋 長門』
▶︎https://t.co/ZHBWXlu0oO
▶︎https://t.co/5HbQya9V9p#あんこはのみもの#わらびもちものみもの pic.twitter.com/OMk6IDfR0Z— 沙倉しずか (@shi_saaa) March 14, 2020
ゆずまんじゅう
冬至の時期に季節限定で登場する「ゆずまんじゅう」は、見た目も柚子そのものの可愛らしい和菓子です。
おまんじゅうの皮の中には、無農薬の柚子の皮を手作業で丁寧にすりおろして作った自家製ペーストが混ぜこまれていて、一口食べるごとに柚子の香りと餡の上品な甘さが広がります。
映画「日日是好日」に登場したこともあり、売り切れることも多い人気商品です。
yuzu 日本橋「長門」の柚子 pic.twitter.com/1QNGkOMu
— Okochi Tomoe (@okochifeste) November 24, 2012
おはぎ
お彼岸に期間限定で販売される「おはぎ」。こしあんと粒あんの2種類があります。
上品な優しい甘さとねっとりとした食感で、後味はさっぱりとしています。他では味わえない美味しさで、お供えにもおすすめです。
@88_nagato
日本橋にある老舗和菓子店「長門」で取り扱ている
3月の和菓子『おはぎ』をどうぞ。 pic.twitter.com/FgSpWCMA39— Datta@艦これLv.110(レベルアップ速度:牛歩) (@DattaDattadekoi) March 11, 2017
栗きんとん
12月28日から数量限定で販売される、お正月のおせちに欠かせない「栗きんとん」。
ほくほくの金時いもあんに、自家製の国産蜜漬け栗が入った、栗入りの栗きんとんです。華やかな金箔付きなので、贈答用やお土産としても喜ばれること間違いなしです。
日本橋長門の栗きんとんが好きすぎて毎年買ってほぼ私が食べる。
…お正月だなぁ… pic.twitter.com/d5VkwqFSGQ— なかよしこけし堂 (@torakko222) December 28, 2018
切羊羹
甘さ控えめでさっぱりとした小豆の風味が味わえる、蒸し羊羹「切羊羹」。一口サイズの拍子木に切ってあるので食べやすく、上品な竹の皮で包まれているので差し入れや手土産としてもおすすめです。
日本茶はもちろん、コーヒーやアルコールとの相性も抜群です。
江戸風御菓子司 日本橋 長門
今日は早く帰れたので長門さんによって「切羊羹」を買ってきました。
こちらは蒸し羊羹、煉り羊羹のようなずっしりさは無く、ちょっと餅のような不思議な食感。
コーヒーやお酒にも合うそうです。#江戸風御菓子司長門 #切羊羹 #和菓子 #スイーツ #デザート #日本橋 pic.twitter.com/ob9zKB1kWG— sthkzn (@sthkzn) March 31, 2020
栗蒸し羊羹
秋ごろに、生栗が美味しい時のみ作られる「栗蒸し羊羹」。柔らかくまろやかな羊羹に、栗の甘みが広がる蒸し羊羹です。さっぱりとした甘さと独特の食感の羊羹に合わさる栗の風味が絶品で、お店に並んでいたらぜひ食べておきたい和菓子です。
今日のお土産。
理枝さんが買ってきてくれた栗蒸し羊羹です。ウヒョー。
日本橋長門さんのです。おお、これは上品な甘さで、栗がうまい!栗の香りも抜群です。 pic.twitter.com/JZ8G1kEhMU— エコリフォーム (@ecoreform) November 3, 2016
日本橋 長門はいつ売り切れる?
日本橋 長門の和菓子は、特に人気の「久寿もち」「切羊羹」などは毎日夕方頃には売り切れてしまうことが多いので、注意が必要です。
日本橋 長門で購入したい和菓子が決まっている時には、午前中の早めの時間に訪れることをおすすめします。
長門 和菓子の通販情報
長門の公式HP上に商品配送の文字がみられることから、配送はしてくれます。
長門の公式HP上にあるお問い合わせフォームに必要事項を入力して送信すると、希望の連絡方法で折り返しの連絡をしてくれます。その他、詳細はお問い合わせフォームに記載されているのでご一読を。
お問い合わせはこちらから↓
日本橋 長門のアクセス・店舗情報
日本橋 長門は、地下鉄日本橋駅B3出口から徒歩約2分、東京駅の八重洲北口からも徒歩約3分のアクセスしやすい場所にあります。東京駅からも近く、商業施設が建ち並ぶ八重洲エリアにあるため、東京土産としても利用しやすくおすすめです。
日本橋で手土産を探している時や、美味しい和菓子でくつろぎの時間を過ごしたい時には、ぜひ日本橋 長門を訪れてみてはいかがでしょうか。
住所:東京都中央区日本橋3-1-3 日本橋長門ビル1F
営業時間: 10:00~18:00
定休日:日曜・祝日