福岡「パティスリーブティック トロワ」でラグジュアリーなスイーツ体験を♪

ホテルメイドのスイーツって、不思議といつも以上に贅沢で特別な気持ちになりますよね。

「パティスリーブティック トロワ」は、博多を代表するモダンで洗練された有名ホテル・ANAクラウンプラザホテル福岡の一角にお店を構えるホテル内のスイーツショップです。
今回は、ペストリーシェフが腕によりをかけて作り出す珠玉のホテルメイドスイーツを、たっぷりとご紹介していきます!

お菓子がくれるラグジュアリーな一時「パティスリーブティック トロワ」とは?

パティスリーブティック トロワは、博多駅前にあるANAクラウンプラザホテル福岡内にあるケーキショップです。
フランス人総料理長監修のもと、ペストリーシェフである中山信氏が手がけるスイーツの数々が人気のお店で、ホテルの宿泊客をはじめ多くの人々から高い支持を得ています。

パティスリーブティック トロワは、2018年4月にリニューアルオープンをしました。
木目が美しく印象的な高級感あふれる内装にリフレッシュ!新たなコンセプトで作られた彩り豊かなスイーツが、ショーケースにずらりと並びます。

パティシエがおすすめする旬のフルーツをたっぷり使ったケーキや、焼き立てのフィナンシェなど様々なスイーツを、テイクアウトはもちろん、同ホテル内1Fのクラウンカフェおよびロビーラウンジでも食べることができます。

パティスリーブティック トロワのお菓子で、ラグジュアリーな一時を過ごされてみてはいかがでしょうか。

「パティスリーブティック トロワ」おすすめのお菓子は?

ホテル内にありながらも、まるでパリの街角のような雰囲気を感じさせてくれるパティスリーブティック トロワ。
多種多様なスイーツが取り揃えられており、中には数量限定の商品や焼き上がり時間が決まっているものもあります。バレンタインやホワイトデー、クリスマスなどイベントに合わせた限定商品や、いちごスイーツフェアや抹茶スイーツフェアなど季節のフェアも見逃せません!

ここからは、パティスリーブティック トロワで作られる人気おすすめスイーツの数々を、ひとつひとつ詳しくご紹介してまいります。

トロワプレミアムチーズタルト

ペストリーシェフである中山信氏こだわりのクリームチーズがブレンドされた、「トロワプレミアムチーズケーキ」は、濃厚な味わいと爽やかな酸味が心地よいパティスリーブティック トロワのオリジナルチーズタルトです。

毎日11:00と13:30に焼き上がり、各回10個ずつのみの販売というとっても希少な数量限定商品。運良く出会えた方は、ぜひその味をお試しくださいね!

・トロワプレミアムチーズタルト/280円(税抜き)

フィナンシェ

スペイン産アーモンドプードルを贅沢に使用した香り豊かな「フィナンシェ」は、ギフトにもおすすめなパティスリーブティック トロワの人気商品です。
洋菓子店でよく目にする通常サイズのフィナンシェもありますが、パティスリーブティック トロワの目玉といえばやはり「ミニフィナンシェ」の量り売りでしょう!

定番のバニラ・ショコラをはじめ、レモンベリーやローズ、桜フレーバーなど月替わりで季節の味も登場するミニフィナンシェを、グラム単位でお好きな量お買い求めいただけます。

パティスリーブティック トロワのフィナンシェの焼き上がりは10:30と13:00。
どうぞ、焼き立ての甘~い香りも一緒にお楽しみくださいね!

・ミニフィナンシェ(バニラ)量り売り/10g 60円~(税込み)

トロワなめらかプリン

阿蘇小国のジャージー牛乳に厳選した生クリームと卵を加え、低温でじっくりなめらかに焼き上げられた「トロワなめらかプリン」は、ちょっとした手土産にも喜ばれる一品。

固すぎず柔らかすぎず、牛乳のコクと甘みを存分に味わえる、お子さまから大人まで大好きなパティスリーブティック トロワの定番商品です。

・トロワなめらかプリン/390円(税込み)

カヌレ

人気急上昇中の注目スイーツ「カヌレ」。
パティスリーブティック トロワのカヌレは、外はカリッと香ばしく中はもっちりと柔らかで、一口頬張れば上品な甘さが口いっぱいに広がります。

フレーバーは全部で5種類。ストロベリー・黒ゴマ・ヘーゼルナッツ・オレンジ・ショコラと、それぞれ見た目も彩り鮮やかでバラエティに富んだラインナップとなっています。パティスリーブティック トロワのカヌレ5種セットは、お土産に特におすすめですよ♪

・カヌレ/280円(税込み)
・カヌレ(5種セット)/1,350円(税込み)

ケーキ

パティスリーブティック トロワのショーケースには、定番のケーキからその時々に旬を迎えるフルーツを使ったケーキまで、色とりどりに取り揃えられています。
そのどれもが魅力的ではありますが、今回ご紹介するのは、お誕生日のお祝いや記念日など大切な日にピッタリな「アニバーサリーケーキ」です!

きめこまやかなしっとり食感のスポンジに、地元九州産のなめらかな生クリームをたっぷりと纏わせた「ガトーシャンティ」は、トップにたっぷりのフルーツが贅沢に盛り付けられていて見栄えも完璧!お祝いの席を素敵に演出してくれます。
4~7号までとサイズ展開も豊富で、人数に合わせて丁度良いサイズをお選びいただけます。

・ガトーシャンティ(4号)/2,400円~(税込み)

香り高いベルギー産チョコレートと九州産の生クリームを贅沢に絞った「チョコレートガトーシャンティ」は、チョコレート好きの方にぜひおすすめしたいパティスリーブティック トロワ自慢の一品です。チョコレートの甘さといちごの爽やかな酸味が絶妙で、特別な日に特別な美味しい思い出を残してくれることでしょう。
こちらもガトーシャンティと同様、4~7号までサイズ展開されています。

・チョコレートガトーシャンティ(4号)/2,600円~(税込み)

サクサクのタルト生地に季節のフルーツをふんだんに盛り付けた「フルーツタルト」も、とっても華やかで記念日にピッタリ!その時に旬を迎えるフルーツならではの美味しさは、見逃せませんね!こちらは、4号・6号の2サイズになります。

・フルーツタルト/4号 2,200円、6号 4,400円(税込み)

パティスリーブティック トロワのアニバーサリーケーキはWeb予約が可能で、プレートにお好きなメッセージを入れることもできます。
その他、パティスリーブティック トロワではクリスマスケーキシリーズも大人気!毎年、ペストリーシェフ特製のケーキが多数登場しますので、お早めのご予約をおすすめいたします。

「パティスリーブティック トロワ」の通販・お取り寄せは?

パティスリーブティック トロワの商品は、ANAクラウンプラザホテル福岡公式オンラインショップでもご購入いただけます。
ホテルオリジナルのクッキーやフィナンシェなど焼き菓子の詰め合わせは、お土産やご贈呈にピッタリなギフトボックス入りでサイズもS・M・Lと用途に合わせて選びやすくなっています。

・フィナンシェギフト(10個入り)/2,201円(税163円)
・焼き菓子ギフト/Sサイズ 1,700円(税126円)、Mサイズ 3,300円(税244円)、Lサイズ 4,600円(税340円)

【オンラインショップ】
anacpfukuoka.shop-pro.jp/

「パティスリーブティック トロワ」店舗情報

冒頭でもご紹介した通り、パティスリーブティック トロワはANAクラウンプラザホテル福岡の中に店を構えます。
ホテルはJR博多駅からも徒歩5分と近く、宿泊客でなくてもパティスリーブティック トロワのご利用は可能ですので、博多観光の合間にぜひお立ち寄りくださいね!

パティスリーブティック トロワの商品や店舗情報についてなど、詳しくはANAクラウンプラザホテル福岡の公式HPおよびInstagram、Facebookをご確認ください。

【公式HP】
www.anacrowneplaza-fukuoka.jp/restaurant/trois/
【Instagram】
www.instagram.com/anacrowneplaza_fukuoka/
【Facebook】
www.facebook.com/ANACPFUKUOKA

店舗情報
店名:パティスリーブティック トロワ
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3 1F
営業時間:10:00〜21:00 ※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:無休