福岡市早良区：隠れたチョコレート愛好家の楽園への招待

福岡市は多くの旅行者を魅了する日本の有名都市の1つであり、中でも早良区はその美しい風景や文化、素晴らしい料理で注目を浴びています。しかし、福岡の早良区が誇るもう一つの魅力に焦点を当ててご紹介したいと思います。それは、何と言っても”チョコレート”です。風光明美なこの地区は、驚くほど美味しいチョコレートであり、それぞれ異なる個性と風味が魅力のチョコレートショップが点在しています。都会の喧騒を忘れ、一度、早良区のチョコレートを堪能してみませんか？ここからは、その美味しさと情熱をまとめた福岡・早良区のチョコレートに捧げる記事をお送りします。

BakerWeizen ベーカーバイツェン次郎丸店

こちらのお店では、焼きたてのパンを提供するだけでなく、人々にどのように食べていただくかや他の食材との相性など、食べ方や簡単なレシピを提案しています。そうすることで、お店のパンを料理に取り入れやすくなり、これまで主に間食や朝食に使用されてきたベーカリーが食卓を彩る基礎になることを目指しているそうです。さらに、人々の豊かな食卓をイメージしながらパンを焼いています。

特におすすめの商品は『バイツェンブレッド』です。こちらはお店が自信を持って提供する食パンです。通常はトーストして食べることが多いですが、バイツェンブレッドは自宅でトーストすることで本当の美味しさを味わうことができます。もちもちとした食感とサクッとした食感が絶妙で、一口食べるとあっという間に完食してしまいます。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

店舗情報

BakerWeizen ベーカーバイツェン百道店

こちらのお店では、焼きたてのパンを提供するだけでなく、人々にどのように食べていただくかや他の食材との相性など、食べ方や簡単なレシピを提案しています。そうすることで、お店のパンを料理に取り入れやすくなり、これまで主に間食や朝食に使用されてきたベーカリーが食卓を彩る基礎になることを目指しているそうです。さらに、人々の豊かな食卓をイメージしながらパンを焼いています。

特におすすめの商品は『バイツェンブレッド』です。こちらはお店が自信を持って提供する食パンです。通常はトーストして食べることが多いですが、バイツェンブレッドは自宅でトーストすることで本当の美味しさを味わうことができます。もちもちとした食感とサクッとした食感が絶妙で、一口食べるとあっという間に完食してしまいます。ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

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ノリーノ&ヴァンシス

こちらのお店では、真心を込めた焼き菓子や料理を提供しています。祖原に移転し、7月4日に新たなオープンを迎えました。心地の良い空間でお迎えしています。特におすすめの商品はモンブランのタルトです。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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HIDEPAN

こちらのお店では、手間暇かけて大切に育てた体にやさしいレーズン酵母のパンを楽しむことができます。パンは福岡で栽培された「みなみの穂」という小麦を使用し、自家製のレーズン酵母やきび糖、塩、そして美味しい井戸の水を使って石釜で焼き上げられるシンプルなパンです。特におすすめは、無水調理されたにんじんを使用した「にんじんぱん」です。野菜のほうれん草をペースト状にして作られるこのパンは、大変人気で常時提供されています。ぜひお店に足を運んでみてください。

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Kuwanomi cafe

福岡市早良区干隈の星の原団地内に位置するKuwanomi Cafeは、壁面ガラスで覆われた特徴的なカフェです。築50年以上の古い家屋をリノベーションした店内は、古い柱や土壁が残され、モダンな雰囲気の中には古木の香りが漂います。ここでは、懐かしい気分を感じることができる空間を提供しています。お店には2つの隔てた空間とそれを繋げる庭があり、季節ごとに異なる景色を楽しむことができます。スペシャリティーコーヒーやスコーン、こだわりのマサラチャイ、そして季節のお菓子も味わうことができます。星の原団地のKuwanomi Cafeは、さまざまな要素が詰まった素敵なお店です。ぜひ、ここで素敵な時間を過ごしてみてください！

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NIYOL COFFEE

このお店では、コーヒーを提供することで来店された方の心を癒し、サポートする存在と考えられています。コーヒーは多くの人々から愛情を受けるため、まさに奇跡の飲み物です。その感謝の気持ちを込めて、このお店は最高品質のコーヒーを提供しています。ぜひ、お店でおすすめのコーヒーを味わってみてください。その豊かな香りと深い味わいが、あなたの日常を特別なものに変えてくれることでしょう。

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ronron coffee minette

こちらのお店では、アメリカンカントリースタイルの焼き菓子とコーヒーの提供をしています。おすすめの商品は、パンプキンチーズケーキです。昨秋にも販売していましたが、今年はカボチャの風味が更にアップし、もちもちとしたスポンジケーキに、濃厚なチーズクリームとパンプキンの味わいが絶妙に調和しています。ほんのり甘く、スパイスの香りもほのかに感じられます。口いっぱいに広がる味わいで、秋の温かさを感じることができます。この季節にぜひお店に足を運んで、この美味しさを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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あかり珈琲

こちらのお店は西新五丁目にひっそりと佇む喫茶店です。ここでは、おしゃべりに花が咲く居心地の良い雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。おすすめは、今週のスペシャルドリンクです。豆にこだわり、丁寧に淹れたコーヒーは、香り高く一杯ずつ心を満たしてくれます。また、手作りのスイーツも大人気で、ほんのり甘く、口どけの良い味わいが特徴です。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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いしむら 有田店

こちらの洋菓子店のおすすめ商品ヴィンテージアンジュは、しっとりとした口溶けのショコラと、2種類のフロマージュケーキの詰め合わせです。美味しさの中にほんのりとした懐かしさを感じられる逸品です。是非一度お試しください。

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グランディール・プラリバ 店

こちらのお店では、素材に最大限のこだわりを持ち、熟練の職人が一つひとつ丹精込めて焼き上げるパンが自慢です。
毎日食べても飽きが来ない絶妙な味わいを楽しむことができます。
特におすすめの一品は「ガトーポム」です。
サクサクしたデニッシュ生地と滑らかなカスタードの相性が絶妙で、りんごの風味が広がります。
ぜひ一度試してもらいたい逸品です。
このお店では、来店された方が心地よい時間を過ごしていただけるよう、常に新たな商品の開発にも力を入れています。

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コメダ珈琲店 福岡ももち店

コメダ珈琲は、ご自宅のリビングルームのような雰囲気で元気や活力を提供し、誰もがリラックスできる「街のリビングルーム」を目指しています。おすすめの商品として、シロノワールを紹介します。熱々の生地の上に冷たいソフトクリームがのったコメダ珈琲定番のデザートで自家製ソースと生地、ソフトクリームの甘さが絶妙に調和しています。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

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コメダ珈琲店 福岡原店

コメダ珈琲は、ご自宅のリビングルームのような雰囲気で元気や活力を提供し、誰もがリラックスできる「街のリビングルーム」を目指しています。おすすめの商品として、シロノワールを紹介します。熱々の生地の上に冷たいソフトクリームがのったコメダ珈琲定番のデザートで自家製ソースと生地、ソフトクリームの甘さが絶妙に調和しています。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

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コメダ珈琲店 福岡室見店

コメダ珈琲は、ご自宅のリビングルームのような雰囲気で元気や活力を提供し、誰もがリラックスできる「街のリビングルーム」を目指しています。おすすめの商品として、シロノワールを紹介します。熱々の生地の上に冷たいソフトクリームがのったコメダ珈琲定番のデザートで自家製ソースと生地、ソフトクリームの甘さが絶妙に調和しています。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

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サーティワンアイスクリーム 福岡高取店

1ヶ月間（31日間）毎日違ったフレーバーのアイスクリームを楽しんでもらうことを望んで、サーティワンアイスクリームと名付けられました。アイスクリームを通じて”幸せ”を届けることを目指しています。そのために、おもてなしの心を重視し、常に清潔なストア環境、心地よいサービス、安全性と品質の管理に努めています。おすすめの商品は『ポッピングシャワー』です。この商品は、ポップロックキャンディが弾けるミントとチョコの風味を楽しむことができる、人気No.1のフレーバーです。ぜひ一度訪れてみてください。

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ストロベリーガーデン 原本店

こちらのお店は、日常の暮らしに彩りを与えることを目指しています。家族の笑顔を引き出すお手伝いや、久しく会っていない人との楽しいおしゃべり、大切な人との思い出の祝福を叶えるお手伝いをしたいと考えています。気持ちに寄り添い、人と人のつながりを築くきっかけとなるスイーツを提供しています。特におすすめの商品は「ミルクレープ」です。このケーキは7層のクレープに、フレッシュな季節のフルーツがたっぷりと組み合わされています。お店で一番人気の商品であり、ぜひ一度食べてみてください。

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ストロベリーフィールズ 西新店

こちらのお店では、「スイーツで皆さまの心に触れる」をモットーに、心躍る美味しいスイーツを提供しています。ガトーフレーズという商品が特におすすめです。緻密で弾力のあるスポンジケーキを使用し、新鮮な苺スライスと北海道産のクリームをサンドし、仕上げには福岡県産の美味しい苺を使用しています。スポンジとクリームのバランスにこだわったこのケーキは、こちらのお店で最も人気のある商品です。ぜひこの美味しさを味わってみてください。

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チャンダンカフェ

こちらのchandan cafeは、店主の好きなお香の香りが漂う小さなカフェです。食事も用意されており、特にキーマカレーベジメニューは大変人気です。さらに、卵や乳製品を使用していないスーパーフード入りのヴィーガンパンも手作りして販売されています。また、小麦粉を使わないグルテンフリーマフィンも大好評です。お店の中には、店主のアート作品や趣味の雑貨も展示しているので、お茶の時間にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。本日のおすすめ商品などの詳細は、店内の掲示板で確認することができます。

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トミーズキッチン ハンバーグ＆カフェ

こちらのお店は、ハンバーグやハンバーガーを中心にアメリカンテイストな料理を提供しています。心地よい雰囲気の中、食事を楽しむことができます。おすすめの料理は、ダッチベイビーのChocolate+Bananaです。このメニューは、オーブンでじっくり焼き上げたドイツ風のパンケーキに、たっぷりのチョコレートとバナナが絶妙に組み合わさっています。さらに、バニラアイスと新鮮なフルーツも添えられ、口の中で広がる甘さと香りはとても魅力的です。きっと満足することでしょう。

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ニュートラルコーヒー

こちらのお店は、福岡市藤崎に位置する自家焙煎コーヒー豆専門店です。要望に合わせ、様々な味と香りの珈琲豆を厳選し、提案をしてくれます。店内にはカフェも併設していて、ゆったりとした空間で飲み物を楽しむことができます。特におすすめの商品は「コクマロコーヒー」です。このコーヒーは非常にまろやかな味わいで、一度飲むと虜になること間違いなしです。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

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バニラビーンズ

こちらは、パティシエと一緒にお菓子作りが楽しめる教室と、カフェも楽しむことができるお店です。おすすめの商品は、モンブランタルトです。フランス産の最高級マロンペーストと生クリームが豪華に組み合わされ、香り高いアーモンド生地とサクサクのタルトが美しく調和しています。その美味しさは爽やかでありながらもリッチな味わいで、一度食べたら虜になること間違いありません。ぜひ、足を運んでみませんか。

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ぱんや 紺青

こちらのお店では、パン作りにおいて白砂糖を使用せず、代わりにきび砂糖やてんさい糖など、優しい素材を使用しています。また、マーガリンやその他の加工油脂や添加物を一切使用していません。また、ハムやソーセージなども無添加商品を取り扱っています。身体と心に優しい栄養を考慮したパンを作るように心がけられています。特におすすめの商品は、「キャラメルナッツのガナッシュサンド」です。この商品は、クルミ入りのカンパーニュの中に濃厚なガナッシュクリームとアーモンド、キャラメリゼしたクルミがサンドされています。キャラメリゼされたナッツがカリッとしていて、非常に美味しいですよ。

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ひよ子本舗吉野堂 西新店

ひよ子というお菓子は、大正元年に誕生しました。当時、筑豊飯塚はお菓子作りが盛んで、炭鉱労働者のエネルギー源として甘いものが喜ばれてきました。また、活気ある東京や大阪との取引もあり、お土産としてお菓子が選ばれることが多く、その中でもひよ子は、その時代から受け継がれた名菓であり、その美味しさはまさに最高の味わいです。ぜひ、一度試してみてはいかがでしょうか。

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ブルーシール

こちらのお店では、BLUE SEALという沖縄の名物アイスクリームを販売しています。また、つぶつぶアイスのディッピンドッツも提供しています。特におすすめの商品は、「塩ちんすこう」です。バニラアイスに北谷の塩ちんすこうを組み合わせた、沖縄のバージョンのバニラ＆クッキーです。塩の微かな風味がバニラの甘さを引き立て、絶妙なハーモニーを生み出しています。ぜひ一度足を運んでみてください。

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ブレッドハウス飯倉店

こちらのお店では、食を通じて社会への貢献を考え続けられています。主に「おいしさと健康」「安全と安心」という価値を追求されています。このお店のの願いは、これらの価値をより広く、深く、多くの方々に伝えることです。お店では、美味しさに感動し、健康を享受し、家庭を幸せにすることをたくさんの方々と共有したいと考えられています。足を運んでみてはいかがでしょうか。

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ワンミリオンベーカリー高取店

こちらのお店では、リョーユーパンが誕生して以来、常に食を通じて社会に貢献することを考えられてきました。おいしさと健康、安全と安心にこだわり続け、これらの願いを未来に広げ、多くの人々に届けたいと願われています。特にお勧めの商品は、ヤキリンゴ（３）です。りんごの風味豊かなクリームを包んだブッセは、心地よい甘さと香りで、一度食べれば止められなくなるでしょう。おいしい感動、健康の喜び、そして家庭の幸福を多くの人々と共有したいという想いが込められています。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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季節のりんご飴 あっぷりてぃ

こちらのお店では、青森県と長野県産の減農薬りんごを主に使用しておられます。
季節ごとに、りんご専門店が厳選した見た目と味に優れたりんごだけを使用し、甘味と酸味のバランスが取れたりんご飴を楽しむことができます。
特におすすめは「プレーン」です。
この飴は無着色であり、美味しいりんごの色合いも確認することができます。
パリッとした飴とりんごのシャリ感も最高です。ぜひ、一度お試しください。

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五色堂

こちらのお店は昭和23年に創業し、代々受け継がれてきた熟練の技術で豆菓子を専門に提供されています。
創業から60年以上経ちますが、古くからの味を大切に守り続けておられます。
節分やお祝い、慶事、法事など、感謝の気持ちを伝えるために、最高品質の豆菓子を提供されています。
特におすすめの商品は、「博多五色豆」です。
えんどう豆を丁寧に煎り、砂糖蜜をかけたやわらかい豆菓子です。
五色堂の看板商品として有名で、様々なギフトとしても喜ばれています。

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星乃珈琲店 早良店

こちらのお店は、一杯ずつ丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーと絶品のスフレパンケーキが人気です。ハンドドリップコーヒーは、３つのブレンドから選ぶことが出来て、それぞれ個性のある味わいが楽しめます。ふわふわとした食感と口どけの良いスフレパンケーキは、ホイップバターとシロップをかけて一口食べれば幸せな気分に包まれます。ゆったりとした時間が流れる喫茶店の雰囲気の中で、美味しいコーヒーとパンケーキを楽しまれてはいかがでしょうか。

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不二家 重留店

こちらのお店は、1910年に横浜元町で創業され、100年以上の歴史を持っています。誕生日や七五三、クリスマスのケーキ、家族や友人とのティータイム、子どものおやつなど、様々な思い出を彩る一部になることを目標にしています。特におすすめしたい商品は、「プレミアムアニバーサリー苺のショートケーキ」です。スポンジに苺と軽いカスタードクリームをサンドし、上面にはプレミアムシャンテリークリームに苺、ブルーベリー、オリジナルマカロンコックが飾られた華やかなショートケーキです。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

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珈香

1986年にオープンした喫茶店「珈香」は、今となっては珍しい焙煎機やサイフォンを使用されていて、そのこだわりと丁寧な仕事から、コーヒーへの真摯な愛情を感じることができます。本格的な珈琲と美味しいスイーツを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごしている間に、珈琲の知識も豊かになることでしょう。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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珈琲豆専門店茶果

こちらのお店では、自家焙煎のこだわりコーヒーを堪能できます。こだわりのコーヒー豆を注文後に焙煎し、常に新鮮なコーヒーを届けられています。特におすすめは「ライトロースト」です。焦げ目が薄く、香りや味わいはまだ十分ではありません。一杯一杯丁寧に焙煎されたコーヒーを楽しめます。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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まとめ

福岡市早良区のチョコレートは、一口に含むとその風土を感じることができる特異な風味が特徴です。仕事帰りや特別な贈り物に、絶妙な甘さと深みのある味わいがあります。その独特の美味しさは一度味わえば忘れられず、何度も訪れたくなる魅力があります。福岡市早良区のチョコレートを是非、あなたも堪能してみてください。